Vui sống mỗi ngày nấu ăn với 10 món ngon vòng quanh thế giới – Thêm nhiều lựa chọn trong thực đơn đãi tiệc !

Nếu như đã khá nhàm chán với ẩm thực Việt Nam thì sao không thử thay đổi thực đơn của gia đình mình để đem lại những màu sắc mới và những hương vị mới cho những người thân yêu của mình.

Nào hãy dành thời gian vui sống mỗi ngày nấu ăn để khám phá những món ăn đặc trưng của các nước phương Tây hiện đại cùng Mâm Cơm Việt nhé!

1. Beefy Hamburger

Tuy được sinh ra tại thành phố cảng Hamburg (Đức), Hamburger lại được biết đến như món ăn tiêu biểu của người Mỹ. Hiện nay, Hamburger có nhiều biến thể với nhân bánh đa dạng: từ mực, gà cho đến thịt lợn, gạo, tôm. Tuy nhiên, chiếc Hamburger truyền thống đặc trưng chất Mỹ vẫn giữ ngôi vị số 1 với nhân bò xay nhuyễn được nướng kỹ, đặt giữa lớp phô mai vàng ươm, thơm lừng!

Beefy Hamburger
Beefy Hamburger

2. Beefsteak

Beefsteak phát triển nở rộ vào những năm 1800 tại New York. Beefsteak ngon nhất khi sử dụng bò Mỹ “chính hiệu”, với hàm lượng chất béo thấp và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cách ướp nhất thiết phải đơn giản mà tinh tế để gọi dậy hương vị nguyên bản nhất. Beefsteak ngon mang mùi thơm đặc trưng của khói nướng, gần gũi và thu hút đến lạ kỳ.

Beefsteak
Beefsteak

3. Goulash – Hungary

Được xem như món ăn đặc trưng, biểu tượng của đất nước Hungary, Goulash nhận được nhiều sự ưa chuộng của thực khách và khá phổ biến ở Châu Âu. Đây là hỗn hợp của thịt hầm với rau củ, được tẩm ướp gia vị rất thơm ngon. Thịt được đem đi hầm ở đây có thể là thịt bò, thịt cừu, thịt lợn,… tùy theo sở thích người dùng. Rau củ sau khi qua sơ chế thì được xắt miếng vừa ăn, ướp cùng với nhiều loại gia vị. Riêng với thịt thì người ta còn cho thêm ớt vào nhằm tăng độ thơm ngon, cũng như không làm món ăn bị ngán.

Goulash - Hungary
Goulash – Hungary

4. Chicago Pizza “nhân nhồi”

“Đặc sản” đáng tự hào của nước Mỹ chưa từng gặp khó khăn khi chinh phục những fan ẩm thực Âu – Mỹ. Khác với pizza truyền thống Ý, Chicago Pizza chứa đến hơn 300g phô mai Mozzarella hảo hạng lừng danh thế giới, với “nhân nhồi” bên trong và vỏ bánh phủ bơ cao 3.5cm. Thưởng thức Chicago Pizza là cuộc du ngoại trên thiên đường phô mai nóng dẻo, nhiều lựa chọn về nhân và vỏ bánh giòn tan thơm bơ đọng lại nơi đầu lưỡi.

Chicago Pizza “nhân nhồi”
Chicago Pizza “nhân nhồi”

5. Món Steak Tartare

Tartare Steak – món ngon nước Pháp – là món thịt bò sống được nhiều người biết tới trên thế giới. Món ăn này thực chất chỉ là thịt bò hoặc đôi khi là thịt ngựa được băm hoặc thái nhỏ. Món ăn được dọn lên bàn của thực khách bao gồm một phần thịt sống đã băm, kèm với đó là hành, hạt tiêu, nước sốt, đôi khi thêm một quả trứng sống và bánh mì lúa mạch đen.

Vui Sống Mỗi Ngày Nấu Ăn - 10 Món Ngon Vòng Quanh Thế Giới
Vui Sống Mỗi Ngày Nấu Ăn – 10 Món Ngon Vòng Quanh Thế Giới

6. Rosti – Thụy Sỹ

Thêm một món ăn Châu Âu nổi tiếng không thể bỏ qua đến từ quốc gia Thụy Sỹ: Rosti. Đây là chiếc bánh khoai tây chiên giòn khá phổ biến ở Thụy Sỹ nói riêng, cũng như người dân Châu Âu nói chung. Khoai tây được bào mỏng hoặc xắt sợi thì sẽ được nặn thành khối hoặc cho vào khuôn và chiên giòn. Song song đó, người chế biến còn cho thêm một số gia vị vừa ăn vào món bánh để món ăn tròn vị hơn. Tùy theo sở thích của mỗi người mà Rosti còn có thể cho thêm thịt xông khói, cà chua, xúc xích,… đều rất thơm ngon.

Rosti - Thụy Sỹ
Rosti – Thụy Sỹ

7. Bánh Macaron

Macaroon là một loại bánh đặc biệt được yêu thích tại Pháp nhưng Macaron lại có xuất xứ từ Ý với tên gọi xuất phát từ tiếng Ý “maccarone” hay “maccherone” (có nghĩa là “nghiền nát bột”). Đây là loại bánh ngọt được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và một chút màu thực phẩm. Nhân bánh thường được lấp đầy với mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh.

Bánh Macaron
Bánh Macaron

Nếu trước đây Macaron – món ngon nước Pháp – chỉ được dùng trong các buổi trà chiều của giới sành ẩm thực Pháp và các nước châu Âu thì nay nó có thể được tìm thấy ở rất nhiều các cửa hàng bánh ngọt trên khắp thế giới. Macaron còn xuất hiện trong các bữa tiệc đám cưới hay trở thành những món quà mà người ta dành tặng nhau.

8. Bosch Soup – Ukraina

Bosch Soup là một trong những món canh được yêu thích ở vùng đất Ukraina, cũng là món ăn Châu Âu khá nổi tiếng. Với nguyên liệu chính là củ cải đường hoặc cà chua, Borsch Soup đem đến cho người dùng vị chua chua ngọt ngọt từ các thành phần, nguyên liệu trong món ăn. Củ cải đường hoặc cà chua sau khi sơ chế sẽ được băm nhuyễn hoặc xắt hạt lựu và nấu thành súp. Thêm vào đó, người ta còn cho thêm các gia vị, bắp cải, thịt, cá,… để làm món ăn thơm ngon hơn. Bosch Soup thường được dùng kèm với trứng luộc hoặc khoai tây tùy theo ý thích người dùng.

Bosch Soup - Ukraina
Bosch Soup – Ukraina

9. Wiener Schnitzel – Áo

Không những là một trong những món ăn nổi tiếng ở Châu Âu, mà Wiener Schnitzel còn là một đặc sản của nước Áo. Nguyên liệu chính được dùng ở đây là thịt bò, cừu, dê,… tùy theo sở thích mỗi người.

Wiener Schnitzel - Áo
Wiener Schnitzel – Áo

10. Spaghetti, Ý

Món mì với nhiều cách chế biến khác nhau là điểm nhấn tạo nên nét nổi bật cho bức tranh ẩm thực nước Ý. Đó cũng là nét quyến rũ hấp dẫn thực khách trên khắp thế giới trong suốt những năm qua khi đặt chân đến đất nước này.Ngoài ra có thể kể đến công thức khá quen thuộc khác gồm mì Ý, cà chua, tỏi, ớt bột, tôm… Nếu như độ béo của sợi mì Ý, thịt bò dễ gây ngán thì tôm sẽ mang đến hương vị thanh độc đáo. Đồng thời ớt bột cay hòa với độ nồng của tỏi sẽ làm cho người ăn xuýt xoa không ngớt.

Spaghetti, Ý
Spaghetti, Ý

Ẩm thực thế giới rất đa dạng và phong phú nhưng cùng đầy hương vị đúng không nào? Hãy dành thời gian mỗi ngày để “nâng cấp” sổ tay ẩm thực của mình và vui sống mỗi ngày nấu ăn cùng hàng ngàn công thức đa dạng của chúng tôi nhé!

Chúc các bạn thành công.

Vui sống mỗi ngày nấu ăn – 10 món ngon vòng quanh thế giới
Đánh giá bài viết