5 công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm với ếch.

Không chỉ được người lớn ưa thích mà thịt ếch còn rất tốt cho trẻ em. Theo các y học cổ truyền thì thịt ếch là một loại thực phẩm rất tốt cho các bé bổ sung dinh dưỡng. Đặc biệt là món cháo ếch giúp các bé bị lười ăn, yếu mệt, đổ mồ hôi trộm hay suy dinh dưỡng.

Chao ech cho be, cach nau chao ech cho be
Chao ech cho be, cach nau chao ech cho be

Để giúp bé lấy lại vị giác, kích thích sự thèm ăn và ngon miệng, trị chứng biếng ăn, còi xương thì các mẹ có thể thường xuyên chế biến cháo ếch cho các bé ăn dặm. Vậy làm cách nào để biết được cháo ếch nấu với rau gì ngon cho bé được phong phú và giúp bé đổi vị, không ngán thì bạn có thể tham khảo 5 công thức nấu cháo ếch sau để thực hiện cho bé thưởng thức nhé.

1. Cháo ếch và rau mồng tơi.

Để trả lời cho thắc mắc cháo ếch nấu với rau gì cho trẻ tập ăn dặm thì rau đầu tiên là rau mồng tơi. Để làm món cháo ếch rau mồng tơi này các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau:

  • Gạo tẻ: 500 gram.
  • Một con ếch: 200 gram.
  • Rau mồng tơi: khoảng vài lá to.
  • Dầu ăn, hành, nước mắm…

Hướng dẫn bạn cách nấu cháo ếch rau mồng tơi thơm ngon bỗ dưỡng:

Bước 1: Trước hết các mẹ sẽ làm sạch ếch, lột da sau đó lọc phần xương cho vào ninh với cháo, còn phần thịt bạn băm nhuyễn để riêng vào bát nhỏ nhé.

Bước 2: Kế tiếp rau mồng tới bạn cũng rửa sạch rồi băm nhuyễn luôn.

Bước 3: Bạn bắt chảo dầu lên bếp, sau đó cho hành vào phi thơm, rồi cho thịt ếch vào xào chín. Sau khi cháo chín, thì cho thịt ếch và rau mồng tới vào, nấu thêm khoảng 2 phút cho rau chín, nêm thêm một chút xíu gia vị rồi tắt bếp bạn nhé.

Bạn múc ra chén nhỏ, thổi nguội rồi cho bé dùng nhé.

2. Cháo ếch và bí đao.

Nguyên liệu để làm món cháo ếch bí đao gồm có:

  • Gạo tẻ: 50 gram.
  • Một con ếch: 200 gram.
  • Bí đao: vài miếng nhỏ.
  • Hành ngò, dầu mè, nước.

Gợi ý bạn cách nấu:

Bước 1: Bạn làm sạch ếch, lột da, rồi lọc xương cho vào nồi cháo ninh cùng với bí đao, thịt bạn băm nhuyễn để riêng nhé.

Bước 2: Bạn phi thơm hành rồi cho thịt ếch đã băm vào xào chín rồi rắc hành ngò vào cho thơm nhé.

Bước 3: Chờ khi cháo chín nhừ thì bạn cho thịt ếch đã xào chín vào, nêm lại một chút gia vị, nhớ đảo đều rồi tắt bếp.

Bạn múc ra chén nhỏ và cho bé thưởng thức nhé. Để tránh cho việc các bé nhỏ chưa thể nhai, dễ bị mắc cổ thì bạn có thể xay nhuyễn thịt ếch rồi trộn đều với cháo cũng được nhé.

3. Cháo ếch và đậu xanh.

Cách nấu cháo ếch cho trẻ ăn dặm, nau chao ech cho be
Cách nấu cháo ếch cho trẻ ăn dặm, nau chao ech cho be

Nguyên liệu để làm món cháo ếch đậu xanh thơm ngon:

  • 50 gram gạo tẻ.
  • Một con ếch: 200 gram.
  • 30 gram đậu xanh.
  • Dầu mè, hành ngò, nước mắm,…

Gợi ý cho bạn cách làm:

Bước 1: Cũng giống hai món cháo trên bạn làm tương tự, lọc lấy thịt ếch băm nhuyễn còn phần xương bạn cho vào cháo ninh với đậu xanh.

Bước 2: Phi thơm hành và cho thịt ếch đã băm nhuyễn vào xào cho chín.

Bước 3: Khi cháo và đậu xanh đã chín mềm thì bạn cho thịt ếch vào, nêm thêm chút gia vị rồi tắt bếp. Múc ra chén nhỏ, thổi nguội trước khi cho bé thưởng thức món cháo thơm ngon bỗ dưỡng này nhé.

4. Cháo ếch đơn thuần với gạo.

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm, ech nau voi gi cho be
Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm, ech nau voi gi cho be

Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • Gạo nếp: 20 gram.
  • Gạo tẻ: 20 gram.
  • Một con ếch: 200 gram.
  • Mắm, muối, dầu ăn, hành…

Hướng dẫn bạn cách chế biến:

Bước 1: Bạn làm sạch ếch, lột da rồi lọc lấy phần thịt băm nhuyễn, sau đó phần xương còn lại bạn cho vào ninh cùng gạo tẻ và gạo nếp.

Bước 2: Bạn phi hành cho thơm rồi, cho phần thịt ếch đã băm sẵn vào xào chín, rắc thêm chút hành ngò.

Bước 3: Khi cháo chín bạn chín bạn sẽ cho phần thịt ếch đã chín vào đảo đều. Nêm thêm chút gia vị trước khi tắt bếp.

Bạn lưu ý vớt xương ếch ra trước khi cho bé thưởng thức cháo nha.

5. Cháo ếch và cà rốt.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món cháo ếch cà rốt thơm ngon đúng điệu:

  • Gạo tẻ: 50 gram.
  • Một con ếch: 200 gram.
  • Cà rốt: 1 miếng nhỏ vừa ăn.
  • Mắm, hành ngò, dầu ăn.

Bật mí bạn cách làm:

Bước 1: Làm sạch ếch, lọc thịt băm nhuyễn, xương thì bạn cho vào cháo ninh.

Bước 2: Cà rốt băm nhuyễn rồi bạn cho vào cháo nấu.

Bước 3: Phi thơm hành trước khi cho ếch đã băm nhuyễn vào xào chín. Bước này giúp thịt ếch săn hơn, giữ lại các vị ngọt và chất dinh dưỡng trong thịt

Bước 4: Khi cháo và cà rốt chín mềm thì bạn cho thịt ếch đã xào vào, đảo đều, rồi nêm thêm chút gia vị, rắc thêm hành ngò thái nhỏ và tắt bếp. Bạn chú ý lọc bỏ phần xương ếch lúc đầu cho vào ninh đi nhé.

Bạn cho cháo ra chén, và thổi nguội trước khi cho bé dùng.

Cháo ếch nấu với gì cho bé, ech nau voi rau gi cho be
Cháo ếch nấu với gì cho bé, ech nau voi rau gi cho be

Vậy là 5 công thức cháo ếch đã được khám phá xem cháo ếch nấu với rau gì xong rồi. Các bà các mẹ hãy nhanh tay ghi chú vào sổ tay để có thể nấu cho bé dùng bất kỳ lúc nào nhé. Không những giúp bé ngon miệng mà còn trị các chứng biến ăn, ốm yếu hiệu quả nữa.

Chúc các mẹ thành công và các bé mau ăn chống lớn với các món cháo ếch thơm ngon và bỗ dưỡng này nhé.

Cháo ếch nấu với rau gì – Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm
5 (1) vote