Cách nấu món súp gà kiểu Ý ngon hết ý, dễ không tưởng, ai cũng làm được

Súp là món ăn khai vị rất tốt cho sức khỏe chúng ta, những để nấu món này thì cũng không hề đơn gián nếu không nhờ đến những chiếc noi ap suat. Bài viết này Mâm Cơm Việt xin giời thiệu đến bạn món súp gà kiểu ý đúng chuẩn bằng chiếc nồi áp suất điện chính hãng.

Món súp gà này sẽ đảm bảo làm bạn thích thú ngay lần đầu ăn, hương vị của nó rất là miệng và kích thích vị giác của người ăn. Hãy làm món mới cho gia đình bạn ngay hôm nay thôi nào, chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào chế biến thôi.

Súp là món ăn khai vị rất tót cho sức khỏe chúng ta
Súp là món ăn khai vị rất tót cho sức khỏe chúng ta

Ngoài cách nấu súp cua quen thuộc và đơn giản ra, bạn còn có nhiều sự lựa chọn hấp dẫn hơn như súp gà, súp heo, nấm… Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ giúp bạn tự tay chế biến món súp gà kiểu Ý hấp dẫn này bằng nồi áp suất nhé.

Món súp gà kiểu Ý đem lại một hương vị mới lạ. Món súp gà kiểu Ý cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc nhỏ liên hoan, sinh nhật.

Nguyên liệu là món súp gà kiểu Ý

Khẩu phần: 8 người ăn. Thời gian thực hiện: 50 phút

  • 2 muỗng cà phê dầu ô-liu
  • 4 cây xúc xích gà, bỏ vỏ
  • 1 củ hành tây, xắt hạt lựu
  • 1 củ cà rốt, xắt nhỏ
  • 3 củ tỏi, băm nhuyễn
  • ½ cốc lúa mạch xay
  • 1 cốc đậu Hòa Lan
  • 1 ức gà bỏ da
  • ½ cốc mùi tây tươi, cắt khúc
  • 1 lít nước súp gà
  • 500g cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn
  • 1 cốc nước sốt cay
Xúc xích gà bỏ vỏ rất dễ tìm tại các siêu thị hoặc chợ
Xúc xích gà bỏ vỏ rất dễ tìm tại các siêu thị hoặc chợ

Dụng cụ cần thiết làm món súp gà kiểu Ý

  • Một chiếc nồi áp suất sẽ giúp cho bạn thực hiện món súp gà kiểu Ý đúng chuẩn và đảm bảo được độ ngon ở mức cao nhất.
  • Nồi áp suất không chỉ là dụng cụ không thể hợp lý hơn khi cần nấu các loại nguyên liệu lâu chín mà còn giúp cho món ăn luôn giữ được rất nhiều dinh dưỡng hơn so với cách nấu thông thường.
Nồi áp suất giúp giữ được nhiều dinh dưỡng trong món ăn hơn cách nấu thông thường
Nồi áp suất giúp giữ được nhiều dinh dưỡng trong món ăn hơn cách nấu thông thường

Cách thực hiện món súp gà theo phong cách Ý

  • Bước 1: Làm nóng nồi áp suất với 1 muỗng cà phê dầu ô-liu ở nhiệt độ trung bình.
  • Bước 2: Cho vào xúc xích, đảo sơ cho đến khi xúc xích hơi có màu nâu thì dằm xúc xích ra, lấy ra dĩa và cũng lấy hết dầu ra khỏi nồi.
  • Bước 3: Cho vào nồi 1 muỗng cà phê dầu ô-liu khác, khi dầu nóng đảo hành tây và tỏi đến khi hành tây có màu vàng nhạt.
  • Bước 4: Thêm bột lúa mạch, đảo đều trong khoảng 1 phút. Cho đậu Hòa Lan, gà,cà rốt, mùi tây và nước súp gà vào nồi (lượng nước súp đủ ngập gà).
  • Bước 5: Đậy kín nắp, nấu ở áp suất cao nhất trong khoảng 15 phút. Giảm xuống mức áp suất trung bình trong khoảng 9 phút.
  • Bước 6: Sau khi hết thời gian, chờ cho áp suất triệt tiêu hết thì mở nắp và lấy gà ra ngoài, xắt hoặc xé thành miếng nhỏ và cho lại vào trong nồi, thêm cải bó xôi và nước súp cay. Khuấy đều và hâm nóng lại trước khi dùng.

Thành phẩm

Món súp gà kiểu Ý cũng rất thích hợp cho các bữa liên hoan, sinh nhật
Món súp gà kiểu Ý cũng rất thích hợp cho các bữa liên hoan, sinh nhật

Khi hoàn thành thì bạn chỉ việc xơi ra bắt là được thành phẩm mà món súp gà kiểu ý thêm ngơn, thu hút người ăn và đảm bảo sẽ hết ngay khi bạn mang ra.

Cách Nấu Súp Gà Kiểu Ý Ngon - Làm Súp Gà Rau Củ
Cách Nấu Súp Gà Kiểu Ý Ngon – Làm Súp Gà Rau Củ

Với những chiếc nồi áp suất thì những món ăn như vậy sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

Chúc bạn thành công với món súp gà mới lạ, hấp dẫn này nhé!

Cách Nấu Súp Gà Kiểu Ý Ngon – Làm Súp Gà Rau Củ
Đánh giá bài viết