Bột Gelatin, lá gelatin là gì – Cách sử dụng và tác dụng ra sao ?

Giới thiệu Gelatin là gì – Bột gelatin và lá gelatin có tác dụng gì, mua ở đâu, các loại gelatin hiện nay trên thị trường. Bột gelatin được làm gì gì, có bán ở siêu thị không. Tác dụng của Gelatin là gì trong việc làm bánh, làm rau câu, trà sữa, làm bánh kem, cách sử dụng ra sao, có thể thay lá gelatin bằng gì…