Khám phá các loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất Thế Giới

Thiên đường hay thế giới bánh ngọt là một khái niệm ẩm thực đầy hấp dẫn, màu sắc với những tín đồ ẩm thực bao gồm đa dạng các thể loại, mùi vị tuyệt vời không thể quên nếu đã từng nếm qua. Và mỗi một nền ẩm thực trên Thế Giới sẽ cho ra đời các loại bánh ngọt thơm ngon mang những đặc trưng của từng nơi.

Hôm nay hãy cùng Mâm Cơm Việt dành chút thời gian dạo một vòng và khám phá các loại bánh ngọt ngon nhất Thế Giới xem mình đã từng nếm qua bao nhiêu loại nhé!

Thế Giới bánh ngọt – Những loại bánh ngọt ngon nhất Thế Giới

1. Bánh Mochi Nhật

Bánh Mochi Nhật
Bánh Mochi Nhật

Mochi là món ăn truyền thống trong ngày Tết được người Nhật yêu thích, món bánh này tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng trong năm mới.

Nhân bánh có thể được làm từ đậu đổ, đậu trắng hoặc dâu tây hay một số loại hoa quả khác kết hợp với đậu đỏ. Lớp vỏ bên ngoài mềm, dai là nét đặc trưng của bánh mochi, lớp bột gạo trắng muốt bên ngoài giúp chúng trở nên mịn màng và đẹp mắt hơn nhiều.

2 . Bánh Tiramisu Italia

Bánh Tiramisu Italia
Bánh Tiramisu Italia

Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng rất nổi tiếng của Italia. Sản phẩm là sự kết hợp hòa quyện giữa hương thơm của cà phê, rượu nhẹ và vị béo của trứng cùng kem phô mai.

Chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị đó hòa quyện cùng một, chính vì thế người ta còn ví món bánh này là “Thiên đường trong miệng của bạn” nên nhất định phải thử một lần nhé.

3. Bánh Macaron Pháp

Bánh Macaron Pháp
Bánh Macaron Pháp

Đây là một loại bánh ngọt của Pháp, bánh được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và một ít phẩm màu tự nhiên. Nhân bánh thường là mứt, chocolate hoặc kem bơ kẹp ở giữa.

Bánh macaron nổi bật với những hương vị truyền thống như mâm xôi, chocolate và những hương vị mới như nấm và trà xanh. Với vị giòn tan của vỏ bánh, béo ngậy của phần nhân, cùng vẻ ngoài đáng yêu và nhiều màu sắc bắt mắt, đây là một món bánh đặc trưng trong các cửa hàng bánh ngọt tại Pháp.

4. Bánh Tapioca Brazil

Bánh Tapioca Brazil
Bánh Tapioca Brazil

Bánh Tapioca là một món ăn có mặt khắp phố phường của Brazil. Bánh được làm với lớp bột mì cán mỏng nướng giòn, khi ăn sẽ kẹp với kem, chuối, pho mát, chocolate.

Khi cho một miếng Tapioca vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị rất lạ với phần nhân bánh rất mềm, vỏ bánh cùng vị chocolate dịu nhẹ.

5. Bánh Sachertorte Áo

Bánh Sachertorte Áo
Bánh Sachertorte Áo

Đây là một loại bánh xốp được tạo ra bởi chocolate tuyệt hảo nhất nước Áo. Bánh có vị ngọt dịu nhẹ, gồm nhiều lớp bánh được làm từ bánh mì và bánh sữa chocolate, xen lẫn giữa các lớp bánh là mứt mơ. Món bánh chocolate này nổi tiếng và thành phố Vienna đã ấn định tổ chức một ngày Sachertorte quốc gia, vào ngày 5/12 hàng năm.

6. Bánh Pavlova Australia

Bánh Pavlova Australia
Bánh Pavlova Australia

Bánh Pavlova được đặt tên của một diễn viên mua ba lê người Nga có tên là Anna Pavlova. Người Úc đặt tên loại bánh này như để thể hiện niềm vui của họ khi Anna Pavlova đến thăm Australia và New Zealand.

Bánh có vị ngọt nhẹ, giống như bánh trứng đường, nhưng nó sử dụng nguyên liệu là bột ngô nên rất xốp và mềm ở bên trong, giòn ở bên ngoài. Bánh Povlova thường được phủ một lơp trái cây tươi bên ngoài để làm tăng thêm hương vị cho món bánh này.

7. Bánh Black Forest Đức

Bánh Black Forest Đức
Bánh Black Forest Đức

Black Forest, người Đức hay gọi là bánh rừng đen, đây là một món tráng miệng, có nguồn gốc xuất xứ từ Đức. Bánh bao gồm nhiều lớp bánh bông lan chocolate xen kẽ giữa các lớp kem tươi trộn với anh đào, sau đó nó được phủ một lớp kem trên cùng, rồi được trang trí bằng quả anh đào đen và chocolate vụn.

Điểm đặc trưng của loại bánh này nằm ở loại rượu brandy anh đào, vị rượu đặc trưng này đã làm nên tên tuổi cho bánh Balck Forest ngày nay.

8. Bánh táo Mỹ

Bánh táo Mỹ
Bánh táo Mỹ

Bánh táo được xem là biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực Mỹ, thể hiện sự thịnh vượng và là niềm tự hào trong suốt những năm của thế kỷ 19 và 20 của đất nước này.

Bánh táo Mỹ với phần vỏ bánh mỏng, giòn mềm, ẩn chứa phần nhân táo thơm ngọt, điểm chút vị chua dịu của trái cây quả sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ bánh ngọt trên toàn Thế Giới.

9. Bánh Tangyuan Trung Quốc

Bánh Tangyuan Trung Quốc
Bánh Tangyuan Trung Quốc

Tangyuan được làm từ những viên bột nếp nhiều màu sắc, bên trong có nhân mè, đậu phộng hay đậu đỏ, dùng chung với nước gừng nấu với đường phèn. Tạo nên một hương vị độc đáo mới lạ cho món bánh hấp dẫn này, nên thử một lần nhé.

10. Bánh Carac Thụy Sĩ

Bánh Carac Thụy Sĩ
Bánh Carac Thụy Sĩ

Chiếc bánh carac của Thụy Sĩ đặc biệt hấp dẫn và sang trọng và là một mặt hàng nổi bật trên hầu hết các cửa hiệu bánh ngọt ở Thụy Sĩ.

Vỏ của chiếc bánh tart nhỏ bé này được làm từ chocolate ganache đen, hạt hạnh nhân nghiền nhuyễn trong khi bề mặt của chiếc bánh được phủ một lớp đường đông lạnh màu xanh ngọc rất bắt mắt.

Các loại bánh ngon và nổi tiếng nhất Thế Giới

11. Bánh Limburg Pie Hà Lan

Bánh Limburg Pie Hà Lan
Bánh Limburg Pie Hà Lan

Những chiếc bánh nhân trái cây đến từ miền Nam Hà Lan này có kết cấu mềm, đơn giản và thường làm từ hỗn hợp trứng, sữa và một ít bánh quy.“Vỏ bánh Limburg Pie không giòn. Nó hơi giống với bánh mì nhưng vẫn cho ta một hương vị rất cao cấp.”

Trong một ngày mưa lạnh, quả thật rất lý tưởng khi vừa nhâm nhi một miếng bánh Limburg Pie ngọt ngào vị mơ, táo hay anh đào cùng một ngụm cà phê nóng đăng đắng và thưởng thức cái lạnh se se đang thấm vào người.

12. Bánh Gateau St. Honore Bỉ

Bánh Gateau St. Honore Bỉ
Bánh Gateau St. Honore Bỉ

Món bánh ngọt tráng miệng nhẹ nhàng này được làm từ những chiếc bánh giống như bánh choux nhúng chocolate được phủ đầy kem tươi đánh và caramel. Gateau St. Honore được đặt theo tên một vị thánh nghề bánh và có xuất sứ từ Pháp nhưng Roger van Damme khuyên bạn nên thử loại bánh này ở Bỉ vì nó rất ngon.

13. Bánh Chesse Cake Mỹ

Bánh Chesse Cake Mỹ
Bánh Chesse Cake Mỹ

Đây là loại bánh ngọt được làm chủ yếu từ phô mai, tạo vị béo ngậy. Phía trên người ta có thể phủ thêm mứt. Chiếc bánh pho mát kem được làm từ những năm 1800 và trở thành một trong những món bánh quen thuộc của người dân New York.

14. Bánh Swedish Princess, Thụy Điển

Bánh Swedish Princess, Thụy Điển
Bánh Swedish Princess, Thụy Điển

Bánh công chúa của Thụy Điển là món bánh ngọt truyền thống, nhiều người yêu thích. Ban đầu, bánh được làm để phục vụ hoàng gia, được làm từ mứt, trứng, sữa, kem và cốt bánh bông lan, bao phủ phía trên là lớp bánh hạnh nhân (thường có màu xanh). Vete-Katten, Thụy Điển là nơi tuyệt nhất để thưởng thức món bánh mang tên đài các này.

15. Bánh Victoria Sponge

Bánh Victoria Sponge
Bánh Victoria Sponge

Sponge Cake là một trong các loại bánh ngọt tiêu biểu của đất nước Anh Quốc. Được làm từ bột mì, đường và trứng đôi khi được phủ thêm bột nướng bánh hay nhúng vào rượu rum.

Công thức bánh Sponge sơ khai nhất đã được tìm thấy ở Anh vào năm 1615 trong một cuốn thơ của tác giả Gervase Markham.

16. Bánh Lamington, Australia

Bánh Lamington, Australia
Bánh Lamington, Australia

Lamington là chiếc bánh mang theo cả niềm tự hào của người Australia. Bánh bao gồm lớp ruột tơi xốp, mềm mịn làm từ bột và trứng, được phủ chocolate bóng bẩy bên ngoài và rắc dừa xung quanh. Đây là món bánh được yêu thích trên khắp đất nước, thậm chí chính phủ Australia còn chọn ngày 21/7 là ngày bánh Lamington.

17. Bánh Pandan, Singapore

Bánh Pandan, Singapore
Bánh Pandan, Singapore

Bánh Pandan còn có tên gọi khác là bánh bông lan lá dứa. Bánh có màu xanh tự nhiên đẹp mắt, mùi thơm của lá dứa và mềm mịn, tơi xốp nhưng cũng không quá ngọt. Đây là món bánh rất nổi tiếng ở Singapore, thường được nhiều du khách mua về làm quà.

18. Bánh Madeleines, Pháp

Bánh Madeleines, Pháp
Bánh Madeleines, Pháp

Đây là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng rất được yêu thích của người Pháp và thường được gọi với tên bánh con sò, được làm từ bột, đường, bơ và sữa. Người ta thường tôn vinh loại bánh này với tên gọi “nàng thơ trong các bữa tiệc trà của nước Pháp”.

19. Bánh pho mát, Mỹ

Bánh pho mát, Mỹ
Bánh pho mát, Mỹ

Đây là loại bánh ngọt được làm chủ yếu từ phô mai, tạo vị béo ngậy. Phía trên người ta có thể phủ thêm mứt. Chiếc bánh pho mát kem được làm từ những năm 1800 và trở thành một trong những món bánh quen thuộc của người dân New York.

20. Bánh Crepe – Pháp

Bánh Crepe - Pháp
Bánh Crepe – Pháp

Bánh Crepe với nhiều công thức khác nhau là món ăn hoàn hảo cho mọi hoàn cảnh: bữa sáng, món khai vị cho bữa trưa, món tráng miệng cho bữa tối.

Có nhiều loại bánh Crepe khác nhau, loại truyền thống được làm từ đường và cốt chanh nhưng loại bánh Crepe nổi tiếng và dễ “vào” nhất chính là bánh Crepe với kem Sô cô la và chuối.

Tên các loại bánh ngọt, bánh tráng miệng ngon châu Âu

21. Dango – Nhật Bản

Dango - Nhật Bản
Dango – Nhật Bản

Được làm từ bột gạo, dango hay còn gọi là bánh trôi Nhật có rất nhiều hương vị và màu sắc. Dango được dùng quanh năm, tuy nhiên mỗi mùa sẽ có những hương vị khác nhau theo truyền thống của xứ mặt trời này. Bánh có vị ngọt, vì thế khi người ta thường dùng chung với trà xanh để giảm bớt độ gắt.

22. Rosca de Reyes – Tây Ban Nha

Rosca de Reyes - Tây Ban Nha
Rosca de Reyes – Tây Ban Nha

Đây là món bánh nướng truyền thống, xuất hiện trên bàn ăn của mọi gia đình Tây Ban Nha. Chiếc bánh hình oval này tượng trưng ba 3 người đàn ông lanh lợi, được trang trí cùng một số loại mứt hoa qủa ngon mắt.

23. Bánh Donut – Mỹ

Bánh Donut - Mỹ
Bánh Donut – Mỹ

Donut là một loại bánh nổi tiếng Thế Giới có nguồn gốc từ Mỹ.Đây là một loại bánh nướng được làm từ bột mì và thường dùng vào bữa sáng, họăc để ăn chơi. Bánh có hình chiếc nhẫn hoặc hình tròn mỏng dẹt, to bằng bàn tay.

24. Bánh Dorayaki – Nhật Bản

Bánh Dorayaki - Nhật Bản
Bánh Dorayaki – Nhật Bản

Bánh Dorayaki được biết đến nhiều hơn với cái tên bánh rán Doremon.Bánh Dorayaki rất nổi tiếng tại Nhật. Bánh Dorayaki có hình dạng giống như một chiếc bánh bao. Nguyên liệu chính của bánh này là bột mỳ và trứng, nhân là đậu đỏ, tuy nhiên có thể biến đổi là đậu xanh hoặc khoai môn để hợp khẩu vị.

25. Bánh poffertjes – Hà Lan

Bánh poffertjes - Hà Lan
Bánh poffertjes – Hà Lan

Bánh poffertjes là một loại bánh làm từ nấm men và bột kiều mạch với đường, bơ xay nhuyễn viên thành viên nhỏ, chiên phồng, mặt ngoài giòn tan, nhưng bên trong vẫn giữ được hình dáng tròn đều.

26. Bánh Yorkshire pudding – Anh Quốc

Bánh Yorkshire pudding - Anh Quốc
Bánh Yorkshire pudding – Anh Quốc

Yorkshire pudding là một loại bánh có xuất xứ từ rất lâu đời tại nước Anh và từ lâu đã trở thành một trong các món ăn rất nổi tiếng trong nghệ thuật ẩm thực truyền thống của quốc gia này.

Nguyên liệu cơ bản chỉ bao gồm trứng, sữa, bột mì. Một phần không thể thiếu tạo nên hương vị Yorkshire pudding là các loại nước sốt “Sauce” và thịt nướng.

27. Kolache – Cộng hòa Czech

Kolache - Cộng hòa Czech
Kolache – Cộng hòa Czech

Bên trong của loại bánh cuộn mềm mịn này là lớp mứt hoa quả ngọt lim, nào mơ, nào táo hay mận. Loại bánh Kolache này người Czech nào cũng biết đến. Bánh có hình cuộn ống, như một chiếc gối.

28. Gulab – Ấn Độ

Gulab - Ấn Độ
Gulab – Ấn Độ

Gulab bánh truyền thống của Ấn Độ là loại bánh rán để ngập trong sốt đường, cùng với hạt cây bạch đậu khấu, thêm chút vị nghệ tây. Bột nhào bánh được trộn với rất nhiều sữa đến khi có độ mịn và quánh. Bột được lăn thành viên tròn.

29. Buxndnernusstorte – Thụy Sĩ

Buxndnernusstorte - Thụy Sĩ
Buxndnernusstorte – Thụy Sĩ

Buxndnernusstorte là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Thụy Sĩ. Công thức cơ bản của loại bánh này bao gồm bột mì, đường, trứng, bơ, muối, thêm một chút đường caramel, kem và các loại hạt nhỏ, thường là hạt óc chó.

30. Sakura Ukishima – Nhật Bản

Sakura Ukishima - Nhật Bản
Sakura Ukishima – Nhật Bản

Có bề ngoài mang dáng dấp của một chiếc bánh bông lan đậm chất Tây phương, Ukishima là loại bánh được hấp thay vì nướng. Sử dụng đậu đỏ làm nguyên liệu chính, món bánh đem lại hương vị đặc trưng của thức ăn tráng miệng Nhật.

Danh sách những món tráng miệng ngon nhất Thế Giới

31. Masala Dosa – Bánh xèo Ấn Độ

Masala Dosa – Bánh xèo Ấn Độ
Masala Dosa – Bánh xèo Ấn Độ

Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với những chiếc bánh xèo ngoài hàng. Nhưng không chỉ có Việt Nam có bánh xèo mà Ấn Độ cũng có bánh xèo. Món bánh xèo Ấn Độ – Masala Dosa được bình chọn là một trong 40 món ăn ngon nhất Thế Giới.

Món bánh bình dân này còn có tên gọi ngắn gọn là dosa, dosai hay dose. Có thể hiểu dosa là món bánh tráng cuốn từ hỗn hợp bột gạo và đậu lăng đen. Người dân ở các vùng Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala và Tamil Nadu của Ấn Độ đặc biệt ưa chuộng món bánh bình dân này.

32. Red Velvet

Red Velvet
Red Velvet

Đúng như tên gọi của mình, Red Velvet sở hữu một màu đỏ thắm kiêu kỳ, tuỳ vào sự tương tác của acid trong giấm và lượng bơ trong thành phần chính mà Red Velvet sẽ có những sắc đỏ riêng biệt.

Bên cạnh đó, đây còn là một trong các loại bánh ngọt kinh điển để dành tặng cho “nửa kia” của bạn, với vẻ ngoài quyến rũ cùng hương vị cacao lan toả, thêm chút kem tươi béo ngậy, Red Velvet đã sẵn sàng thay bạn “hạ gục” đối phương chỉ trong chớp mắt.

33. Cupcake – Anh Quốc

Cupcake - Anh Quốc
Cupcake – Anh Quốc

Cupcakes là một món ăn nhẹ đặc biệt đã xuất hiện từ đầu thế kỉ 19. Trong suốt thế kỉ 19, chiếc bánh này đã rất được yêu thích và điều đó vẫn còn tiếp tục cho đến ngày nay, rất nhiều thực khách trên Thế Giới yêu thích chiếc bánh có cái tên lạ tai này.

Những chiếc cupcake có cấu tạo gồm phần vỏ bánh xốp mịn và phần kem trang trí bên trên rất bắt mắt với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau. Cupcake còn được cho là chiếc bánh mang lại niềm vui và tiếng cười như chính hình dáng đáng yêu của chúng.

34. Bánh su kem Pháp

Bánh su kem Pháp
Bánh su kem Pháp

Bánh su kem, có tên gốc trong tiếng Pháp là “Choux à la crème”, là một món bánh ngọt và ở dạng kem được làm từ các nguyên liệu như bột mỳ, trứng, sữa bơ…. đánh đều tạo thành một hỗn hợp và sau đó bằng thao tác ép và phun qua một cái túi để định hình thành những bánh nhỏ và cuối cùng được nướng chín.

Bánh su kem là một sự “kì diệu” . Kì diệu từ lớp vỏ mỏng, mềm và thơm phức đến lớp nhân mịn, béo ngậy và ngọt mát. Dù vỏ bánh ăn giống bánh mì nhưng bánh su kem không có cảm giác khô bởi vì vị kem ngậy hòa với vỏ bánh tan trong miệng.

Nó hấp dẫn đến mức ăn một cái rồi lại làm bạn muốn thêm cái nữa. Bánh su kem là loại bánh kem rất được ưa chuộng ở Việt Nam.

35. Bánh sừng bò Pháp

Bánh sừng bò Pháp
Bánh sừng bò Pháp

Bánh ngọt sừng bò là một món bánh mì ăn sáng ưa thích của người Pháp. Bánh mì sừng bò đúng kiểu phải thật xốp, giòn và có thể xé ra từng lớp mỏng nhỏ. Bên trong ruột không được đặc, ngược lại phải khá rỗng thoáng. Thưởng thức một chiếc bánh mì sừng bò cho ngày mới thanh đạm, nhẹ nhàng mà vẫn tràn đầy hứng khởi.

Bánh sừng bò ít nhiều ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực cầu kì của bánh ngọt Pháp. Bởi vậy, sau này bánh mì sừng bò có thể có nhân chocolate, mứt, nho khô hoặc kem bơ mềm óng như bánh su kem.

36. Bánh Yokan Nhật Bản

Yokan làm từ rong biển và đường mía, trông giống thạch, ăn rất mát trong mùa hè. Điểm đặc biệt của bánh Yokan là những hình vẽ chìm bên trong bánh. Qua lớp bánh trong suốt, những hình ảnh hiện lên rất sông động và tinh tế như một bức tranh thu nhỏ. Thời xưa đây là món quà tặng phổ biến của giới quý tộc.

Tên 36 Loại Bánh Ngọt Ngon Nhất Thế Giới - Thế Giới Bánh Ngọt
Tên 36 Loại Bánh Ngọt Ngon Nhất Thế Giới – Thế Giới Bánh Ngọt

Chỉ cần dạo một vòng là bạn đã có thể thấy Thế Giới bánh ngọt phong phú và đa dạng như thế nào rồi đúng không? Bạn đã được nếm thử bao nhiêu trong số các loại bánh ngọt ngon nhất Thế Giới mà chúng tôi vừa điểm qua?

Hãy tìm và thử hết nhé các bạn, chắc hẳn sẽ rất tuyệt vời đấy!

Chủ đề tìm kiếm: các loại bánh kem ngon nhất Thế Giới, các loại bánh ngon nhất Thế Giới, các loại bánh ngọt trung quốc, các loại kẹo ngon nhất Thế Giới, các món bánh ngon nhất Thế Giới, những loại bánh ngọt ngon nhất Thế Giới, những món tráng miệng ngon nhất Thế Giới, the gioi banh ngot, các loại bánh ngọt của pháp, các loại bánh ngon nhất việt nam, danh sách các loại bánh ngọt, các loại bánh ngọt của nhật, các loại bánh ngọt châu âu, tên các loại bánh ngọt, các loại bánh ngọt ngon dễ làm, các loại bánh ngọt của ý

Nguồn: https://mamcomviet.com/ten-cac-loai-banh-ngot-ngon-nhat-gioi/