Sườn nội dung bài viết

Tổng hợp các món cháo ăn dặm cho bé từ 6-12 tháng tuổi đầy dinh dưỡng

Dưới đây là danh sách tổng hợp 40 món cháo cho bé ăn dặm theo kiểu truyền thống, siêu hấp dẫn các bé 6 tháng đến 1 tuổi cho các mẹ tham khảo để bổ sung thêm vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé.

Các mẹ lưu ý: Các món ăn sau sẽ được phân chia theo từng giai đoạn và cách phân chia cụ thể như sau:

  • Giai đoạn trẻ 6 tháng trở lên: Cho các bé ăn chủ yếu ăn các món bột như lòng đỏ trứng gà, đậu hũ, thịt heo, bò, gà, tim, sườn,…
  • Giai đoạn trẻ 7 tháng trở lên: Có thể cho bé bắt đầu thử nghiệm với một số món tanh như: bột cua đồng, chim bồ câu, cá, lươn,…
  • Giai đoạn trẻ trên 8 tháng tuổi: Có thể cho bé làm quen với hải sản như ngao, ghẹ, tôm, cua, cá,…
  • Giai đoạn trẻ trên 9 tháng tuổi: Cho trẻ bắt đầu làm quen với cháo hạt hoặc thức ăn được xay mịn.
  • Giai đoạn trẻ trên 1 tuổi: Lúc này bé có thể ăn được hầu hết các loại thực phẩm như người lớn, chuyển từ thực phẩm xay mịn sang băm nhỏ, và nên tăng dần độ thô để con tập và hoàn thiện kĩ năng nhai, nuốt.
40 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm - Cách Nấu Cháo Ăn Dặm
40 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm – Cách Nấu Cháo Ăn Dặm

Các mẹ nhớ không nên nêm gia vị, nếu có nêm thì nêm thật nhạt để khỏng ảnh hưởng tới thận, hệ tiêu hóa của con nhé !

  • Món cháo 1: Cháo thịt heo – củ cải – cà chua

Trẻ ở độ tuổi ăn dặm cần được cho ăn nhiều món khác nhau để giúp trẻ có thể nhận biết được nhiều mùi vị khác nhau của thức ăn, và bổ sung thêm những dưỡng chất cần thiết cho trẻ. Củ cải trắng rất lành tính, bạn có thể cho trẻ ăn dặm sớm, nhưng thời điểm tốt nhất là nên cho con ăn lúc con được khoảng trên 7 tháng tuối.

  • Món cháo 2: Cháo móng giò, hạt sen

Món cháo chân giò hầm hạt sen là món ăn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của quá trình ăn cháo, đặc biệt là món cháo này được nấu bằng nồi nấu cháo chuyên dụng Bbcooker. Cháo sẽ rất nhừ, nhuyễn, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt rất phù hợp với hệ tiêu hóa của bé trong giai đoạn này.

  • Món cháo 3: Cháo thịt bò xào chua ngọt

Trong quá trình phát triển của trẻ, cần bổ sung nhiều dinh dưỡng và vitamin cần thiết. Thịt bò chứa một lượng sắt, kẽm và các vitamin khác, rất cần cho trẻ khôn lớn và phát triển toàn diện. Nhưng sử dụng thịt bò khi nào, cách chế biến và kết hợp thực phẩm vs thịt bò ra sao để có các món ăn dặm vừa ngon vừa bổ dưỡng, kích thích trẻ ăn dặm tốt vẫn là điều mà nhiều bà mẹ còn đang lúng túng. Và thịt bò xào chua ngọt chính là giải pháp hoàn hảo vào lúc này

  • Món cháo 4: Cháo gà nấm hương/nấm rơm

Cháo gà nấm hương/nấm rơm
Cháo gà nấm hương/nấm rơm

Bé đang độ tuổi ăn dặm rất muốn khám phá những hương vị mới của thức ăn. Việc khám phá này không chỉ kích thích vị giác và khứu giác của bé mà còn giúp phát triển trí não tối ưu hơn. Hãy tặng bé một bữa sáng ngon miệng với món cháo gà nấm hương dưới đây, mẹ nhé!

  • Món cháo 5: Cháo tim heo – hành, rau cần tây

Tim lợn được các chuyên gia khuyên là 1 trong 3 loại nội tạng lợn nên ăn. Bởi tim có hương vị rất ngon mà lại nhiều dưỡng chất. Tim rất dồi dào sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic, B12. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10, một chất rất quan trọng cho hoạt động của cơ thể, giúp bé tràn đầy năng lượng cho các hoạt động.

  • Món cháo 6: Cháo óc heo – rau ngót

Cháo óc heo khá bổ dưỡng nếu dùng làm thực phẩm ăn dặm cho bé ăn, tùy nhiên cần đảm bảo an toàn vệ sinh hợp lý để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của bé.

  • Món cháo 7: Cháo móng giò hạt sen – hành hoa

Cháo móng giò hạt sen là một món ăn ngon tuyệt với thịt chân giò mềm, ngọt xương, hạt sen bùi bùi bở tơi cùng cháo đậm hương vị. Tất cả hòa quyện với nhau trong bát cháo nóng hổi cùng chút gia vị của hành lá, hạt tiêu tạo nên bát cháo ngon không thể chối từ.

  • Món cháo 8: Cháo thịt bò – mướp – giá đỗ

Đây là loại thịt được nhiều người ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này mang lại. Trong thịt bò rất giàu protein chiếm gần 30% nên giúp cho cơ thể của bé tăng trưởng tốt và duy trì sự hoạt động của cơ thể. Ngoài ra, thịt bò còn chứa những chất dinh dưỡng như vitamin B12, kẽm, selenium, sắt, niacin, vitamin B6, photpho,…

Cháo thịt bò – mướp – giá đỗ
Cháo thịt bò – mướp – giá đỗ

Trẻ em thì thường rất hay gặp bệnh thiếu máu, hầu như bé nào cũng sẽ mắc phải trường hợp này. Biểu hiện rõ ràng nhất là suy nhược cơ thể, mệt mỏi, kém ăn. Thịt bò là loại thực phẩm giải quyết được vấn đề này nhanh chóng khi mà trong thịt bò rất giàu sắt làm cho cơ thể phục hồi nhanh chóng.

  • Món cháo 9: Cháo thịt heo – tàu hũ – cà chua – rau mùi

Cháo thịt heo đậu hũ là một món ăn vừa quen vừa lạ với nhiều người với thịt heo mềm, ngọt thịt, đậm hương vị hòa trong đậu hũ mát lành cùng cháo thơm ngon hấp dẫn chắc chắn khiến bạn không thể chối từ.

  • Món cháo 10: Cháo vịt – khoai sọ

Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm đúng cách & đủ dinh dưỡng: Theo đông y, thịt vịt vị ngọt, tính mát, có tác dụng tư âm, giáng hỏa, thanh nhiệt, hóa đàm, tư âm, dưỡng vị. Thích hợp cho người mang nhiệt trong người, suy nhược cơ thể, chán ăn, phát sốt, đại tiện bón kết và thủy thũng dùng thịt vịt càng có lợi. Khoai sọ giàu tinh bột và thường được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây.

Khoai sọ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Từ những thực phẩm trên, ta có thể chế biến thành một thực đơn ăn dặm ngon miệng, bổ dưỡng cho bé yêu.

  • Món cháo 11: Cháo sườn heo cà rốt

Cháo sườn heo cà rốt
Cháo sườn heo cà rốt

Cháo sườn heo cà rốt là một món ăn vô cùng dinh dưỡng với sườn heo thơm ngon, thịt mềm hòa trong bát cháo ngọt nước, đậm hương vị cùng màu vàng cam của cà rốt. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên bát cháo vô cùng hấp dẫn.

  • Món cháo 12: Cháo vịt đậu xanh

Cháo vịt đậu xanh là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Bát cháo vịt thơm ngon đậm hương vị với thịt vịt mềm, tươi ngon hòa trong cháo đậu xanh thơm ngon, ngọt vị đem lại cho người thưởng thức một cảm giác tuyệt vời.

  • Món cháo 13: Cháo chim bồ câu hầm hạt sen nấm hương

Món chim bồ câu hầm hạt sen là món ăn rất bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe cho trẻ. Đây cũng là món ăn thơm ngon, kích thích vị giác và sự thèm ăn cho mẹ.

  • Món cháo 14: Cách nấu Cháo gà – bí đao

Món cháo thịt gà hầm quả bí xanh là món ăn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của quá trình ăn cháo, đặc biệt là món cháo này được nấu bằng nồi nấu cháo chuyên dụng Bbcooker. Cháo sẽ rất nhừ, nhuyễn, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và đặc biệt rất phù hợp với hệ tiêu hóa của bé trong giai đoạn này.

  • Món cháo 15: Cháo gan gà với rau cải ngọt

Cháo gan gà với rau cải ngọt
Cháo gan gà với rau cải ngọt

Gan gà rất giàu chất sắt và vitamin B12, nếu cơ thể có sự thiếu hụt vitamin này có thể gây ra bệnh thiếu máu. Vitamin B12 có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, thúc đẩy tâm trạng và năng lượng, làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

  • Món cháo 16: Cháo thịt bò – bí đỏ – phomai

Với cách chế biến đơn giản của món cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích thèm ăn và dễ tiêu hóa cho trẻ. Kết hợp những thực phẩm này lại với nhau, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích trẻ thèm ăn và dễ tiêu hóa.

  • Món cháo 17: Cháo thịt heo – hoa thiên lý

Thịt lợn nạc có tới hơn 20 loại acid amin rất cần thiết cho cơ thể đang phát triển của bé. Đồng thời, trong thịt heo cũng có chứa các chất chiết xuất tan trong nước như creatin, glycogen, acid latic… Các chất này tạo ra mùi vị đặc biệt, kích thích tiết dịch vị rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

  • Món cháo 18: Cháo chả trứng

Chả trứng thịt bằm chiên là món ăn khá ngon thường dùng cho buổi điểm tâm sáng. Khi ăn ta xúc trứng ra đĩa, rắc tiêu và ngò lên mặt. Dọn ăn nóng với cơm và chấm nước tương + ớt xắt lát. Cách làm chả trứng thịt bằm đạt yêu cầu khi trứng chín vàng đều, thơm ngon, tguyên miếng không bị nát hay bị cháy.

  • Món cháo 19: Cháo ếch với rau mồng tơi

Cháo ếch với rau mồng tơi
Cháo ếch với rau mồng tơi

Cháo ếch với rau mồng tơi là 1 trong những món ngon từ thịt ếch cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé trong gia đoạn ăn dặm. Đặc biệt món ăn này rất tốt cho các bé biếng ăn và cói xương trong giai đoạn 1 đến 3 tuổi.

  • Món cháo 20: Cháo gà tần hạt sen

Cháo gà tần hạt sen thơm, ngọt và mềm vị thịt gà, bùi vị hạt sen. Cách thực hiện lại rất đơn giản và nhanh chóng, các mẹ hãy thử nấu cho bé nhà mình nhé. Cháo gà tần kết hợp với hạt sen là món ăn đặc biệt bổ dưỡng, ăn dặm đúng cách.

  • Món cháo 21: Cháo thịt bò + cải mầm

Rau mầm có giá trị dinh dưỡng gấp 3-5 lần rau bình thường, kết hợp với bò sẽ tạo nên bữa ăn đủ chất cho con. Bên cạnh đó, khi kết hợp với thịt bò – 1 thực phẩm có nhiều chất sắt và vitamin nhóm B như B3, B5, B6 và B12, giúp duy trì sự hình thành của tế bào máu và các tế bào thần kinh – sẽ tạo thành một bữa tối tràn đầy năng lượng cho bé yêu.

  • Món cháo 22: Cháo tim heo – cải thảo

Cháo tim heo – cải thảo
Cháo tim heo – cải thảo

Tim lợn được các chuyên gia khuyên là 1 trong 3 loại nội tạng lợn nên ăn. Bởi tim có hương vị rất ngon mà lại nhiều dưỡng chất. Tim rất dồi dào sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic, B12. Tim đặc biệt giàu chất CoQ10, một chất rất quan trọng cho hoạt động của cơ thể, giúp bé tràn đầy năng lượng cho các hoạt động.

  • Món cháo 23: Cháo thịt bò- mướp tây – phomai

Cháo thịt bò là món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho các bé ăn dặm, thịt bỏ bổ sung nhiều chất sắt, tốt cho bé. Ngoài ra cháo thịt bò thích hợp cho bữa sáng, ăn tối nhẹ, đặc biệt có tác dụng giải cảm rất tốt.

  • Món cháo 24: Cháo sườn non – rau ngót

Món cháo sườn phù hợp với bất kì độ tuổi nào từ người lớn đến trẻ em, đặc biệt đây là một trong những món cháo không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Đối với trẻ ăn dặm, cháo sườn là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ hấp thụ cho bé, mẹ hãy nấu món cháo sườn cho bé thưởng thức, thay đổi khẩu vị giúp bé ăn ngon miệng hơn.

  • Món cháo 25: Cháo thịt bò – khoai lang

Cách nấu cháo thịt bò khoai lang là sự kết hợp hài hòa, độc đáo giữa thịt bò và khoai lang. Đặc biệt nếu như bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì đây chính xác là món cháo mà bạn đang tìm kiếm cho bé đấy.

  • Món cháo 26: Cháo gan gà – bí đỏ – bắp bao tử – rau mùi

Cháo gan gà – bí đỏ – bắp bao tử – rau mùi
Cháo gan gà – bí đỏ – bắp bao tử – rau mùi

Khi bé được khoảng 10 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé ăn các loại nội tạng động vật, trong đó có gan gà tươi – một thực phẩm rất bổ dưỡng cho bé. Mẹ có thể nấu các món cháo gan gà bí đỏ ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi từ gan gà kết hợp với các loại rau củ khác ngon tuyệt.

  • Món cháo 27: Cháo móng giò – khoai sọ

Móng giò chứa một hàm lượng lớn canxi, sắt, vitamin A, B, C nhất định, nhất là chất protit trong móng giò sau khi tan ra có 11 khoáng chất không kém gì móng gấu. Đông y cho rằng, móng giò có tác dụng bổ máu, làm cho da mềm mại, bổ tinh thận. Móng giò heo là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chủ yếu là protein và chất béo.

  • Món cháo 28: Cháo thịt bò – cà tím – lá lốt tía tô

Cà tím rất giàu vitamin a và folate. Cùng với thịt bò bổ sung rất nhiều chất đạm cho bé. Ngoài ra cà tím có nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hoá của bé. Các mẹ đừng bỏ qua nguyên liệu này trong thực đơn ăn dặm của con nhé ! Cà tím mua về ngâm rửa sạch và chế biến cả vỏ để giữ được nhiều dinh dưỡng.

  • Món cháo 29: Cháo lườn gà – đậu hũ non – bí đỏ

Món cháo lườn gà – đậu hũ non – bí đỏ với đầy đủ dinh dưỡng của thịt và các loại rau củ quả, sẽ là món ăn dặm tuyệt vời cho trẻ.

  • Món cháo 30: Cháo chim câu, đỗ Hà Lan và ngô ngọt

Cháo bồ câu là món ăn rất bổ dưỡng dành cho trẻ em, người mới ốm dậy đồng thời bổ sung năng lượng cho người lao động nặng nhọc. Món cháo thêm thơm ngon với đậu Hà Lan và bắp.

  • Món cháo 31: Cháo trứng cho bé ăn dặm

Cháo trứng cho bé ăn dặm
Cháo trứng cho bé ăn dặm

Cháo trứng gà có lẽ là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng nhất mà hầu hết tất cả các mẹ đều lựa chọn để bổ sung cho con trong những ngày tháng ăn dặm. Bởi trứng gà rất tốt cho sự phát triển đồng đều ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

  • Món cháo 32: Súp khoai tây phomai

Món này rất thơm và ngậy nếu bé nào hay bị táo bón thì nên cho thêm ít rau cải bó xôi vào nữa nhé. Món súp khoai tây mình có thể chế biến theo nhiều vị khác nhau thay đổi cho bé như cá hồi, thịt gà …. Các mẹ siêng tý là có thể nấu được bát súp ngon cho bé yêu của mình rồi.

  • Món cháo 33: Cháo cá quả + mồng tơi

Cháo cá quả mồng tơi, là món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm.

  • Món cháo 34: Cháo lươn hạt sen

Cháo lươn hạt sen bí đỏ là một trong những món cháo thơm ngon được chế biến từ lươn. Đây cũng là món cháo các mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của bé.

  • Món cháo 35: Cháo ếch rau mồng tơi

Cháo ếch với rau mồng tơi là 1 trong những món ngon từ thịt ếch cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé trong gia đoạn ăn dặm. Đặc biệt món ăn này rất tốt cho các bé biếng ăn và cói xương trong giai đoạn 1 đến 3 tuổi.

  • Món cháo 36: Cháo tôm yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc thơm ngon giàu dinh dưỡng giàu protein, canxi, khoáng chất và vitamin nhóm B rất tốt cho cơ thể. Yến Mạch có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp, trong thành phần của yến mạch chứa chất chống ung thư, tăng khả năng vận động của cơ bắp, chống lão hóa, bảo vệ tim mạch và chăm sóc da.

  • Món cháo 37: Cháo cải bó xôi + khoai lang nghiền

Cháo cải bó xôi + khoai lang nghiền
Cháo cải bó xôi + khoai lang nghiền

Cải bó xôi được coi là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng bậc nhất. Nó có chứa một lượng dưỡng chất vitamin áp đảo trong tất cả các loại rau củ. Cải bó xôi sẽ cung cấp một hàm lượng vitamin và chất khoáng dồi dào cho sự phát triển và tăng trưởng của bé yêu.

Canxi và magie trong này sẽ giúp cho hệ xương của bé phát triển vượt trội. Sắt và kali sẽ bổ trợ cho sự phát triển não bộ và lưu thông tuần hoàn máu ở trẻ. Ngoài ra, lượng vitamin A có trong cải bó xôi sẽ giúp tăng cường thị lực.

  • Món cháo 38: Cháo thịt rau muống

Rau muống là loại rau có hàm lượng muối khoáng cao, giúp bổ sung nhiều loại vitamin, tăng cường sức khỏe và khả năng miễn dịch,… Cho bé yêu ăn dặm với món cháo dinh dưỡng này chắc chắn sẽ giúp bé phát triển cả về cân nặng và thể chất bên trong, cách làm không hề khó nha các mẹ!

  • Món cháo 39: Cháo cá cà rốt cho trẻ

Cách làm cháo cá cà rốt là món ăn dặm hội tụ các nguyên liệu giàu dưỡng chất như: thịt cá, cà rốt và gia vị, mang đến món cháo đậm vị, giàu dưỡng chất và vitamin giúp trẻ nhỏ sáng mắt và thông minh.

  • Món cháo 40: Cháo mực + cà rốt + thì là

Cháo cá mực, cà rốt là món ăn có vị ngọt, thơm, rất thích lợp để làm thực đơn dặm cho bé. Mực có giá trị dinh dưỡng cao như có nhiều protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axít amin. Cà rốt cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều chất bổ khác như các vitamin A, B, C, D, E, acid folic, kali và sợi Pectin (giúp hạ cholesterol máu).

Cháo cá mực, cà rốt là món ăn có vị ngọt, thơm
Cháo cá mực, cà rốt là món ăn có vị ngọt, thơm

Bước vào thời kì ăn dặm của trẻ, mẹ không những bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn nên bổ sung các dạng món ăn khác nhau như bột, cháo, súp. Các mẹ có thể ghi nhớ công thức nấu một số món ngon dưới đây để làm mới khẩu vị cho bé nhé!

Với thực đơn ăn dặm này sẽ giúp cho việc ăn dặm của bé dễ dàng hơn. Mẹ không còn phải lo lắng về việc tìm món ăn hay nấu như thế nào cho bé nữa. Chúc mẹ thành công!

Thực đơn các món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm 6 tháng – 1 tuổi
5 (1) vote