Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ vàng khô nguyên chất chuẩn nhất tại nhà

Tinh bột nghệ có nhiều dưỡng chất, được nhiều người sử dụng để làm đẹp và bồi bổ sức khỏe. Với cách làm tinh bột nghệ vàng khô nguyên chất tại nhà sau đây, bạn sẽ thu được thành phẩm chất lượng nhất.

Sử dụng tinh bột nghệ vàng nguyên chất để chữa các bệnh về dạ dày, tim mạch, lọc gan, phổi… Ngoài ra, đây còn là nguyên liệu làm đẹp lành tính được rất nhiều người ưa chuộng. Vì thế, bạn có thể thấy tinh bột nghệ ngày càng được bày bán nhiều để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ vàng khô nguyên chất chuẩn nhất tại nhà
Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ vàng khô nguyên chất chuẩn nhất tại nhà

Tuy nhiên, nhiều người lại muốn học cách làm tinh bột nghệ vàng khô thủ công để đảm bảo vệ sinh. Đây cũng là cách để tiết kiệm chi phí cho gia đình bạn vì giá thành tinh bột nghệ ngoài thị trường không hề rẻ. Vì thế, hãy học ngay cách làm tinh bột nghệ tại nhà đơn giản sau đây của chúng tôi:

Nguyên liệu làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà

  • Nghệ vàng tươi: 2kg. Bạn không nên dùng nghệ quá non hoặc quá già vì quá trình chắt lọc tinh chất sẽ làm giảm chất lượng vốn có. Hãy chọn những củ nghệ thật tươi, có màu vàng đậm để làm tinh bột.
Lựa chọn nghệ vàng, không quá non để thực hiện cach lam tinh bot nghe tại nhà
Lựa chọn nghệ vàng, không quá non để thực hiện cach lam tinh bot nghe tại nhà
  • Nước sạch

Dụng cụ làm tinh bột nghệ vàng tại nhà gồm

  • Máy xay sinh tố.
  • 2 ca nhựa để đựng tinh bôt nghệ lắng xuống.
  • Một vài tấm vải để lọc tinh bột nghệ.
  • Găng tay nilon (Cách này giúp đảm bảo vệ sinh khi làm tinh bột nghệ và giúp cho tay bạn không bị vàng).

Cách làm tinh bột nghệ vàng khô nguyên chất đơn giản nhất

  • Sơ chế nguyên liệu

Bước đầu tiên trong cách làm tinh bột nghệ vàng khô thủ công tại nhà này là: Nghệ đem rửa sạch rồi cạo hết lớp vỏ bên ngoài. Thái nghệ từng từng lát nhỏ. Khi bạn cắt càng nhỏ thì việc xay nghệ càng trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.

Cach lam tinh bot nghe: Thái nghệ thành từng lát mỏng trước khi đem xay
Cach lam tinh bot nghe: Thái nghệ thành từng lát mỏng trước khi đem xay
  • Công thức làm tinh bột nghệ vàng

Cho tất cả nghệ đã cắt lát vào máy xay sinh tố. Nếu số lượng nghệ quá nhiều, bạn có thể chia thành 2 – 3 phần. Cho thêm ½ bát nước lọc vào để xay nhuyễn nghệ.

Đổ hỗn hợp nghệ ra, tiến hành lọc qua tấm vải đã chuẩn bị sẵn cho đến khi nước nghệ trong, không có cặn lắng xuống nữa.

Việc lọc nước tinh nghệ như vậy sẽ giúp bạn loại bỏ được phần chất xơ cũng như tinh dầu nghệ vốn không tốt cho sức khỏe của con người. Cách làm tinh bột nghệ rất chú trọng bước này, bạn nên làm cẩn thận nhé!

Lấy nước cốt nghệ hòa với nước lọc theo tỉ lệ 1:1 hoặc 2:1 và để trong 4 tiếng đồng hồ. Cách làm tinh bột nghệ này nhằm giúp phần tinh bột nghệ lắng xuống và được làm sạch hết dầu.

Cach lam tinh bot nghe: Lọc lấy phần tinh chất của nghệ qua nhiều lần
Cach lam tinh bot nghe: Lọc lấy phần tinh chất của nghệ qua nhiều lần

Sau 4 tiếng, bạn hãy gạn hết phần nước lọc và giữ lại phần tinh bột nghệ ở đáy cốc. Thực hiện 2 – 3 lần như vậy để có được tinh bột nghệ tươi nguyên chất nhất. Đem tinh bột nghệ tươi vừa thu được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong khoảng 1 tuần.

Nếu không, bạn có thể đem chúng đi phơi khô hoặc sấy khô để thu được tinh bột nghệ vàng vón cục. Lúc này, bạn cần giã hoặc xay lại để tinh bột nghệ trở thành phần bột mịn.

Sử dụng tinh bột nghệ để chữa bệnh và làm đẹp vô cùng hiệu quả
Sử dụng tinh bột nghệ để chữa bệnh và làm đẹp vô cùng hiệu quả

Với cách làm tinh bột nghệ khô, bạn có thể bảo quản trong hũ thủy tinh vài tháng để dùng dần. Ăn tinh bột nghệ mỗi sáng cùng mật ong giúp cải thiện chứng đau dạ dày hoặc dùng tinh bột nghệ trộn với sữa chua, mật ong để làm hỗn hợp dưỡng da trắng sáng, mềm mịn.

Nhìn chung, cách làm tinh bột nghệ vàng khô tại nhà không khó nhưng bạn cần có thời gian để lọc lấy phần tinh nghệ chất nhất. Đây là cách để thu được những dưỡng chất tốt nhất của nguyên liệu này.

Chúc các bạn thành công với cách làm tinh bột nghệ vàng khô nguyên chất này nhé.

Cách làm tinh bột nghệ vàng khô nguyên chất thủ công tại nhà
Đánh giá bài viết