Hướng dẫn làm thịt bò xào súp lơ tròn vị thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Thịt bò xào súp lơ có lẽ đã trở thành một món ăn quen thuộc được chế biến từ thịt bò trong bữa ăn gia đình của rất nhiều người rồi đúng không. Đặc biệt khi mà mùa đông đến cũng là thời điểm mùa vụ của súp lơ, mọi người thưởng bổ sung món ăn này vào thực đơn gia đình mình.

Hương thơm đặc trưng của thịt bò kết hợp cùng độ giòn và cực ngọt của súp lơ đã làm mê hoặc vị giác rất nhiều thực khách. Chính vì vậy đây cũng là chủ đề mà hôm nay Mâm Cơm Việt muốn giới thiệu với các bạn đấy.

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 200g
Thịt bò: 200g
Thịt bò: 200g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Súp lơ xanh, súp lơ trắng: mỗi thứ 1/2 cây
Súp lơ xanh, súp lơ trắng
Súp lơ xanh, súp lơ trắng
  • Gia vị: hạt nêm, muối ăn.

Hướng dẫn cách xào

– Để có được món thịt bò xào súp lơ ngon bạn cần làm tốt ngay bước đầu tiên đó là sơ chế thịt bò, súp lơ, cà rốt. Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao cắt miếng mỏng vừa ăn. Súp lơ trắng, súp lơ xanh bạn mang đi rửa thật sạch rồi dùng dao cắt miếng vừa ăn. Cà rốt bạn gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, rồi dùng dao cắt thành lát.

Cà rốt bạn gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa
Cà rốt bạn gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa

– Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, cho ít dầu ăn vào tiến hành đun nóng rồi cho tiếp thịt bò vào xào cùng, nêm thêm một chút muối ăn và ít gia vị sao cho vừa ăn, dùng đũa đảo thật đều và nhanh tay để món thịt bò xào súp lơ được ngon. Khi bạn thấy thịt bò chín, cho trút cho ra đĩa lớn.

– Bạn tiến hành làm món thịt bò xào súp lơ: bạn bắc chảo lên trên bếp, cho thêm một ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho cà rốt vào xào cùng với một ít nước. Khi bạn thấy cà rốt đã chín hơi mềm thì cho thêm súp lơ đã sơ chế vào chảo xào cùng rồi nêm thêm ít gia vị gồm: muối ăn, hạt nêm sao cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn.

Bạn tiến hành làm món thịt bò xào súp lơ
Bạn tiến hành làm món thịt bò xào súp lơ

– Cuối cùng bạn dùng đũa đảo thật đều và nhanh tay rồi tắt bếp, trút thịt bò xào súp lơ ra đĩa trang trí ít hành ngò lên trên và thưởng thức nhé.

Cách Làm Thịt Bò Xào Súp Lơ Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Thịt Bò Xào Súp Lơ Ngon Đơn Giản Tại Nhà

– Tuy món thịt bò xào súp lơ đơn giản, nhanh chóng và thao tác rất dễ làm nhưng nó lại mang đến một món xào giòn ngọt thơm lừng và cực kỳ bổ dưỡng, vậy thì tại sao bạn không bổ sung vào thực đơn bữa ăn cho gia đình mình nhỉ.

Sự kết hợp tinh tế trong hương vị và màu sắc tuyệt vời của món thịt bò xào súp lơ chắc chắn sẽ không làm cho bạn phải thất vọng đâu nhé.

Chúc các bạn thành công.