Học ngay cách làm yaourt đá (da ua đá) ngon giữ dáng đẹp da

Yaourt đá (sữa chua đá) là món sữa chua hoa quả trái cây dầm có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người.

Nhờ độ ngon sữa chua từ lâu đã luôn được các bạn gái mách nhỏ cùng nhau như là một loại mỹ phẩm làm đẹp cực hiệu quả, có thể dùng để làm mặt nạ, rồi ăn sữa chua có thể giúp tiêu hoá, đẹp da….

Sữa chua đá (Yaourt đá) cũng được liệt kê vào danh sách là một trong những loại “mỹ phẩm” tự nhiên có tác dụng cực tốt để làm đẹp tuyệt vời dành cho các bạn gái đấy nhé.

Có được một làn da khỏe mạnh, trắng mịn, cùng một vóc dáng cân đối sẽ không có gì xa vời nếu các bạn gái thường xuyên sử dụng sữa chua đấy bạn nhé.

Giải nhiệt mùa hè cùng cách làm yaourt đá
Giải nhiệt mùa hè cùng cách làm yaourt đá

Nhưng nếu một món nào ăn hoài mà chả chán và ngấy đúng không nào, nên các bạn cũng cần làm mới cho món sữa chua này như thay thế các loại hương vị khác nhau hay dùng kèm với trái cây tươi để vẫn đầy đủ công dụng và giàu dưỡng chất hơn ban đầu.

Cách làm yaourt đá trái cây được Mâm Cơm Việt chia sẻ đến các bạn cực thơm ngon và đầy bổ dưỡng để thay thế cho món sữa chua truyền thống để không còn bị ngán nữa. Mời mọi người tham khảo ngay công thức làm yaourt đá dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm yaourt đá (zaua đá) cực ngon dễ làm

STT Nguyên liệu
1 Sữa chua làm sẵn: 4 hộp (dành cho khẩu phần 4 người ăn)
2 Sữa đặc có đường: 50g
3 Dâu tây Đà Lạt: 200g
4 Kiwi vàng: 2 trái
5 Táo xanh hoặc táo đỏ loại vừa: 2 trái
6 Nho không hạt: 150g
7 Đá bào: 400g
8 Chanh tươi: 1 trái lớn

Hướng dẫn cách làm yaourt đá cùng hoa quả trái cây dầm ngon

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu trái cây
  • Dâu tây, táo xanh hoặc táo đỏ, ki wi vàng, nho: các bạn đem rửa sạch tất cả, rồi đem ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
  • Dâu tây Đà Lạt: Cắt bỏ cuống, rồi chẻ làm 4.
  • Kiwi vàng: Dùng dao cắt bỏ hai đầu quả kiwi rồi dùng muỗng ấn mạnh vào giữa phần ruột và vỏ, xoay một vòng tròn quanh quả để tách rời phần vỏ ra khỏi phần ruột, cắt miếng vừa ăn bằng hoặc có thể nhỏ hơn dâu tây.
  • Táo xanh hoặc đỏ: gọt bỏ vỏ, chẻ làm 4, cắt bỏ hết phần cùi bên trong, cắt hạt lựu vừa ăn.
  • Nho: Lột bỏ vỏ, chẻ làm đôi, tách bỏ hạt nếu có.
  • Chanh tươi: vắt lấy nước cốt.
  • Bước 2: Xay hỗn hợp sữa chua cho cách làm yaourt đá dầm trái cây.
Xay hỗn hợp sữa chua
Xay hỗn hợp sữa chua
  • Bước 3: Các bạn cho 4 hộp sữa chua làm sẵn, cùng 50 g sữa đặc, 400g đá bào, và 2 muỗng nước cốt chanh vào máy xay rồi xay nhuyễn tất cả.
Xay nhuyễn tất cả
Xay nhuyễn tất cả
  • Bước 4: Xếp hết phần trái cây ra ly rồi chế hỗn hợp sữa chua vừa xay được vào.
  • Bước 5: Chia các loại trái cây đã chuẩn bị ra làm 4 phần bằng nhau rồi cho vào 4 ly.
  • Bước 6: Sau đó rót từ từ hỗn hợp sữa chua đã xay nhuyễn ở trên vào là các bạn đã có thể thưởng thức ngay món tráng miệng vừa thơm ngon, vừa cực bổ dưỡng rồi đấy.
Chia các loại trái cây đã chuẩn bị ra làm 4 phần
Chia các loại trái cây đã chuẩn bị ra làm 4 phần
  • Bước 7: Trang trí thêm cho ly yaourt đá trái cây – Để món ăn được thêm phần hấp dẫn, các bạn có thể cho thêm ít sâm dứa, si rô dâu hoặc kem tươi tùy thích nhé.
Cách Làm Yaourt Đá - Sữa Chua Đá Ngon Tại Nhà
Cách Làm Yaourt Đá – Sữa Chua Đá Ngon Tại Nhà

Chúc bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm yaourt đá dầm trái cây ngon và đơn giản này nhé.

5 tác dụng kì diệu từ Yogurt (sữa chua) mà bạn nên biết

Yaourt là thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là 5 điều kì diệu có trong yaourt.

1. Giảm béo

Yaourt (sữa chua) giàu canxi là liều thuốc giảm béo kỳ diệu. Canxi từ sữa có ảnh hưởng lên hoạt động của các tế bào mỡ, giúp chúng chuyển hóa thành năng lượng. Yaourt còn có tác dụng bình ổn lượng cholesterol trong máu…

2. Chữa hôi miệng

Thật khó tin là yaourt không đường có thể làm giảm lượng chất hydrogen sulphidenguyên nhân gây ra chứng hôi miệng. Nếu bạn ăn 1 hũ yaourt mỗi ngày, bạn sẽ thấy hơi thở của mình bớt mùi hơn, ngay cả mảng bám trên lưỡi cũng sẽ giảm đáng kế.

3. Tốt cho đường ruột

Yaourt Sữa Chua Không Đường Tốt Cho Tiêu Hóa
Yaourt Sữa Chua Không Đường Tốt Cho Tiêu Hóa

Sữa chua là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa và khuẩn lactic trong yaourt đã tăng cường sự dẻo dai cho đường ruột. Những người mắc các bệnh đường ruột: đau dạ dày, tiêu chảy, đầy hơi, táo bón… có thể giảm bớt sự khó chịu bằng cách bổ sung vào khẩu phần ăn 12 hũ yaourt mỗi ngày.

4. Giúp xương chắc khỏe

Lượng canxi trong yaourt cũng tương đương với sữa tươi, giúp bổ sung nhu cầu khoáng chất cần thiết hàng ngày cho phát triển hệ xương, răng và phòng chống loãng xương. Hãy ăn 12 hũ yaourt mỗi ngày để tăng cường lượng canxi cho cơ thể.

5. Tăng cường hệ miễn dịch

Yaourt kích thích cơ thể sản xuất các chất kháng sinh giúp cơ thể chống lại các bệnh do virus gây ra: bệnh viêm mũi dị ứng, cảm lạnh hoặc cúm…Không những thế, khuẩn Lactobacilli trong yaourt còn có tác dụng giảm thiểu nguy cơ tử vong bị ung thư ruột kết và trực tràng.

Yaourt được làm từ sữa tươi, sữa bột hay sữa đặc có đường… được cho lên men với các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột (Lactobacillus bulgaricus, Streptocoocus thermophilus). Chất đường trong yaourt chỉ còn khoảng 1/2 lượng lactose ban đầu do đã chuyển thành lactic nên rất phù hợp với người thiếu men và không gây rối loạn tiêu hóa.

Lưu ý khi dùng da ua, sữa chua

Lưu ý khi dùng da ua, sữa chua
Lưu ý khi dùng da ua, sữa chua
  • Nếu bạn muốn giảm cân, hãy chọn loại yaourt không đường.
  • Đối với trẻ, hệ tiêu hóa cũng như răng vẫn còn yếu, ba mẹ cần chọn loại yaourt hợp khẩu vị, có độ mịn đồng nhất giúp trẻ em dễ ngậm tan và trơn nuốt.
  • Khi mua yaourt cần xem kỹ date trên sản phẩm, xem vỏ hộp có còn nguyên vẹn hay không…
  • Yaourt dạng sệt phải bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát và nên dùng ngay sau khi mở hộp.
  • Khi tự làm yaourt tại nhà, bạn đừng quên giai đoạn ủ ấm lên men phải đủ thời gian và nhiệt độ, để có độ chua ngọt vừa đủ.
  • Bên cạnh đó, bạn nên khử trùng các vật dụng sạch sẽ, tránh sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.

Một số tác hại từ việc ăn quá nhiều sữa chua có thể bao gồm:

Gây khó tiêu

Sữa chua có chứa đường lactose, một loại protein khó tiêu. Với những người không dung nạp lactose hoặc những người gặp vấn đề về tiêu hóa nêu ăn quá nhiều sữa chua mỗi ngày có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, buồn nôn, chuột rút hoặc tiêu chảy…

Do vậy, để tránh hiện tượng này, bạn nên biết rõ hiện tại cơ thể mình có khỏe mạnh không, có gặp vấn đề về tiêu hóa không… để có lựa chọn loại sữa chua thích hợp (sữa chua làm từ sữa dê, sữa bò hoặc sữa đậu nành…).

Gây béo phì

Mặc dù sữa chua có tác dụng duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh, nhưng đó là trong trường hợp bạn ăn uống vừa phải để kích thích tiêu hóa.

Trong trường hợp ăn quá nhiều sữa chua thì lại có thể gây ra béo phì bởi trong thành phần của sữa chua có chứa đường, nếu lạm dụng quá nhiều sữa chua trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ khiến lượng đường trong cơ thể tăng quá mức cần thiết.

Vì vậy, khi lựa chọn sữa chua, bạn nên chú ý tránh chọn loại có hàm lượng chất béo rất cao vì chúng có thể là nguyên nhân gây béo phì và các bệnh nguy hiểm khác như tiểu đường, bệnh tim, rối loạn giấc ngủ, trầm cảm…

Dị ứng

Không phải ai cũng có thể uống được sữa. Vậy nên, nếu bạn là người bị dị ứng với sữa hoặc không hấp thụ được các chất có trong sữa thì tốt nhất nên tránh tiêu thụ sữa chua vì nó có thể gây ra tình trạng khó thở, phát ban, nôn mửa…, thậm chí là tử vong.

Những người thường xuyên bị đầy hơi không nên tiêu thụ quá nhiều lượng probiotics có trong sữa chua hàng ngày.

Gợi ý các món ăn cùng Yaourt

Yaourt có thể chế biến thành một số món tráng miệng hấp dẫn:

  • Yaourt trộn trái cây: Táo, lê, thanh long… gọt vỏ thái hạt lựu. Nho lột vỏ, bỏ hạt. Trộn hỗn hợp trên cùng 1 hũ yaourt.
  • Yaourt dâu: Lấy 100g dâu tây, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay mịn cùng 1 hũ yaourt.
  • Yaourt trộn cùng đá bào mịn, khi dùng cho thêm chút cà phê và vài lát chanh sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
Các loại biến tầu món tráng miệng với Yaourt
Các loại biến tầu món tráng miệng với Yaourt

Ngoài ra, việc lựa chọn sữa chua nào cho phù hợp còn tùy thuộc vào khẩu vị của từng người và người tiêu dùng nên chọn các sản phẩm sữa chua ăn có uy tín để hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Mâm Cơm Việt sưu tầm và tổng hợp!

Từ khóa: cách làm yaourt đá, cách làm sữa chua đá, cách làm yaourt đá ngon, cách pha sữa chua đá, làm sữa chua không bị đá, cách làm sữa chua không bị đá, cách làm yaourt đá bịch, cách làm yaourt đá trai cay, cách làm yaourt đá tại nhà, cách làm yaourt tại nhà, cách làm yaourt đông đá, cách làm yaourt ngon tại nhà, làm yaourt dẻo, cách làm yaourt bằng sữa tươi, cách làm yaourt cái, làm yaourt trái cây, lam yaua ngon, sữa chua đá, cách làm dâu dầm sữa chua, cách làm yaourt dâu, sua chua da, cách làm yaourt ngon nhất, cách làm sữa chua không bị đá, cách làm yaourt trái cây, cách làm trái cây dầm yaourt, làm yaourt ngon, cách lam yaua ngon, hướng dẫn làm yaourt ngon, yaourt da, cách làm yaourt chua, cach lam yaour, cach lam yauort, cach lam yauo, công thức làm yaourt ngon, cach lam yaour ngon, cach lam yaourt, cách pha chế yaourt đá, cách làm yaourt đá, công thức làm yaourt ngon, cách làm dâu dầm sữa chua, cách làm sữa chua không bị đá, cách làm trái cây dầm yaourt, cach lam yaour ngon, cách làm yaourt cái, cách làm yaourt chua, cách làm yaourt dâu, cách làm yaourt không bị đá, cách làm yaourt không bị đông đá, cách làm yaourt ngon nhất, cách làm yaourt trái cây, cách lam yaua ngon, cach lam yauort, hướng dẫn làm yaourt ngon, làm yaourt trái cây, lam yaua ngon, sua chua da, sữa chua đá