Cách làm bánh trung thu

Những cách làm bánh trung thu đơn giản cho bất kỳ ai !

Trong những dịp Tết quan trọng của người Việt Nam, không thể bỏ qua một trong những cái Tết đầy mong đợi đặc biệt là đối với những đứa trẻ con, đó chính là Tết trung thu. Và ẩm thực đặc trưng đại diện cho cái Tết cổ truyền này chính là bánh trung thu – một trong những loại bánh ngọt hấp dẫn và được dùng nhiều nhất trong dịp lễ tết này.

Bánh trung thu truyền thống thường được nướng với lớp vỏ bánh thơm ngon bên ngoài và phần nhân thập cẩm hoặc đậu xanh bên trong đem đến những cảm giác tuyệt vời cho người thưởng thức, nhất là khi kết hợp với một ly trà ấm, sum vầy bên gia đình.

Bánh trung thu hiện đại phần lớn là sự cách tân kiểu dáng là nguyên liệu của nhân bánh. Nếu như truyền thống làm nhân bánh bằng trứng muối thì bây giờ nó có thể là đậu xanh, khoai môn, jambon, các hương liệu như: cà phê, sô-cô-la, các loại trái cây v.v. Thập kỷ 1980 xuất hiện các kiểu bánh trung thu được làm lạnh (bánh dẻo lạnh).

Những năm gần đây còn xuất hiện loại bánh trung thu dành cho người ăn chay hoặc ăn kiêng. Điều này khiến thế giới bánh trung thu trở nên đa dạng, phong phú và hấp dẫn hơn phù hợp cho mọi đối tượng. Tuy đa dạng là thế nhưng những cách làm bánh trung thu không hề phức tạp như mọi người nghĩ đâu nhé, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà và thưởng thức đấy.

Để làm bánh trung thu thật ngon, có vài nguyên tắc bắt buộc bạn cần nhớ: Bánh dẻo có vỏ và nhân đều đã được làm chín từ trước, ngoài ra cũng thường gặp bánh dẻo chay không nhân. Bột vỏ bánh được làm từ gạo nếp rang rây mịn, chút hương liệu như vani hay nước hoa bưởi, nước đường. Người làm bánh ngào bột, bao nhân và đem ép trong khuôn đã rắc chút bột chống dính. Sau khi tháo khuôn bánh đã có thể sử dụng được ngay không cần bất cứ biện pháp chế biến nào khác.

Hiện nay còn có loại bánh trung thu rau câu, còn được gọi là bánh trung thu tươi, có công dụng và hình dáng như bánh trung thu truyền thống nhưng được làm từ rau câu (thạch sương sa). Nhân bánh như bánh trung thu nướng nhưng mềm hơn, đa dạng hơn và được làm chín trước khi cho vào bánh.

Thế giới bánh trung thu thật là đa dạng và hấp dẫn đúng không các bạn! Nào đừng chần chừ mà hãy lưu lại ngay bí kíp làm bánh trung thu đủ chủng loại, đủ màu sắc mà Mâm Cơm Việt – Món ngon mỗi ngày cung cấp cho các bạn ngay dưới đây nhé! Sẵn sàng chưa nào?

Từ khóa: cách làm bánh trung thu, cach lam banh trung thu, bánh trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, làm bánh trung thu, cách làm bánh trung thu thập cẩm, cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh, cách làm bánh trung thu nướng, cách làm bánh trung thu dẻo, cách làm bánh trung thu không cần lò nướng, cách làm bánh trung thu truyền thống, cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà, cách làm bánh trung thu tại nhà

Đổi hương vị với bánh trung thu thập cẩm gà quay rất lạ mắt
Thử ngay cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay siêu ngon Tết trung thu được xem là ngày “tết của tình thân” là...
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay Ngon Và Dễ Làm
14

07/17

Cách làm bánh trung thu nhân sầu riêng
Thơm nồng với cách làm bánh trung thu nhân sầu riêng Sầu riêng không chỉ là một loại trái cây rất được ưa thích mà...
#1 Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Sầu Riêng Độc Đáo
28

06/17

Cách làm bánh trung thu nhân khoai lang tím
Học hỏi cách làm bánh trung thu khoai lang tím siêu chuẩn Với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, khoai lang tím...
#1 Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Lang Tím Cực Đơn Giản
28

06/17

Cách làm bánh trung thu nhân mè đen
Cách làm bánh trung thu nhân mè đen cực đơn giản tại nhà Mè đen có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ và cũng...
# Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Mè Đen Đơn Giản Tại Nhà
28

06/17

Cách làm bánh trung thu không cần nước tro tàu
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu không cần nước tro tàu chi tiết Bánh trung thu có rất nhiều công thức thực hiện tuỳ...
#1 Cách Làm Bánh Trung Thu Không Cần Nước Tro Tàu
28

06/17

Khuôn làm bánh trung thu – Cách làm – Giá bán
Bạn đã biết hết về những chiếc khuôn làm bánh trung thu ? Để tạo nên những chiếc bánh trung thu với hình dáng đẹp...
Khuôn Làm Bánh Trung Thu - Tự Làm Khuôn Gỗ Hoặc Nhựa
28

06/17

Các loại bột làm bánh trung thu – Bánh nướng – Bánh dẻo
Mâm Cơm Việt giới thiệu đến bạn các loại bột lành bánh trung thu có thể sử dụng an toàn. Một chiếc bánh trung thu...
Các Loại Bột Làm Bánh Trung Thu - Bánh Nướng - Bánh Dẻo
27

06/17

Cách làm bánh trung thu handmade cực dễ làm
Trổ tài nấu nướng với cách làm bánh trung thu handmade Nếu như những cái Tết trung thu trước bạn thường ra tiệm mua cho...
Cách Làm Bánh Trung Thu Handmade Cực Dễ Làm
27

06/17

Cách làm bánh trung thu rau câu nhân khoai môn
Mới lạ với cách làm bánh trung thu rau câu nhân khoai môn Bánh trung thu là một loại bánh không thể nào thiếu được...
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Rau Câu Khoai Môn Tại Nhà
27

06/17

Cách làm bánh trung thu không cần khuôn hình con heo (lợn)
Trung thu vui vẻ cho bé yêu với cách làm bánh trung thu không cần khuôn hình con heo !! Tết thiếu nhi đã sắp...
cách làm bánh trung thu không cần khuôn
27

06/17

Cách làm vỏ bánh trung thu nướng dẻo mềm
Thơm ngon, mềm mịn với cách làm vỏ bánh trung thu nướng, dẻo mềm đúng chuẩn ! Trong những bài viết trước chúng tôi đã...
#1 Cách Làm Vỏ Bánh Trung Thu Nướng - Dẻo - Mềm
27

06/17

Cách làm bánh trung thu nhân sữa dừa
Thơm ngon ngọt lịm với cách làm bánh trung thu nhân sữa dừa Muốn có một chiếc bánh trung thu hoàn hảo thì ngoài việc chú...
cách làm nhân sữa dừa bánh trung thu
27

06/17

Cách làm bánh trung thu nướng bằng lò vi sóng
Bạn đã biết cách làm bánh trung thu nướng bằng lò vi sóng tại nhà chưa? Bạn thích ăn bánh trung thu, bạn muốn tự...
cách làm bánh nướng bằng lò vi sóng
27

06/17

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu truyền thống ngon
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu truyền thống cực ngon, hấp dẫn cho cả gia đình ! Mùa Trung thu đang gần kề và...
cách làm bánh trung thu truyền thống
27

06/17

Cách nấu nước đường làm bánh trung thu
Cách làm nước đường bánh trung thu chuẩn “bánh mẹ làm” Một trong những yếu tố quan trọng làm nên những chiếc bánh trung thu...
cách nấu nước đường làm bánh trung thu
27

06/17

Cách làm bánh trung thu nhân socola ngọt ngào hấp dẫn
Chi tiết cách làm bánh trung thu nhân socola Nếu như bạn là một người yêu thích socola và những sản phẩm liên quan đến...
cách làm bánh trung thu nhân socola
27

06/17

Cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh Nhật Bản
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân kem lạnh Nhật Bản Trong những loại bánh trung thu đậm chất hiện đại ngày nay được chế...
cách làm bánh trung thu kem lạnh
27

06/17

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối đơn giản
Tham khảo cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối ngon tuyệt Bánh trung thu hiện đại có rất nhiều hương vị, màu...
cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối
27

06/17

Trung thu đậm vị với cách làm bánh trung thu nhân hạt sen
Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen – Chỉ 5 bước đơn giản là có được mẻ bánh thơm ngon đậm đà ! Trung...
Đậm vị với cách làm bánh trung thu nhân hạt sen
27

06/17

Đổi vị ngày rằm với cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay
Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay ngon miệng ! Đối với các tín đồ bánh trung thu thì chắc hẳn không...
cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay
27

06/17

Học ngay cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan !!! Nếu như các bé nhà mình không thích những loại bánh trung...
cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan
27

06/17

Món ngon theo chủ đề