Khám phá ẩm thực Đức qua món xúc xích Đức Currywurst

Món ngon mỗi ngày - Món ngon cuối tuần

Món ngon hot xem nhiều nhất tại Mâm Cơm Việt




Cận cảnh cách làm xúc xích Đức Bratwurst ngon lừng danh

Ẩm thực luôn là lĩnh vực thu hút rất nhiều sự quan tâm đối với các tín đồ ăn uống, hay với các chị em nội trợ của chúng ta và gần đây ẩm thực thế giới đang dần du nhập ngày càng nhiều vào Việt Nam đem đến những sự mới lạ qua các món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ dắt bạn đến một nền ẩm thực khá mới mẻ, đó chính là Đức và cùng xem cách làm xúc xích Đức Currywurst nổi tiếng thế giới ra sao nhé!

Currywurst sốt chua cay là món ăn đường phố, món ăn nhanh kết hợp giữa xúc xích và mù tạt kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn, ăn nhẹ cũng được, làm mồi nhậu lai rai cũng được mà đã có 1 bữa ăn hoàn chỉnh.

Món này kết hợp thêm rau salad, khoai tây chiên kèm bánh mì. Chỉ với 1 chút thời gian và tốn 1 chút khéo tay thôi là bạn đã hoàn thành cách làm Currywurst. Bắt đầu nào!

Khám phá ẩm thực Đức qua món xúc xích Đức Currywurst
Khám phá ẩm thực Đức qua món xúc xích Đức Currywurst

Nguyên liệu làm món xúc xích Đức thơm ngon

  1. Xúc xích Đức: 0,5 kg
  2. Hành tây: ½ củ băm nhỏ
  3. Dầu oliu (dầu ăn): 1 muỗng canh súp
  4. Sốt cà chua: 400ml
  5. Tương ớt: 2 muỗng canh súp
  6. Muối tinh: ½ muỗng cà phê
  7. Đường: 1 muỗng canh súp
  8. Hạt tiêu: 1 muỗng cà phê
  9. Bột bắp: 1/3 muỗng cà phê (rất ít thôi) hòa với 1 muỗng canh súp nước
  10. Ớt bột: 1 muỗng cà phê (nếu thích ăn cay)
  11. Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
  12. Dưa chuột muối thái nhỏ
  13. Đầu hành hoa
  14. Gia vị gồm: mù tạt, nước mắm, sa tế, mật ong.

Cách làm xúc xích Đức Currywurst đơn giản tại nhà

  • Bước 1: Xúc xích currywurst luộc chín trong vòng 10- 15 phút, sau đó vớt ra rồi thái thành miếng chéo dài chừng 3- 4 cm. Nếu bạn mua xúc xích đã chín sẵn ăn thì bạn cũng nên luộc lại lần nữa để đảm bảo vệ sinh nhé.
Xúc xích currywurst luộc chín trong vòng 10- 15 phút
Xúc xích currywurst luộc chín trong vòng 10- 15 phút
  • Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp gồm mù tạt, dưa chuột muối thái nhỏ, nước mắm, sa tế, mật ong, 1 ít đầu hành hoa, sau đó trộn thật đều.
  • Bước 3: Làm nóng dầu oliu, phi thơm hành tây đến khi hành tây vàng, chuyển màu vàng, thơm, thêm sốt cà chua, tương ớt, bột bắp, muối, đường, tiêu đun sôi. Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn.
  • Bước 4: Thả Currywurst cắt thành từng khoanh dày 0.7-1cm. Đảo nhanh tay xúc xích trong dầu nóng cho khỏi dính vào chảo. Cho hỗn hợp gồm mù tạt, dưa chuột muối thái nhỏ, nước mắm, sa tế, mật ong, 1 ít đầu hành hoa đã trộn ở trên vào. Đảo thật nhanh tay hỗn hợp trên.
  • Bước 5: Chừng 5 phút sau thì bạn cho thêm hành vào rồi tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc ớt bột và bột nghệ lên bề mặt, ăn nóng.
  • Bước 6: Khi ăn ko thể thiếu miếng bánh mì vừa nướng nóng hổi trong miệng ăn kèm. Các bạn có thể Việt hoá món ăn bằng cách dùng kèm với cơm cũng khá ổn. Xúc xích sốt mù tạt có vị cay nồng hơi chua chua, ăn nóng khi tiết trời lạnh thì ko còn gì bằng.
  • Bước 7: Nếu như làm cho bé yêu ăn thì hãy thay tương ớt bằng tương cà nhé, vừa không cay nồng vừa rất hợp khẩu vị cho các bé.
Cách Làm Xúc Xích Đức Currywurst Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Xúc Xích Đức Currywurst Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Rất đơn giản đúng không nào? Chỉ cần dành một chút thời gian là bạn đã có thể thực hiện thành công cách làm xúc xích Đức của chúng tôi rồi, nếu để đổi khẩu vị cho cả nhà thì đây sẽ là sự lựa chọn phù hợp. Thử ngay nhé! Chúc các bạn thành công!

Từ khóa chủ đề bài viết: cách làm xúc xích đức, cách làm xúc xích bò, cách làm xúc xích cho bé, cach lam xuc xich duc, cách làm xúc xích đức việt, cách làm xúc xích heo, cách làm xúc xích heo ngon, cách làm xúc xích heo tại nhà, cách làm xúc xích lợn, cách làm xúc xích ngon, cách làm xúc xích tươi, cách làm xúc xích tươi tại nhà, cách làm xúc xích thịt lợn, cach lam xucxich, cách rán xúc xích đức việt ngon, cong thuc lam xuc xich, công thức làm xúc xích, gia vị làm xúc xích, hướng dẫn cách làm xúc xích, làm xúc xích cho bé, làm xúc xích đức, lam xuc xich heo, làm xúc xích heo, làm xúc xích ngon, lam xuc xich tai nha, nguyen lieu lam xuc xich, nguyên liệu làm xúc xích, tu lam xuc xich cho be yeu, tự làm xúc xích cho bé, xuc xich heo, xuc xich ngon, xúc xích tự làm




KHÔNG ĐƠN GIẢN CHỈ LÀ CÔNG THỨC MÓN NGON - CHÚNG TÔI GỌI ĐÓ LÀ TINH HOA ẨM THỰC VIỆT