Chế độ và cách ăn uống tốt cho người đau, viêm loét dạ dày, bao tử

Đau dạ dày đã trở thành một căn bệnh quá quen thuộc với bất cứ ai nhất là những nhân viên văn phòng. Những cơn đau dạ dày có thể ập đến bất cứ lúc nào gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khoẻ, cuộc sống và công việc của người bệnh.

Điều trị là điều bắt buộc nhưng bạn cũng nên biết rằng chế độ ăn uống góp phần không nhỏ vào việc giúp bệnh nhẹ bớt đi hay nặng hơn. Hôm nay hãy cùng Mâm Cơm Việt tìm hiểu về những loại thực phẩm mà người bị dạy dày nên và không nên ăn nhé!

I – Bệnh đau dạ dày nên ăn gì thì tốt?

1.1 Bị đau dạ dày nên ăn hoa quả, rau gì tốt?

  • Chuối

Chuối là thực phẩm hàng đầu thân thiết với dạ dày, chuối có khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép trong dịch dạ dày và giảm nguy cơ viêm tấy, sưng phồng đường ruột.

Chuối
Chuối

Ngoài ra, thành phần trong chuối có kali giúp giảm huyết áp, khống chế lượng natri gây tăng huyết áp và làm tổn hại mạch máu. Đặc biệt các chất tìm thấy trong chuối là dạng chất xơ hòa tan có lợi với người bị rối loạn tiêu hóa mắc các chứng táo bón và tiêu chảy.

  • Đu đủ

Đu đủ cũng là một loại quả thân thiện với dạ dày. Ăn đu đủ thường xuyên kích thích hệ tiêu hóa, giảm bớt các triệu chứng khó tiêu hoặc điều trị táo bón hiệu quả. Các chất có trong đu đủ giúp xoa dịu dạ dày bằng cách thúc đẩy sản sinh các acidic lành mạnh.

  • Gừng

Gừng như một phương thuốc đơn giản nhất để điều trị tình trạng đau dạ dày, đầy hơi, khó tiêu. Bạn có thể dùng gừng trực tiếp bằng miếng gừng tươi hoặc kẹo gừng hay thêm gừng trong các tách trà nóng cũng đem lại hiệu quả tương tự.

  • Táo

Giống như chuối, táo là nguồn dồi dào chứa pectin có thể thúc đẩy sự hoạt động của dạ dày và đường ruột, giúp cho quá trình bài tiết thuận lợi hơn, cũng rất hữu ích với người bị táo bón.

Táo
Táo
  • Nước ép bắp cải

Năm 1948, các nhà khoa học đã phát hiện trong cải bắp có một chất chống loét gọi là vitamin U, giúp chữa loét dạ dày – tá tràng, viêm dạ dày – ruột, viêm đại tràng. Do vitamin U bị huỷ ở nhiệt độ cao, nên dùng nước ép cải bắp tươi để đạt hiệu quả cao nhất.

Một ký lá cải bắp tươi sẽ cho 500 – 700ml nước ép, nếu giã tươi lấy nước cốt thì được 350 – 500ml. Dùng nước ép hoặc nước cốt cải bắp uống trong ngày với liều 1.000ml, chia làm 4 – 5 lần (có thể pha thêm đường hay muối, dùng nóng hay lạnh). Điều trị liền trong vòng 2 tháng, sẽ có kết quả rõ rệt đối với bệnh nhân có ổ loét chưa quá sâu.

  • Cà tím

Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các khoáng chất (tính theo mg/100g) gồm: kali 220, phốt pho 15, magiê 12, calcium 10, lưu huỳnh 15, clor 15, sắt 0,5, mangan 0,2, kẽm 0,2, đồng 0,1, iod 0,002. Các vitatmin B1, B12, PP rất ít, nhiều chất nhầy. Vì lượng chất nhầy này mà cà tím còn có tác dụng hỗ trợ rất điều trị bệnh dạ dày.

Cà tím
Cà tím
  • Cà rốt

Cà rốt là nguồn có chứa carotene dồi dào. Carotene có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người. Theo y học cổ truyền, bạn có thể ăn cà rốt để cải thiện lá lách và gan, tăng cường chức năng đường ruột và dạ dày, bảo vệ mắt và tăng cường miễn dịch đối với các bệnh khác nhau.

  • Rau chân vịt

Rau chân vịt có chứa hàm lượng lớn scellulose. Sự hấp thụ đầy đủ của cellulose có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và cải thiện đại tiện. Nếu bạn thường xuyên ăn rau chân vịt, gan, ruột và dạ dày của bạn có thể được bảo vệ tốt. Ngoài ra, ăn rau chân vịt thường xuyên có thể thúc đẩy sự bài tiết của tuyến tụy và cải thiện tiêu hóa.

  • Khoai tây

Khoai tây có chứa hàm lượng cao của tinh bột. Sau khi tinh bột xâm nhập vào cơ thể của bạn, nó có thể được chuyển đổi nhanh chóng thành glucose. Nó có thể bảo vệ dạ dày của bạn và thúc đẩy nhu động dạ dày và đường ruột bằng cách ăn khoai tây ngọt ngào trong cuộc sống hàng ngày của bạn.

Khoai tây
Khoai tây
  • Khoai lang

Khoai lang giàu protein, đường, vitamin, chất béo, canxi, muối vô cơ, sắt …Một lượng vừa đủ khoai lang có thể giúp bạn nuôi dưỡng lá lách, dạ dày, thận và da. Với khoai lang, dạ dày của bạn có thể chống lại cái lạnh trong mùa đông.

  • Bí ngô

Bí ngô có chứa một lượng lớn Pectin. Pectin có hiệu quả có thể hấp thụ các vi khuẩn và các chất độc hại như kim loại nặng để làm sạch cơ thể của bạn. Đồng thời, pectin có thể bảo vệ dạ dày của bạn và làm giảm bớt loét dạ dày.

  • Thì là

Dù là khó tiêu hay chướng hơi, dùng trà thì là hoặc nhai vài hạt thì là khô (hay vài nhánh tươi) sẽ giúp tiêu hóa, giảm no hơi, xoa dịu cơn đau thắt và ngăn nôn ói.

Thì là
Thì là

1.2 Những thực phẩm tốt cho người bị bệnh viêm loét dạ dày

  • Giấm táo

Hỗn hợp gồm một muỗng canh giấm táo, một tách nước nóng và một muỗng mật ong sẽ làm dịu cơn khó tiêu, có thể làm êm các cơn đau quặn và đầy hơi. Thức uống này còn ngăn chặn triệu chứng xót rát dạ dày.

  • Sữa chua

Khi bị đau bụng, chắc chắn chúng ta không có hứng thú với các chế phẩm từ sữa, nhưng với chất lượng của sữa chua vi sinh, đồng nghĩa với lợi khuẩn sống, là một giải pháp tốt vì chữa lành các khó chịu về tiêu hóa cũng như kích thích hệ miễn dịch. Nên chọn sữa chua không đường, không béo và không mùi.

Sữa chua
Sữa chua
  • Thực phẩm thô

Ăn nhiều thực phẩm thô là giải pháp chính trong chế độ dinh dưỡng đối với người bị rối loạn tiêu hóa, các chứng bệnh về dạ dày. Thực phẩm thô hay các loại hạt toàn phần bao gồm gạo lức, nếp lức, bắp, các loại đậu; một số hạt có chất béo như mè, hạt điều, hạt bí còn nguyên lớp màng ngoài của hạt… Ngoài ra, thực phẩm thô cónhiều chất chống ôxy hóa quan trọng bảo vệ lớp màng tế bào ở thành trong của dạ dày.

  • Các loại tôm cá

Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn nhiều tôm cá và các loại thực phẩm chứa nhiều đạm và can xi. Trong tôm cá giàu can xi, protein và đặc biệt là có chứ nhiều kẽm – các chất cần thiết để lành vết loét.

  • Nhóm thực phẩm trứng sữa

Theo các chuyên gia, bệnh nhân đau dạ dày nên ăn các loại thức ăn có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, chống lại các vi khuẩn gây viêm loét dạ dày. Các loại thực phẩm nên dùng: Trứng, sữa, gạo nếp, …Việc uống sửa với chế độ hợp lí sẽ có tác dụng tốt đối với bệnh nhân đau dạ dày.

Nhóm thực phẩm trứng sữa
Nhóm thực phẩm trứng sữa
  • Uống trà ấm

Uống trà ấm là một thói quen lý tưởng đối với bệnh nhân dạ dày, nhiệt độ uống tốt là từ 30-32 độ C. Nhiệt độ thấp hơn là lạnh hơn so với dạ dày, dễ gây co thắt mạch máu, dẫn đến phòng vệ của dạ dày giảm, ảnh hưởng tới sức khỏe của nó.

  • Nước dừa

Là chất lỏng tinh khiết nhất đứng thứ hai sau nước tinh khiết, nước dừa chứa nhiều các chất điện phân, canxi, kali, magie…và các chất khoáng tốt cho cơ thể, giúp giảm các vấn đề về tiết niệu và tiêu diệt các vi khuẩn đường ruột.

  • Bánh mì nướng

Giống với các loại thực phẩm thô, bánh mì nướng tạo thêm các axit trong dạ dày, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn và không chứa quá nhiều chất béo. Tuy nhiên, lưu ý nhỏ là bạn hãy tránh xa bơ và mứt cho đến khi dạ dày của bạn làm việc tốt hơn.

Bánh mì nướng
Bánh mì nướng
  • Thực phẩm hoa quả giàu chất xơ

Các nghiên cứu cũng chỉ ra sử dụng nhiều thực phẩm giàu chất xơ cũng có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Những thực phẩm chứa thành phần chất xơ có tác dụng giúp ngăn ngừa và chữa lành vết loét và viêm dạ dày. Bạn có thể lựa chọn một số loại thực phẩm như cần tây, nam việt quất, táo, trà xanh, quả việt quất, anh đào, ớt chuông,…

1.3 Các món cháo, món ăn tốt cho người bệnh dạ dày, bao tử

Cháo hạt sen

Món cháo bổ dưỡng này vừa dễ làm lại có thể ăn quanh năm do hạt sen có thể phơi khô và bảo quản lâu dài. Cháo hạt sen giúp giảm những cơn đau, tốt cho tiêu hóa, lại có tác dụng an thần, tạo giấc ngủ ngon cho người bệnh.

Cháo hạt sen
Cháo hạt sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt sen: 100gram
  • Hồng xiêm non: 15gram
  • Củ mài: 50gram
  • Đường phèn: 20gram

Cách làm:

  • Hồng xiêm non gọt vỏ, giã dập rồi cho vào nồi đun sôi lửa nhỏ với 2 bát nước. Sau đó, lọc lấy nước để nấu cháo. Hạt sen, củ mài dùng loại sấy khô nghiền thành bột mịn.
  • Cho bột củ mài, hạt sen vào nồi nước hồng xiêm đun nhỏ lửa. Hầm kỹ cho cháo chín nhừ rồi cho đường phèn vào và đun tiếp. Quấy đều đến khi tan hết đường thì đun thêm 3 phút nữa là dùng được. Cháo hạt sen khi ăn thường xuyên sẽ mang lại hiệu quả tích cực cho người bệnh.

Cháo táo đỏ tốt cho người bị đau dạ dày

Đây cũng là một món cháo đơn giản nhưng vô cùng tốt cho người bị bệnh dạ dày, đặc biệt là viêm loét dạ dày.

Bệnh đau dạ dày nên ăn gì tốt, đau bao tử kiêng ăn thực phẩm nào
Bệnh đau dạ dày nên ăn gì tốt, đau bao tử kiêng ăn thực phẩm nào

Nguyên liệu gồm:

  • 10 gram táo đỏ
  • 50 gram gạo nếp
  • Đường trắng

Cách làm:

  • Táo đỏ rửa sạch rồi cho vào nồi đun khoảng 10 phút rồi cho gạo nếp đã vo kỹ vào nấu cùng. Ninh hai nguyên liệu trên tới khi hạt gạo bở bung thì cho đường và nêm nếm cho vừa miệng là xong.

Cháo cao lương thịt dê

Cháo cao lương thịt dê
Cháo cao lương thịt dê

Nguyên liệu:

  • 100 gram thịt dê
  • 100 gram gạo cao lương
  • Muối ăn, mì chính

Cách làm:

  • Thịt dê rửa sạch thái hình quân cờ. Gạo cao lương vo kỹ để ráo. Cho hai nguyên liệu trên vào nấu cùng một lít nước.
  • Tới khi gạo và thịt dê chín nhừ thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng là dùng được. Món này nên ăn 2 – 3 lần/ngày vào những bữa nhẹ.

Canh đu đủ nấu sườn

Canh đu đủ nấu sườn
Canh đu đủ nấu sườn

Thành phần:

  • Đu đủ 1 quả
  • Lạc 150g
  • Sườn 500g
  • Táo tàu 9 quả
  • Gia vị vừa đủ.

Cách làm:

  • Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng. Lạc ngâm 30 phút. Sườn rửa sạch, táo tàu bỏ hạt. Tất cả nguyên liệu cho vào nồi, đun lửa to với lượng nước vừa đủ, khi sôi chuyển ninh lửa nhỏ trong 3 tiếng, sau đó nêm gia vị vừa miệng.

Tác dụng: Thanh nhiệt, kiện tì thông tiện, có tác dụng dưỡng sinh tư nhuận, làm giảm nhẹ triệu chứng đối với những bệnh như viêm dạ dày mạn tính, viêm trực tràng, các vấn đề về hệ tiêu hoá.

Cá diếc hầm

Cá diếc hầm
Cá diếc hầm

Thành phần:

  • Cá diếc tươi 250g
  • Gừng tươi 30g
  • Quất bì 10g
  • Hạt tiêu 3g.

Cách làm:

  • Cá đánh vẩy, bóc mang, bỏ nội tạng và rửa sạch; gừng rửa sạch, thái phiến, quất bì thái chỉ.
  • Dùng vải lụa gói gừng, quất bì và hạt tiêu rồi nhét vào bụng cá, cho nước vừa đủ, hầm nhỏ lửa, ăn cá, uống nước khi đói bụng.

Công dụng: Dùng chữa trị đau bụng thành cơn, sợ lạnh, thích ấm nóng.

Dạ dày lợn

Dạ dày lợn
Dạ dày lợn
  • Rễ cây quất vàng 30g rửa sạch, thái đoạn, dạ dày lợn 150g thái miếng, hầm cả hai thứ cho chín rồi chế thêm gia vị, ăn dạ dày, uống nước hầm.

Công dụng của món ăn này: chữa trị vùng thượng vị đau trướng, lan ra hai bên mạng sườn, không thích xoa nắn, nếu ấn vào thì đau tăng, buồn nôn, ợ hơi, ợ chua, đầy hơi, ăn khó tiêu, nếu ợ hơi hoặc trung tiện được thì dễ chịu, đại tiện không thông khoái.

1.4 Đau dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng?

Buổi sáng luôn rất quan trọng đối với mọi người lại càng quan trọng hơn với những ai đang phải chịu đựng căn bệnh dạ dày. Vì thế hãy hết sức chú ý trong việc lựa chọn món ăn phù hợp vào buổi sáng để tốt cho sức khoẻ bạn nhé!

  • Ăn sáng bằng thức ăn lỏng

Bạn có thể uống các loại nước súp, nước ép trái cây pha loãng hoặc uống nước dành cho các vận động viên thể thao, vừa có thể cung cấp nước vừa cung cấp muối khoáng cho cơ thể. Nhưng bạn hãy lưu ý rằng những loại quả sau không tốt cho người bị đau dạ dày nhé: Quả dứa, chanh, hồng, chuối, quýt. Vì vậy nên tránh chúng ra trong thực đơn các bữa ăn của bạn để chúng không làm hại đến dạ dày nha.

Ăn sáng bằng thức ăn lỏng
Ăn sáng bằng thức ăn lỏng
  • Ăn sáng bằng thức ăn đặc

Các loại thức ăn đặc dễ tiêu hóa có lợi khi bạn bị viêm dạ dày. Tuy nhiên, bạn chỉ nên kết hợp với các loại thực phẩm này chỉ khi cơ thể có thể chịu được và không bị nôn ra trong vòng vài giờ.

Sự lựa chọn tốt nhất là bánh mì khô, bánh quy, cơm và táo. Những thực phẩm giàu tinh bột giúp hệ tiêu hóa của bạn nhẹ nhàng hơn và có thể cung cấp được năng lượng và khoáng chất. Khi hệ tiêu hóa của bạn được cải thiện thì bạn có thể bổ sung gelatin, lòng trắng trứng nấu chín, thịt nạc để cung cấp protein hỗ trợ phục hồi cho dạ dày tốt hơn.

Ăn sáng bằng thức ăn đặc
Ăn sáng bằng thức ăn đặc

Gợi ý bữa ăn sáng cho người bị đau dạ dày

Thực đơn 1:

  • 1 miếng bánh mì kẹp thịt nạc và rau
  • 1 ly sữa tươi 200ml
  • 1 quả chuối

Thực đơn 2:

  • 1 chén súp thịt nạc
  • 1 ly nước ép trái cây
  • 1 quả táo

Thực đơn 3:

  • 1 chén cháo cá thu
  • 1 ly nước ép trái cây
  • 1 hũ sữa chua

1.5 Người đau dạ dày nên ăn gì để giảm đau?

Một trong những vấn đề khó khăn mà bệnh dạ dày mang đến cho người bệnh đó chính là họ phải đối mặt với những cơn đau bất cứ lúc nào, điều đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến công việc, quá trình học tập của người bệnh. Vì thế đừng bỏ qua những loại thực phẩm giúp bạn giảm đau cấp tốc tạm thời này nhé!

  • Cơm

Cơm trắng và các loại thực phẩm giàu tinh bột khác như khoai tây, yến mạch có tác dụng làm dịu hệ tiêu hóa và giảm triệu chứng đau dạ dày, tiến sĩ Robynne Chutkan, phó giáo sư tại khoa tiêu hóa Bệnh viện Đại học Georgetown ở Washington, DC cho biết.

Cơm có tác dụng làm dịu hệ tiêu hóa
Cơm có tác dụng làm dịu hệ tiêu hóa

Các loại thực phẩm giàu tinh bột cũng không tồn tại trong dạ dày quá lâu, nên không kích thích trào ngược axit và không làm người bệnh khó chịu.

  • Bánh mì nướng

Những ai thường xuyên bị đau dạ dày, hãy mang theo mình một chiếc bánh mì nướng. Bánh mì nướng có tác dụng xoa dịu cơn đau ngay lập tức. Bánh mì nướng không gây trào ngược axit, dễ tiêu, phù hợp với những ai hay bị đau dạ dày.

  • Bánh quy

Bánh quy được coi là biện pháp giảm đau dạ dày tức thời. Nhiều nghiên cứu còn cho biết bánh quy có khả năng hấp thụ axit dạ dày. Dù chưa có kết luận rõ ràng về điều này, nhưng bánh quy vẫn được coi là phương thuốc giảm đau tự nhiên và thần kỳ nhất với người bị bệnh dạ dày.

  • Trà thảo mộc

Trà thảo mộc có tác dụng làm dịu cơn đau rất hiệu quả. Người bị đau dạ dày có thể uống mọi loại trà thảo mộc, trừ trà bạc hà vì nó có thể gây trào ngược axit và ợ nóng.

Trà thảo mộc
Trà thảo mộc
  • Gừng

Một củ gừng nhỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn, thả vào cốc nước ấm sẽ giúp đánh bay cơn đau dạ dày khó chịu.

  • Nước dừa

Nước dừa chứa đường tự nhiên, có thể cung cấp lượng calo và chất điện giải cho cơ thể. Khi bị đau dạ dày, bạn nhấp vài ngụm nước dừa sẽ thấy đỡ đau hơn.

  • Sốt táo

Táo cũng là loại quả giúp làm dịu cơn đau dạ dày bởi nó dễ tiêu, có thể giảm triệu chứng tiêu chảy và vẫn cung cấp nhiều calo cho cơ thể. Táo chứa nhiều pectin (nhiều nhất ở phần vỏ) hỗ trợ giảm triệu chứng táo bón lâu ngày.

Sốt táo
Sốt táo
  • Cháo, súp

Cháo, súp là hai món ăn ít chất béo nhưng vẫn giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Khi bị đau dạ dày, chỉ cần ăn vài thìa cháo hoặc súp sẽ thấy dễ chịu hơn rất nhiều.

II – Người bị đau dạ dày kiêng ăn gì để tốt cho sức khoẻ?

Bên cạnh việc tìm hiểu những loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ thì người mắc bệnh dạ dày cũng cần nắm chắc những loại thực phẩm không nên ăn để có thể hạn chế được tình trạng đau dạ dày cũng như ngăn ngừa việc bệnh tiến triển nặng hơn.

Chất kích thích, táo nhiệt: Cụ thể như rượu, cà phê, ca cao, nước trà đậm, tiêu, ớt, gừng khô, cà ri, các loại thực phẩm nướng; món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ; các loại thịt quay, thịt tái, thịt hun khói, thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp, các loại cá khô, mắm mặn; cũng nên hạn chế bột ngọt vì đó là một loại acid.

Người bị đau dạ dày kiêng ăn gì để tốt cho sức khoẻ?
Người bị đau dạ dày kiêng ăn gì để tốt cho sức khoẻ?

Thực phẩm quá mát hoặc lạnh, nóng sôi: Cụ thể như cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò… hay các loại gia vị có tính kích thích như hành, tỏi, ớt, tiêu… đồ ăn quá mặn (mắm, tương, chao…) thường làm tăng sự bài tiết axit của dạ dày, gây ra các cơn đau.

Thực phẩm khó tiêu, nhiều chất xơ: Cụ thể như củ cải già, rau cần, rau hẹ, các loại rau đậu già, đậu khô, khoai môn… Nếu dùng chỉ nên lấy nước bỏ cái hoặc cắt nhỏ, vụn, xay nhuyễn để nấu chín nhừ.

Các loại nấm: Nói chung tất cả các loại nấm, kể cả nấm làm thuốc. Nhất là các loại nấm còn non, mới nhú chồi (kể cả nấm rơm, nấm hương) vì ở trong nấm non có chất phalin rất độc chưa bị hủy, có thể làm tổn thương dạ dày.

Các loại nấm
Các loại nấm

Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị: Cụ thể như chanh, cam, quýt, mơ, ổi, xoài xanh, khế chua, me, chùm ruột, sơ ri, dưa muối các loại, cà chua, giấm ăn, mù tạt…

Trứng chưa chín hoặc quá chín: Vì trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Nếu nấu trứng chín quá kỹ thì ăn cũng khó tiêu, vậy nên chiên (rán) hoặc luộc vừa chín tới là tốt nhất.

III – Khắc phục căn bệnh đau dạ dày với nước có tình kiềm, nước Ion Kiềm

Bởi vì chúng ta sử dụng các loại nước có tính kiềm nó sẽ làm trung hoà bớt lượng axit ở trong dạ dày và nó tạo điều kiện để các niêm mạc trong dạ dày phục hồi nhanh hơn, thứ hai chọn các loại nước ion kiềm nó chứa các ion có tính kiềm, có Mg, Ca, K, Na. Đây là 4 ion rất tốt nó làm kiềm hoá môi trường ở trong dạ dày sẽ giúp cơ thể chúng ta mau lành bếnh .

Trong thành phần có nhiều phân tử hydro, khi vào cơ thể nó sẽ gắn vào các phân tử nước làm cho màng tế bào rắn chắc hơn, mau lành bệnh hơn. Loại nước này có phân tử nước rất là nhỏ bởi vì nó được điện phân ra phân tử rất nhỏ, đi vào tế bào rất nhanh làm cho quá trình chuyển hoá tế bào, đặc biệt là tế bào ở niêm mạc sẽ giúp chúng ta mau lành bệnh hơn.

Nước ion kiềm trung hoà những axit độc hại

Theo các nghiên cứu của các nhà khoa học về chuyển hoá của Nhật Bản, Mỹ người ta nhận thấy là trong trường hợp chúng ta uống rượu bia, đây là thực phẩm có tính axit do quá trình lên men, khi vào cơ thể tạo ra tính axit nhiều hơn , giảm PH, khi ta uống nước kiềm sẽ trung hoà.

Nước ion kiềm trung hoà những axit độc hại
Nước ion kiềm trung hoà những axit độc hại

Uống nước ion kiềm mau hết say là chính xác, bởi vì phân tử nước nhỏ nên làm cho quá trình chuyển hoá cũng như quá trình trung hoà các chất thải của quá trình chuyển hoá bia rượu ở trong cơ thể sẽ nhanh hơn, phân tử nước nhỏ có tính lợi tiểu, lợi tiểu là một trong những cách để chúng ta thải độc bia rượu.

Vì vậy những người uống bia rượu uống nước ion kiềm sẽ rất tốt, nhưng cần lưu ý không phải vì vậy mà chúng ta cứ uống bia rựou thoải mái, bởi vì nước ion kiềm chỉ mới trung hoà được axit thôi, còn trong bia rượu còn có các chất khác gây độc cho tế bào đặc biệt là tế bào gan, thần kinh, tế bào thận.

IV – Radio “Chế độ ăn uống cho bệnh dạ dày” – VOH FM 99.9Mhz

V – Lưu ý cho những người bệnh dạ dày, bao tử

Mặc dù chế độ ăn uống rất quan trọng trong việc điều trị bệnh dạ dày nhưng bạn cũng cần lưu ý và điều chỉnh chế độ sinh hoạt hằng ngày để có thể hỗ trợ tốt hơn cho việc điều trị:

  • Chú ý tránh căng thẳng thần kinh, không để tâm lý lo lắng, suy nghĩ quá nhiều.
  • Chú ý ăn uống điều độ và khoa học. Nên ăn đúng giờ, không để quá no, quá đói.
  • Giữ gìn sức khỏe khi thời tiết thay đổi.
  • Điều trị các bệnh kèm theo như basedow, cường vỏ thượng thận để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lưu ý cho những người bệnh dạ dày, bao tử
Lưu ý cho những người bệnh dạ dày, bao tử

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp các bạn biết rõ hơn về những loại thực phẩm tốt cho dạ dày cũng như các loại thực phẩm mà người dạ dày không nên ăn để có thể có được giải pháp điều trị tốt nhất cho mình cũng như những người xung quanh.

Chúc các bạn có chế độ ăn cải thiện căn bệnh đau dạ dày của mình.