Cách Trang Trí Món Ăn

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc trang trí thức ăn sao cho ấn tượng nhất thì tại sao không tham khảo 15+ cách trang trí món ăn đơn giản, đẹp mắt ngay sau đây của Mâm Cơm Việt.

Tại Sao Cần Phải Học Cách Trang Trí Món Ăn?

Ngoài hương vị thơm ngon thì một món ăn được trình bày đẹp mắt cũng giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Sau đây là những lợi ích ít ai biết khi học cách cách trang trí thức ăn:

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Gia tăng hương vị cho món ăn: Phần nhìn đẹp mắt sẽ có tác động rất lớn đến hương vị món ăn. Vì vậy, cách trang trí món ăn tỉ mỉ, tinh tế sẽ ngay lập tức gây ấn tượng với khách, khiến họ mau chóng muốn thưởng thức món ăn.
  • Giúp món ăn trông sang trọng và chỉn chu hơn: Việc chỉ múc thức ăn đơn thuần từ nồi, hay chảo ra đĩa, bát không hợp để đãi khách hay đãi tiệc. Với tính chất quan trọng của buổi tiệc thì một món ăn được trình bày đẹp mắt sẽ giúp không gian trở nên sang trọng và lịch thiệp hơn.
  • Thể hiện sự hiếu khách: Việc bạn bỏ tâm sức trang trí món ăn cũng thể hiện được lòng hiếu khách của mình. Nếu trình bày qua loa, sơ sài như khi ăn trong gia đình có thể sẽ làm những vị khách cảm thấy mình không được tôn trọng.

Một Số Lưu Ý Khi Trang Trí Món Ăn

Nếu bạn đã lỡ yêu thích việc bếp núc thì đừng vội bỏ qua một số mẹo trang trí hữu ích sau đây:

Đọc thêm:  19 Món Ăn Sáng Ngon Đơn Giản Dễ Làm Ngay Tại Nhà

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hình dạng đĩa: Đĩa đựng khác nhau sẽ có những cách trang trí khác nhau và phù hợp với các loại thức ăn khác nhau. Chẳng hạn đĩa góc cạnh tạo kiểu thường được dùng để bài trí món tráng miệng, trong khi đĩa tròn hay đĩa hình bầu dục được dùng để đựng thực phẩm mặn…
  • Kích thước của đĩa: Nên chọn loại đĩa có kích thước vừa vặn, phù hợp với món ăn để trang trí được tốt hơn.
  • Màu sắc của đĩa và chi tiết trang trí: Ưu ái việc kết hợp màu sắc của đĩa và thức ăn để cả hai cùng nổi bật và tôn nhau lên.

Hướng Dẫn Chi Tiết 7 Cách Trang Trí Món Ăn Đơn Giản, Đẹp Mắt

Cách Trang Trí Món Ăn Hình Cây Hoa

Chỉ với một quả dưa leo và một củ cà rốt là bạn đã có thể tạo hình một cây hoa rất xinh cho món ăn thêm bắt mắt:

  • Cắt dưa leo: Cắt quả dưa leo ra làm 2 phần rồi cắt thành từng đoạn mỏng, dài khoảng 4 lóng tay.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Tỉa dưa leo: Tỉa một ít lớp vỏ ngoài rồi bạn cắt chúng thành những lát mỏng dày khoảng 0.5cm. Ở vị trí giữa của từng lát dưa leo, cắt thêm một đường hờ chứ không cắt đứt để khi xòe ra tạo thành cánh hoa rất đẹp.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Gọt và cắt cà rốt: Dùng dao bào sạch vỏ, sau đó cắt thành từng đoạn nhỏ dài khoảng 1 lóng tay.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Tạo hình: Cắt một lớp vỏ ngoài của quả dưa leo rồi cắt tạo hình thành thân và lá của cây hoa.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hoàn thành: Đặt cà rốt vào giữa để làm thành nhụy hoa. Những miếng dưa leo sau khi được cắt mỏng thì xòe ra để trang trí viền xung quanh nhụy cà rốt. Cuối cùng đặt phần thân và lá đã tỉa là ta đã có ngay một cây hoa xinh xắn.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Hình Hoa Văn

Cách trang trí món ăn theo hình hoa văn là lựa chọn lý tưởng cho những ai không quá khéo tay trong việc bếp núc:

  • Cắt dưa leo: Bổ quả dưa leo ra thành 2 phần, sau đó cắt thành từng đoạn dài khoảng 4 lóng tay.
  • Xếp dưa leo: Cắt dưa leo thành từng lát mỏng, rồi đặt chúng thành vòng tròn, theo thứ tự 1 lát dưa leo hướng ra ngoài xen kẽ 1 lát dưa leo hướng vào trong.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hoàn thành: Cắt cà rốt thành những đoạn nhỏ dày khoảng 1/2 lóng tay, rồi tạ thành hình tròn và đặt chúng vào vị trí của lát dưa leo hướng ra bên ngoài.
Đọc thêm:  12 Cách Chế Biến Món Ngon Thịt Đà Điểu Ngon Khó Cưỡng

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Hình Tròn

Bài trí món ăn theo hình tròn cũng là cách trang trí khá dễ để thực hiện:

  • Cắt dưa leo: Bổ quả dưa leo thành 2 phần rồi cắt thành từng đoạn dài khoảng 4 lóng tay.
  • Cắt và xếp dưa leo: Cắt dưa leo thành từng lát mỏng, xếp xung quanh đĩa để tạo thành hình tròn. Lưu ý phần vòng cung của miếng dưa leo vừa cắt phải hướng vào tâm đĩa.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hoàn thành: Cắt cà rốt thành từng sợi mỏng dài khoảng 1.5 lóng tay rồi đặt ở giữa những miếng dưa leo.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Hình Vòng Nguyệt Quế

Cách bài trí món ăn theo hình nguyệt quế đòi hỏi sự khéo léo của đôi bàn tay và sự kiên nhẫn hơn những cách trang trí ở trên:

  • Cắt dưa leo: Bổ quả dưa leo thành 2 phần rồi cắt thành từng đoạn dài khoảng 4 lóng tay.
  • Tỉa dưa leo: Cắt dưa leo thành từng lát mỏng, rồi tại vị trí ở giữa của từng miếng dưa leo cắt thêm một đường hờ, không để đứt.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hoàn thành: Uốn cong một bên của miếng dưa leo thành hình chiếc lá rồi đặt vào đĩa, lần lượt cho đến khi tạo thành vòng nguyệt quế đẹp mắt.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Hình Trái Tim

Cách trang trí món ăn thành hình trái tim nghe có vẻ phức tạp nhưng thực chất lại vô cùng đơn giản:

  • Cắt dưa leo: Cắt dưa leo thành từng lát mỏng, nhớ hướng dao một góc 45 độ để tiết diện của miếng dưa leo được lớn hơn.
  • Tạo hình trái tim: Cắt một đường xéo ở chính giữa của miếng dưa leo, sau đó lật ngược lại để có hình trái tim.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hoàn thành: Đặt những miếng dưa leo hình trái tim đã cắt vào đĩa và trang trí theo ý muốn.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Hình Bông Sen

Trang trí hình bông sen cho dĩa thức ăn là ý tưởng được rất nhiều người yêu thích:

  • Cắt dưa leo: Cắt dưa leo thành từng lát mỏng, rồi chia miếng dưa leo đã cắt thành 3 phần.
  • Tạo hình cánh hoa: Bỏ phần dưa leo ở giữa, rồi đặt 2 miếng dưa leo còn lại cạnh nhau để tạo thành một cánh hoa, sau đó tiếp tục làm tương tự để tạo thành bông hoa.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hoàn thành: Cắt cà rốt thành đoạn nhỏ dày khoảng 1/2 lóng tay rồi tạo hình tròn và đặt vào giữa để làm nhụy hoa.
Đọc thêm:  Thực Đơn 10 Món Ăn Tiết Kiệm Cho Sinh Viên Mà Ko Ngán

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Hình Bông Hồng

Sau đây là cách trang trí món ăn thành hình bông hồng vô cùng đẹp mắt, lại không khó để thực hiện:

  • Cắt củ cải đỏ: Cắt 1 lát mỏng ở cuống của củ cải đỏ nhằm tạo thành mặt phẳng để đặt hoa hồng.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Tạo hình kẽ hoa: Cắt 6 hình bán nguyệt từ củ cải để làm lớp cánh hoa thứ nhất, cứ làm như vậy cho đến khi hết phần củ cải đó.
  • Gắn cánh hoa: Gắn những lát mỏng vừa cắt vào các kẽ hoa của phần củ cải đỏ đã tỉa vào lúc đầu.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Cắt dưa leo: Cắt dưa leo thành 2 đường thành một góc 45 độ, cắt lần lượt để tạo hình lá lớn.

Cách Trang Trí Món Ăn

  • Hoàn thành: Đặt bông hoa được làm từ củ cải đỏ vào giữa dĩa, và đặt những chiếc lá được tỉa xung quanh.

Cách Trang Trí Món Ăn

Gợi Ý Một Số Cách Trang Trí Món Ăn Độc Đáo Khác

Cách Trang Trí Món Ăn Đơn Giản

Bạn có thể tự mình trang trí món ăn theo những nguyên liệu có sẵn một cách sáng tạo nhất. Đừng nên rập khuôn với dưa leo, cà chua, cà rốt,… mà hãy mở rộng ý tưởng trang trí của bạn theo nhiều hướng khác nữa.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Cho Bé

Nếu trang trí đĩa thức ăn cho bé thì những hình đáng yêu như con thú, cây hoa nên được tận dụng để trẻ thâm phần thích thú và yêu thích món ăn hơn.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Với Đĩa Hình Bầu Dục

Cách trang trí món ăn với đĩa hình bầu dục nhanh nhất là nương theo hình dáng của đĩa và sử dụng những chi tiết trang trí đơn giản.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Tráng Miệng

Biết những miếng thanh long đơn điệu thành hình con heo đáng yêu sẽ khiến những vị khách vô cùng thích thú.

Cách Trang Trí Món Ăn

Cách Trang Trí Món Ăn Với Giò Lụa

Bạn có thể cắt giò lụa thành từng miếng tam giác vừa ăn rồi xếp chúng thành hình bông hoa đẹp mắt để món ăn thêm ngon miệng hơn.

Cách Trang Trí Món Ăn

Hy vọng rằng với những chia sẻ về các cách trang trí món ăn trên đây, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để bài trí các món ăn của mình thêm phần ấn tượng và hấp dẫn hơn. Hãy nhớ tùy vào món ăn và mục đích bữa tiệc mà có thể ứng dụng cách trang trí phù hợp nhất nhé.