Tham khảo các món mặn ăn cơm hằng ngày cho gia đình

Để có thể tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh cho gia đình ngoài món canh bổ dưỡng chắc hẳn cần đến những món mặn để cân bằng được hương vị cho bữa cơm ấm áp hàng ngày.

Hôm nay Mâm Cơm Việt gửi đến bạn cách nấu những món mặn ăn cơm hằng ngày dù quen thuộc nhưng vấn rất tuyệt vời để các bạn thay đổi liên tục tạo nên sự hấp dẫn cho bữa cơm mỗi ngày, chúng ta hãy cùng tham khoả nhé!

  • 1. Thịt bò xào chua ngọt

Nếu trong bữa cơm gia đình bạn thiếu đi món thịt bò xào chua ngọt thì thật là một thiếu sót lớn. Vị chua chua chua ngọt ngọt của món ăn này sẽ khiến gia đình bạn thích thú, những món bò úc được thái vuông, mềm ngọt ngào từng thớ thịt nhưng khôg hề bị gắt, có một chút vị chua nhẹ nên đảm bảo khi ăn bạn không hề thấy ngậy.

Tham khảo các món mặn ăn cơm hằng ngày cho gia đình
Tham khảo các món mặn ăn cơm hằng ngày cho gia đình
  • 2. Gà hấp mỡ hành

Nói đến thì gà người ta sẽ lựa chọn món gà hấp vào những ngày hè nóng bức, hay những lúc có bạn bè tụ tập thì đây cũng là món ngon, tuyệt vời để tiếp khách. Món ăn này có vị thanh mát của thịt gà nhưng lại rất thơm từ hành lá cùng các loại dầu. Nếu món ăn này ăn để nhậu rượu cũng ngon hoặc ăn với cơm thì cũng cực kỳ tuyệt vời.

Gà hấp mỡ hành
Gà hấp mỡ hành
  • 3. Mực tươi rim me cay

Mực tươi rim me cay là sự kết hợp tuyệt vời giữa mực tươi và me tươi cùng các gia vị cần thiết. Món mực rim đậm đà lạ miệng có vị chua chua cay cay, thơm lừng hứa hẹn sẽ rất đưa cơm và sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho một buổi chiều mát mẻ.

Mực tươi rim me cay
Mực tươi rim me cay
  • 4. Cá hồi nướng tiêu chanh

Vị thơm của tiêu, ngọt của cá hồi và thanh mát, chua chua của chanh sẽ khiến món cá hồi nướng tiêu chanh trở nên hấp dẫn đến vô cùng.

Cá hồi nướng tiêu chanh
Cá hồi nướng tiêu chanh
  • 5. Cá chẽm đút lò xốt trắng

Củ sen với nước sốt trắng mang hương vị của Âu châu cùng cá chẽm đút lò là món rất lạ miệng. Vị ngọt của kem sữa cùng vị thanh củ sen quyện lẫn đọng lại trong vị giác của thực khách, một chút gì đó quen quen nhưng lại thật lạ.

Cá chẽm đút lò xốt trắng
Cá chẽm đút lò xốt trắng
  • 6. Thịt lợn luộc

Có lẽ đây là một trong những món ngon từ thịt lợn đơn giản nhất. Phần thịt ngon nhất để làm món luộc là thịt ba chỉ. Món thịt lợn luộc ngon là phải chín tới; khi thái, ấn dao vào miếng thịt có nước hơi hồng chảy ra. Miếng thịt khi ăn vừa mềm vừa ngọt chứ không khô.

Thịt lợn luộc
Thịt lợn luộc
  • 7. Thịt ba chỉ rim mặn ngọt

Chỉ với một chút biến tấu món thịt ba chỉ rim mặn ngọt trở nên hấp dẫn hơn nhiều trong bữa cơm gia đình. Thịt ba chỉ mềm, cháy cạnh thơm mùi hành tỏi phi, cùng phần nước sốt đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn ngon, hấp dẫn và đưa cơm lắm đấy.

Thịt ba chỉ rim mặn ngọt
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt
  • 8. Dimsum rau củ quả

Món Dim sum rau củ quả được biến tướng bởi món ăn ngon tại Nhật Bản, món ăn hấp được làm không có dính chút dầu mỡ lại có các nguyên liệu tự rau xanh nên cực kỳ giúp cho các nàng muốn giảm cân nhé. Tuy là rau củ quả nhưng khi kết hợp với rau chân vịt và các loại rau củ quả khác món ăn trở nên rất thơm ngon, bổ dưỡng mà không ai có thể cưỡng lại nổi.

Dimsum rau củ quả
Dimsum rau củ quả
  • 9. Cá chẽm hấp xì dầu

Cá chẽm rất bổ dưỡng nhưng không nhiều bà nội trợ biết tới. Món cá chẽm hấp xì dầu cực kỳ đơn giản nhưng lại rất thơm và đã miệng. Thêm vào đó cách làm món ăn này cũng cực kỳ đơn giản giúp các bà nội trợ tiết kiệm được thời gian rất nhiều đấy.

Cá chẽm hấp xì dầu
Cá chẽm hấp xì dầu
  • 10. Rau củ kho quẹt

Thời các cụ ngày xưa thì đây là món đơn giản và tiện dụng: Chỉ việc đun nước mắm với ít đường, tóp mỡ đến khi cô lại là được. Nhưng thời nay thì cần có chút cải tiến cho món ăn được ngon hơn. Món mắm kho quẹt này sệt, không mặn gắt mà đậm đà, thơm béo. Ngoài ra, bạn có thể bằng sả xay hoặc riềng cũng khá hay.

#1 Thực Đơn Các Món Mặn Ăn Cơm Hàng Ngày Đơn Giản Dễ Làm
Thực Đơn Các Món Mặn Ăn Cơm Hàng Ngày Đơn Giản Dễ Làm

Thật hấp dẫn đúng không nào? Dù không hề phức tạp hay xa lạ nhưng đôi khi bạn có thể quên đi những món mặn ăn cơm này đấy. Hãy chọn lựa những món mặn ăn cơm hàng ngày để đem lại những mâm cơm tuyệt vời cho gia đình thân yêu nhé!

Mâm Cơm Việt sưu tầm và tổng hợp.

Thực đơn các món mặn ăn cơm hàng ngày đơn giản dễ làm
5 (1) vote