Hướng dẫn cách nấu cơm gà ngon nhất – Món ngon cuối tuần

Món ngon mỗi ngày - Món ngon cuối tuần

Món ngon hot xem nhiều nhất tại Mâm Cơm Việt




Cơm gà ngon chuẩn vị ai cũng mê

Với cách nấu cơm gà ngon này bạn sẽ mang đến một bữa cơm gia đình thơm ngon, bắt mắt cho những thành viên yêu thương của mình đấy!

Cơm gà ngon chuẩn vị ai cũng mê
Cơm gà ngon chuẩn vị ai cũng mê

Nguyên liệu để nấu cơm gà gồm có:

Nguyên liệu cho món cơm gà
Nguyên liệu cho món cơm gà
  • Bước 1: Gà mua về xát muối lên da rửa sạch cho hết mùi lông. Bắc nồi nước lên bếp, cho vài lát nghệ tươi, bột nêm, hành tím đập hơi dập rồi cho gà vào luộc.
  • Bước 2: Nước luộc gà nêm đậm đà hơn nấu canh 1 chút nha. Khi gà chín thì vớt gà ra để riêng cho nguội, nước luộc gà giữ lại để nấu cơm.
Bỏ gà vào nồi cho thêm hành tím, gia vị cho đậm đà
Bỏ gà vào nồi cho thêm hành tím, gia vị cho đậm đà
  • Bước 3: Trong khi luộc gà lấy gạo vo sạch, trút ra rá để ráo. Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho 1 muỗng canh dầu ăn, đập dập vài tép tỏi cho vào mỡ phi vàng cho thơm rồi trút gạo vô chảo, rang đều tay khoảng 5 phút cho gạo săn thì tắt bếp.
Cho gạo vào rang thơm cùng tỏi
Cho gạo vào rang thơm cùng tỏi

Cách nấu cơm gà ngon:

  • Bước 1: Cho gạo vào nồi, đổ nước luộc gà chỉ xâm xấp mặt gạo chứ không đổ nhiều như nấu cơm hằng ngày vì gạo đã rang, cho nhiều nước thì cơm sẽ nhão. Nấu cơm chín, xới tơi cơm.
  • Bước 2: Hành tây xắt mỏng cho chút chanh, đường vào ngâm cùng cho bớt hăng, cay.
  • Bước 3: Cho 3 muỗng canh nước mắm ngon + ½ muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng canh đường vào chén + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 3 tép tỏi + chút ớt băm nhuyễn, nêm lại sao cho hơi nhạt, khuấy đều hỗn hợp.
  • Bước 4: Chia hỗn hợp làm 2 phần: 1 phần cho vào trộn cùng gà xé, 1 phần cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm vào dùng làm nước chấm gà.
Nước chấm gà phải hội tụ vị chua – cay – mặn – ngọt
Nước chấm gà phải hội tụ vị chua – cay – mặn – ngọt
  • Bước 5: Rưới nước trộn vào gà, bóp đều rồi để yên 20 phút cho gà thấm rồi trộn thêm hành tây bào mỏng, rau răm trộn đều là xong.
Trộn đều gà cùng nước mắm
Trộn đều gà cùng nước mắm
  • Bước 6: Xới cơm ra chén, ấn mạnh tay rồi úp lên đĩa, xếp gà trộn xung quanh, ăn cùng với nước mắm chua ngọt.
Hướng Dẫn Cách Nấu Cơm Gà Ngon Nhất - Com Ga Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Cơm Gà Ngon Nhất – Com Ga Ngon

Đơn giản vậy thôi, mà cả nhà đều rất ưng. Nhìn chồng con ngon miệng bao nhiêu vất vả tan biến hết. Chúc cả nhà thành công với với món ngon cuối tuần này nha.

Chủ đề tìm kiếm: cách làm cơm gà chiên, cách làm cơm gà ngon, cách làm cơm gà nha trang, cach lam mon com ga, cách làm món cơm gà, cach nau com ga ngon, cach nau mon com ga, cách nấu cơm gà miền trung, cách nấu cơm gà ngon nhất, cách nấu cơm gà nha trang, cách nấu cơm gà phú yên, cách nấu gà hấp nước mắm, cách nấu món cơm gà, cachnaucomga, com ga luoc, com ga ngon, comga, con ga nuoc, cơm gà hồng phát, cơm gà hồng xương, cơm gà phan thiết, cơm gà siu siu, hướng dẫn nấu cơm gà, mon com ga, nấu cơm gà ngon




KHÔNG ĐƠN GIẢN CHỈ LÀ CÔNG THỨC MÓN NGON - CHÚNG TÔI GỌI ĐÓ LÀ TINH HOA ẨM THỰC VIỆT