Thanh lọc cơ thể với cách nấu nha đam đường phèn lá dứa không đắng

Nha đam là loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp toàn diện. Nó ngày càng được dùng phổ biến và chị em phụ nữ rất ưa chuộng. Nha đam có thể chế biến thành những món ăn tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn.

Một trong số đó ta cần phải kể đến cách nấu nha đam đường phèn lá dứa vạn người mê. Bạn sẽ ngay lập tức yêu thích món đồ uống này chỉ với lần thưởng thức đầu tiên. Bây giờ cùng Mâm Cơm Việt vào bếp ngay nhé!

Thanh lọc cơ thể với cách nấu nha đam đường phèn lá dứa không đắng
Thanh lọc cơ thể với cách nấu nha đam đường phèn lá dứa không đắng

Nha đam chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, axit amin, enzyme có lợi cho cơ thể. Nó giúp duy trì năng lượng, tăng cường lưu thông máu, giúp tiêu hóa tốt hơn, chống viêm, kháng khuẩn, chữa lành vết thương, … Ngoài những công dụng này ra, nha đam còn là sản phẩm dưỡng da hoàn hảo và giảm cân hiệu quả.

Ngoài cách đắp trực tiếp lên da, nha đam còn hỗ trợ chăm sóc da từ bên trong thông qua việc chế biến thành các loại đồ uống như sữa chua, chè. Nếu bạn vừa muốn sức khỏe dồi dào vừa muốn da đẹp, dáng chuẩn thì cách nấu nha đam đường phèn lá dứa là sự lựa chọn thông minh.

Nguyên liệu để nấu nha đam đường phèn lá dứa:

  • 1 bó lá dứa tươi
  • 2 cây nha đam
  • 250g đường phèn
  • 15ml nước cốt chanh

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa không bị đắng

  • Bước 1: Nha đam bạn nên chọn những tàu lá bánh tẻ, tàu lá dày thịt và ít bầm dập. Bạn gọt bỏ 2 hàng gai rồi cắt khúc nha đam. Bạn chuẩn bị 1 chậu nước muối rồi lọc lấy phần thịt của nha đam (chú ý chỉ lấy phần thịt trong bên trong thân lá và đừng để dính vỏ xanh vào nha).
Bạn gọt bỏ 2 hàng gai rồi cắt khúc nha đam.
Bạn gọt bỏ 2 hàng gai rồi cắt khúc nha đam.
  • Bước 2: Bạn cho ngay phần thịt nha đam ngâm vào nước muối 2-3 phút để loại bỏ độc tố và giảm nhớt sau đó rửa lại bằng nước sạch 3 lần rồi lại ngâm xả thêm 1 lần nữa.
  • Bước 3: Bạn cắt thịt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh trong khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Bước 4: Đặt một chiếc nồi lên bếp. Cho nước khoảng 1/2 chiều cao nồi vào, vặn lửa to để đun sôi nước. Khi nước sôi già, bạn thả nha đam vào nấu trong 30 giây rồi vớt ra. Ngâm ngay nha đam vừa nấu vào một tô nước đá lạnh.
  • Bước 5: Lá dứa bạn cũng lên chọn những lá bánh tẻ sẽ thơm hơn. Rửa sạch lá dứa.
Lá dứa bạn cũng lên chọn những lá bánh tẻ sẽ thơm hơn.
Lá dứa bạn cũng lên chọn những lá bánh tẻ sẽ thơm hơn.
  • Bước 6: Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon như sau: Bạn bắc một chiếc nồi to lên bếp, cho khoảng 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, vặn lửa to lên.
  • Bước 7: Vừa đun bạn vừa ngoáy cho đường phèn nhanh tan, khi đường phèn tan hết, nước sôi thì bạn thả nha đam đã ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
  • Bước 8: Bạn chờ cho nồi nha đam đường phèn lá dứa nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn cho chè ra cốc hay bát rồi thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm khi làm nha đam đường phèn lá dứa

  • Khi đã nấu xong, việc cuối cùng là bạn để nguội và có thể thưởng thức ngay. Nếu thích, bạn nên cho thêm vào nồi nước 1 ống vani để tạo độ thơm ngon, hấp dẫn hơn.
  • Cách làm nha đam đường phèn lá dứa thành công khi nước còn trong, có mùi thơm thoang thoảng, miếng nha đam ăn vào mềm, giòn, vị ngọt thanh.
  • Khi uống, bạn hãy cho thêm chút lá bạc hà, đá bào và miếng chanh thì sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời nhất.
  • Mỗi ngày hãy thưởng cho mình 1 ly nha đam đường phèn cho cơ thể mát dịu, sức khỏe tràn đầy và chăm sóc làn da trắng mịn, hồng hào hơn.
Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Không Bị Đắng Tại Nhà
Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Không Bị Đắng Tại Nhà

Thật tuyệt vời khi cả gia đình trở về nhà đã có sẵn món chè nha đam nấu với đường phèn lá dứa. Nước uống thì ngòn ngọt man mát lại thơm thơm, nhân chè là những hạt nha đam thanh mát dai dai giòn giòn thật là thú vị.

Với cách nấu nha đam đường phèn lá dứa này cả nhà không lo nóng bức trong mùa hè này rồi, còn chần chừ gì mà chưa vào bếp ngay thôi các bạn!

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon không bị đắng
Đánh giá bài viết