Hướng dẫn cách pha trà sữa bằng bột kem béo tại nhà cực đơn giản

Rất đơn giản để tự tay làm một cốc trà sữa trân châu bằng bột kem béo với các nguyên liệu cũng dễ dàng có thể kiếm được. Giờ không còn phải đi ra ngoài mới có được những cốc trà sữa với đủ hương vị nữa, thay vào đó các bạn có thể dễ dàng làm được tại nhà đấy.

Giờ không còn phải đi ra ngoài mới có được những cốc trà sữa với đủ hương vị nữa
Giờ không còn phải đi ra ngoài mới có được những cốc trà sữa với đủ hương vị nữa

Trong những năm trở lại đây, trà sữa dần trở thành một trào lưu ăn vặt mới của giới trẻ. Được mệnh danh là một trong những thức uống làm nhiều người điên đảo nhất.

Trà sữa dần thay thế những thức uống lâu đời như trà, nước mía…những thức uống gắn liền với các câu chuyện phiếm của các bạn trẻ.

Trà sữa dần trở thành một trào lưu ăn vặt mới của giới trẻ
Trà sữa dần trở thành một trào lưu ăn vặt mới của giới trẻ

Song với tình hình trà sữa bẩn, trà sữa không vệ sinh như hiện nay, việc chọn mua một cốc trà sữa ngon, sạch là điều vô cùng khó. Những cách pha trà sữa tại nhà ngày càng được mọi người quan tâm. Chình vì vậy mà cách pha trà sữa bằng bột kem béo hay cách pha trà sữa bằng bột sữa…luôn là những vấn đề nóng hổi.

Những công thức pha trà sữa tuyệt vời này sẽ giúp bạn có ngay những cốc trà sữa ngon, sạch, mùi vị thanh ngọt ngay từ hớp đầu tiên khiến bạn mê mẩn không thể nào dừng lại.

Việc chọn mua một cốc trà sữa ngon, sạch là điều vô cùng khó
Việc chọn mua một cốc trà sữa ngon, sạch là điều vô cùng khó

Học ngay cách pha trà sữa bằng bột kem béo mà Mâm Cơm Việt sắp bật mí dưới đây để trở thành chuyên gia trà sữa trong chớp mắt. Những cốc trà sữa thơm ngon, béo ngậy sẽ là thức uống tuyệt vời dành cho bạn và các con thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Tản mạn về nguồn gốc của trà sữa thái

– Trà sữa thái có nguồn gốc bắt nguồn từ xứ sở chùa Vàng, đất nước được mệnh danh là thiên đường ẩm thực được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Trà sữa thái hay còn gọi là trà đá Thái hay trà đá kiểu Thái phát âm theo tiếng Thái là Cha-yen được người Thái sử dụng như một thức uống giải khát.

– Trà sữa thái được người Thái lan pha bằng trà đã được ủ đặc cùng với sữa đặc và đá tạo nên một hương vị trà rất lạ và hấp dẫn vì thế không khó hiểu khi mới du nhập vào Việt Nam mà trà sữa thai lại được các bạn trẻ yêu thích đến thế.

Cách Pha Trà Sữa Bằng Bột Kem Béo Ngon Và Đơn Giản Nhất
Cách Pha Trà Sữa Bằng Bột Kem Béo Ngon Và Đơn Giản Nhất

– Tuy nhiên óc sáng tạo là vô tận, các nơi bán trà sữa thái đã sáng tạo thêm các đồ ăn kèm như thạch, trân châu, puding,.. để phù hợp với thị hiếu của người Việt Nam.

Bài viết dưới đây Mâm Cơm Viêt sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà sữa thái rất đơn giản bằng bột kem béo có thể làm ngay tại nhà mình vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu pha trà sữa bằng bột kem béo

  • Túi trà lọc xanh của Thái (bạn có thể ra siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh đều có): 6 túi
  • Nước sôi: 600ml (bạn nhớ để nước nóng nhé)
  • Sữa tươi: 400ml (bạn nên mua loại sữa tươi không đường dùng để đánh bông kem bánh, ở các siêu thị hoặc nơi bán đồ làm bánh đều có bán)
  • Sữa đặc: 150g (bạn dùng sữa ông thị cho dễ tìm mua)
  • 1/2 cốc sữa bột béo nguyên kem (tùy theo sở thích của bạn, nếu muốn uống có nhiều vị béo thì cho nhiều, những ai sợ tăng cân có thể cho ít một chút)
1/2 cốc sữa bột béo nguyên kem
1/2 cốc sữa bột béo nguyên kem

Các bước pha trà sữa thái bằng bột kem béo đơn giản nhất

  • Bước 1: Đầu tiên bạn cho các túi lọc trà vào bình nước sôi ngâm khoảng 5-10 phút để lấy nước trà. Bạn không nên ngâm lâu sẽ làm trà bị đắng, ngâm ít thời gian cũng làm trà bị nhạt vị nên bạn hãy canh giờ thật chuẩn. Sau khi đủ thời gian thì bạn lấy túi lọc ra, vắt lấy nước rồi hẵng bỏ đi.
  • Bước 2: Tiếp theo bạn cho sữa bột béo và sữa đặc vào bình trà khuấy đều rồi đổ sữa tươi vào cho lên bếp đun (không đun sôi) sữa nóng lên là được.
Tiếp theo bạn cho sữa bột béo và sữa đặc vào bình trà khuấy đều
Tiếp theo bạn cho sữa bột béo và sữa đặc vào bình trà khuấy đều
  • Bước 3: Nhắc nồi xuống, đóng sữa vào chai bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 48 giờ.
  • Bước 4: Khi uống bạn có thể cho thêm trân châu, thạch, caramen,… vào uống cùng sẽ rất ngon. Nếu bạn muốn trà được xanh và đặc vị trà hơn thì bạn cho giảm lượng sữa lại, tăng lượng trà lên nhưng đừng tăng nhiều quá uống sẽ bị đắng.
Khi uống bạn có thể cho thêm trân châu, thạch, caramen
Khi uống bạn có thể cho thêm trân châu, thạch, caramen

Mách nhỏ bạn cách phân biệt trà của Thái hay trà của Trung Quốc, bạn hãy xem mã vạch ở phía sau: 885 là mã vạch của Thái, 690-695 là 2 mã vạch của Trung Quốc bạn nhớ lưu ý nhé.

Giải đáp thắc mắc bột kem béo là gì? Có mấy loại kem sữa béo?

  • Kem sữa béo được làm bởi các nguyên liệu từ sữa động vật hay các chất béo của thực vật.
  • Thông thường kem sữa béo sẽ có màu sắc từ trắng đến trắng ngà, tùy theo loại kem sữa mà bạn sử dụng.
  • Thường thì kem sữa béo ở dạng lỏng, nếu để lạnh sẽ ở dạng rắn, khi đánh bông lên kem sữa béo sẽ thành sền sệt như kem.
Thường thì kem sữa béo ở dạng lỏng, nếu để lạnh sẽ ở dạng rắn
Thường thì kem sữa béo ở dạng lỏng, nếu để lạnh sẽ ở dạng rắn
  • Trên thị trường bạn sẽ bắt gặp 2 loại kem sữa béo là kem topping và kem whipping.
  • Kem topping có nguồn gốc từ thực vật được dùng để phủ kem bánh, trang trí bánh, pha đồ uống,…
  • Kem whipping có nguồn gốc từ động vật dùng để pha chế, nấu món ăn mặn.
Kem whipping có nguồn gốc từ động vật dùng để pha chế
Kem whipping có nguồn gốc từ động vật dùng để pha chế
  • Nếu như kem sữa béo topping có vị ngọt, lâu tan chảy, độ dựng tốt, cảm giác khi ăn không quá béo, giá thành cũng rẻ thì kem sữa whipping lại khác một chút khi độ ngọt lại vừa phải, dễ tan chảy, khi ăn có độ béo ngậy cao và giá thành đắt hơn.
  • Vì thế bạn nên cân nhắc để lựa chọn loại kem sữa béo phù hợp với các món ăn mà bạn định làm.
Cách làm trà sữa rất đơn giản đúng không nào !
Cách làm trà sữa rất đơn giản đúng không nào !

Hi vọng qua bài viết “Hướng dẫn cách pha trà sữa thái với bột béo cực đơn giản” có thể giúp các bạn bỏ túi thêm các công thức pha trà sữa thái ngon chuẩn vị và cách làm kem tươi cực ngon giải nhiệt mùa hè cho bạn bè của mình.

Đừng quên chia sẻ bài viết về cách pha trà sữa đơn giản này đến cho mọi người cùng biết nữa nhé.

Hướng dẫn cách pha trà sữa bằng bột kem béo ngon và đơn giản
5 (3) votes