Hướng dẫn làm các món ăn vặt ngon, dễ làm tại nhà và hot nhất Sài Gòn

Các món ăn vặt thơm ngon không thể bỏ qua. Săn lùng những đồ ăn vặt ngon đường phố, học cách làm các món ăn vặt đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình cùng thưởng thức

Tổng hợp những món ăn vặt ngon dễ làm và công thức chế biến, cách làm các món ăn vặt ngon mùa đông, mùa hè, mua thu.

Top 10 đất nước có đồ ăn vặt ngon nhất thế giới

Đồ ăn vặt hiện nay đang là một lĩnh vực ẩm thực nổi tiếng, thu hút rất nhiều người và đặc biệt là giới trẻ. Món ăn ngon, bắt mắt, mỗi năm lại có thêm nhiều món mới. Sau đây, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những vùng đất có đồ ăn vặt được ưa chuộng nhất.

Hàn Quốc

Hàn Quốc chính là thế giới của đồ ăn vặt, khi đến tham quan đất nước này bạn nhất định phải dạo quanh các con đường bởi những món đồ ăn street food nơi đây đặc biệt kích thích lòng người. Nếu tới Hàn Quốc mà không trải nghiệm những món ăn vặt chính là một thiếu sót đấy. Hãy đến những trung tâm thành phố, nơi đó bán vô vàn các loại đồ ăn ngon miệng, mà lại vừa túi tiền. Một số con phố ẩm thực nổi tiếng của Hàn Quốc như: phố Tteokbokki Sindang-dong ở Seoul, phố Chueotang ở Namwon, phố Gopchang ở Daegu,…

Tteokbokki là món ăn đường phố ngon số một Hàn Quốc, nó còn thể hiện truyền thống của quốc gia này. Tất tần tật về các món ngon ở đường phố Hàn Quốc đây, có đủ cả nhé.

Mexico

Mexico có rất nhiều loại đồ ăn độc đáo, không quá béo cũng không quá đơn giản. Những món ăn vặt ở đất nước này luôn khiến mọi người phải tò mò và muốn nếm thử, màu sắc cũng như hương thơm luôn kích thích các khách hàng. Khi bạn đến Mexico những người bán hàng luôn niềm nở chào đón bạn bằng những cách thức đặc biệt, con người nơi đây vô cùng hiếu khách. Không chỉ được ăn đồ ăn ngon mà bạn còn cảm thấy rất thích thú những văn hóa của Mexico. Và Mexico City chính là nơi lý tưởng nhất cho bạn thưởng thức các món ăn đường phố của Mexico, điển hình các món nổi tiếng như: Tamales, Tacos,…

Tacos được xem là món ăn đường phố nổi tiếng nhất Mexico.

Trung Quốc

Trung Quốc là đất nước rất nhộn nhịp, náo động cả ngày lẫn đêm. Vì thế thức ăn vặt ở đất nước này có thể phục vụ khách hàng 24/24. Các món ăn độc đáo mới lạ, thơm nức được bán rất nhiều ở các gian hàng ẩm thực. Và đặc biệt là chợ đêm Trung Quốc có đa dạng các món ăn vặt. Hãy đến và nếm thử một lần bạn sẽ không thất vọng đâu. Ví dụ như: đậu phụ thối, canh hoành thánh, thịt xiên que,… Một số địa điểm như: khu chợ Chengdu Spice ở tỉnh Tứ Xuyên, phố ẩm thực Ru Xuan Sha Guo Zhou tại Quảng Châu,..

Không những được biết thêm một vài món ngon mà video này sẽ cho bạn thấy quá trình làm ra những món ăn đó.

Thái Lan

Thái Lan là đất nước có nền ẩm thực khá được lòng các du khách nước ngoài, mỗi năm lượng khách du lịch đến Thái Lan ngày càng tăng. Người Thái Lan coi việc chế biến ẩm thực là thú vui của họ, chính vì thế các món ăn luôn được làm ra một cách tỉ mỉ. Và đây cũng là một trong những đất nước có ẩm thực đường phố ngon nhất, khi đến Thái Lan mà không ăn street food ở đây thì rất là đáng tiếc phải không? Nếu muốn ăn ngon thì Bangkok chính là địa điểm thích hợp nhất với con phố nhỏ Sukhumvit Soi 38 bán đầy đủ các loại món ăn đặc trưng của Thái Lan, hay là ghé thăm chợ Sam Yan nằm ngay ở trung tâm Bangkok,…

Nhật Bản

Nhật Bản là quốc gia phát triển mạnh mẽ về ngành công nghiệp, bên cạnh đó con người nơi đây nổi tiếng là siêng năng và có tính trách nhiệm cao. Và một điều muốn giới thiệu với các bạn là các món ăn ngon tuyệt đỉnh tại Nhật Bản, với chất lượng sản phẩm đạt mức an toàn tuyệt đối, các bạn không cần phải lo nghĩ gì về chất lượng hết nha. Một số địa điểm ăn vặt khi bạn đến Nhật Bản: phố Dotonbori ở Osaka, thủ đô Tokyo, Hakodate trên đảo Hokkaido,…Đến với Nhật Bản không ai là không biết đến món bánh rán Doraemon, ngày nay nó có thể biến tấu với nhân kem hay dâu tây tùy ý.

Ấn Độ

Ấn Độ là quốc gia sử dụng khá nhiều gia vị khi chế biến món ăn, mỗi loại thức ăn mà họ làm đều phù hợp với tôn giáo, thể hiện lối sống của một vùng miền. Đây chính là nét độc đáo của họ, Ấn Độ góp phần vào một phần của văn hóa ẩm thực thế giới, đóng một vai trò quan trọng trong việc tìm kiếm các gia vị. Và nếu bạn có du lịch Ấn Độ thì hãy đến Mumbai để thưởng thức những món ngon mà bạn chưa có dịp nếm thử nha, đảm bảo đây sẽ là nơi níu chân bạn ở lại với Ấn Độ.

Canada

Canada không chỉ nổi tiếng về phong cảnh, đất nước mà còn nổi tiếng về các món ăn chỉ được chế biến từ các hương vị độc nhất vô nhị của quốc gia này. Khi bạn đến Canada con người nơi đây phóng khoáng, mến khách sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thoải mái. Bên cạnh đó, những món ăn sẽ kích thích vị giác của bạn, bạn nhất quyết phải thử những món ăn vặt truyền thống của Canada nếu như bạn muốn chuyến du lịch của bạn trở nên thú vị. Nếu muốn ăn ngon đúng vị hãy đến Québec để trải nghiệm thử món ăn nổi tiếng nhất Canada là Poutine. Poutine ngon tuyệt hảo với nước thịt và sốt phô mai.

Việt Nam

Việt Nam hằng năm có rất nhiều khách du lịch tới tham quan, chính vì thế các món ăn vặt đường phố ngày càng ra đời càng nhiều. Đặc biệt là ở trung tâm thành phố bán đa dạng các món ăn mà hiện nay giới trẻ đang săn đón nồng nhiệt. Một số địa điểm ăn uống tại Việt Nam như: Moon Fast Food ở quận Tân Bình TP.HCM, khu ăn vặt Hồ Con Rùa, khu ăn vặt chợ Hoàng Hoa Thám,… Bánh tráng nướng là món ăn phổ biến ở Việt Nam, được mệnh danh là pizza của Việt Nam.

Mỹ

Mỹ là một quốc gia phát triển về mọi mặt, chính vì thế street food ở nơi đây xuất hiện từ khá lâu rồi. Để phục vụ các du khách cũng như người dân nước mình, các món ăn đường phố của nước cờ hoa này khá đa dạng và phổ biến, màu sắc và hương vị cũng khiến chúng ta “thèm thuồng”. Khẩu phần ăn nơi đây khá tươi và an toàn, vì nó có mục đích là tiêu thụ trong một ngày. Ở Mỹ người ta thường bán street food trên những chiếc xe tải nhỏ, hoặc xe chở thực phẩm, vì thế xe chở thực phẩm Washington DC sẽ cho bạn món Arepa ngon tuyệt đỉnh, PDX Slider ở Portland sẽ mang đến cho bạn món Burger mini hấp dẫn, bạn muốn ăn Hot Dogs vậy thì hãy tới Biker’s Jim Gourmet Dogs ở Denver,…

Ý

Ý là đất nước được xếp hàng đầu về lĩnh vực ẩm thực, tất cả các món ăn đều mang đậm bản sắc dân tộc và phong cách truyền thống. Chính vì thế hằng năm có rất nhiều người đến Ý chỉ để thưởng thức những hương vị mới lạ của đất nước này. Nếu tới Ý hãy đến Sicily để thưởng thức món Pani ca meusa, hay tới Rome với món Trapizzino, hay là thành phố Naples với Cuoppo Napoletano,… Đây là món Cuoppo Napoletano với hải sản chiên bột giòn và thêm một lát chanh thơm ngon dậy mùi.

Top 10 quốc gia trên là một trong những nước có lượng thức ăn đường phố tiêu thụ nhiều nhất, và độ nổi tiếng của những món ăn đã khiến rất nhiều du khách tò mò, muốn đến tham quan và nếm thử một lần. Chính vì thế, đây mà một gợi ý rất tốt nếu các bạn có dự định đi du lịch đến những nước này nha.

Những món ăn vặt ở Sài Gòn cực kỳ thích hợp để giải ngấy sau Tết

Trái cây tô

Còn gì thích thú bằng việc sau những bữa ăn ngày Tết đầy thịt lại được ăn một tô trái cây thơm ngon, hấp dẫn. Sự hoà quyện của nhiều loại trái cây với các loại sốt, chút sữa hoặc hũ sữa chua càng khiến cho những tô trái cây trở nên hấp dẫn hơn nhiều so với các món nhiều thịt lúc này.

Một số gợi ý ăn trái cây tô cho bạn như ở 102B Lê Thị Riêng (quận 1), 142 Lý Chính Thắng (phường 7, quận 3), Hẻm 177 Lý Tự Trọng (quận 1)…

Súp cua

Súp cua là món ăn vặt Sài Gòn đã quá quen thuộc của bao thế hệ học sinh, sinh viên nơi đây, lại đúng chất ngon – bổ – rẻ. Sau những bữa cỗ đầy thịt thà, giò chả, bánh tét bánh chưng… thì sự thanh nhẹ của một bát súp cua lại vô cùng hấp dẫn và dễ ăn.

Ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng thấy những chiếc xe đẩy bán súp cua dạo, hoặc bạn có thể đến hàng súp cua nổi tiếng nhà thờ Đức Bà trên đường Nguyễn Du (quận 1), súp cua chợ Hồ Thị Kỷ (quận 5), súp cua chợ Thiếc (quận 11), súp cua Hoa Cúc (quận Phú Nhuận), súp cua Trần Doãn Khanh (quận 1)…

Sương sáo phục linh

Với các nguyên liệu như sương sáo, phục linh, sương sâm, thạch dừa…, ly sương sáo phục linh quả thật rất dễ ăn, không những thế còn thấy ngon và mát giữa tiết trời Sài Gòn sau những ngày ăn thịt thà, bánh tét đã ngấy tận cổ.

Vừa giải ngán, vừa thanh nhiệt và làm mát cơ thể, làm một ly sương sáo phục linh trong một ngày đầu năm lang thang phố phường thì còn gì tuyệt vời bằng. Bạn có thể dễ dàng ghé vào những chiếc xe nhỏ ở trên bất cứ con đường nào mà mình đi qua để ăn ngay món này.

Gỏi bò khô

Món gỏi bò khô với đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng quên đi những bữa cỗ ngập thịt ở nhà. Gỏi bò khô gồm có đu đủ bào sợi, khô bò, đậu phộng, rau thơm cộng thêm nước mắm chua ngọt chan lên, ăn giòn sừn sựt rất vui miệng và hấp dẫn.

Bạn có thể ăn gỏi bò khô ở một số nơi như trên đường Nguyễn Văn Thủ (quận 1), hẻm 218 Hai Bà Trưng (phường 6, quận 3)…

Bò bía

Bò bía có cả bò bía mặn và bò bía ngọt cho chúng ta lựa chọn, ăn để giải ngán và cho vui miệng thì đều thích hợp. Phần nguyên liệu có rất nhiều rau thơm, rau xà lách nên hãy yên tâm là ăn đến mấy chiếc vẫn không sợ ngấy nhé.

Ăn bò bía ngon thì bạn có thể đến bò bía ở khu cư xá Lữ Gia (quận 11), bò bía vỉa hè An Dương Vương (quận 5), bò bía Lý ở Nguyễn Văn Giai (quận 1)…

Bánh tráng trộn

Có thể coi rằng đây là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại Sài Gòn. Chút khô bò, khô mực, thêm một chút đậu phộng rang, rau răm thơm, xoài xanh bào nhuyễn, gia vị… vừa kích thích vị giác, ăn lại chẳng bao giờ chán cả.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các xe đẩy, các gánh hàng rong bán bánh tráng trộn ở dọc đường phố, khu vực xung quanh các trường học, kí túc xá sinh viên…

100+ cách làm các đồ ăn vặt ngon bên dưới, cùng thực hiện nhé :