Cách làm thịt nướng Hàn Quốc BBQ ngon như nhà hàng

Thịt bò nướng Hàn Quốc là một trong những món ăn đặc biệt ngon và hấp dẫn của nền ẩm thực Hàn Quốc.

Món ăn này thường được xuất hiện trên rất nhiều bộ phim Hàn Quốc công chiếu mà bạn vẫn hay xem. Và có lẽ rằng đã hơn một lần bạn từng ước gì được thưởng thức món ăn này rồi đúng không nào?

Vì vậy Mâm Cơm Việt sẽ gửi tới các bạn công thức làm thịt bò nướng Hàn Quốc ngon như các bạn đã thấy trên phim ảnh vậy.

Nguyên liệu thịt bò nướng Hàn Quốc ngon

Kim chi Hàn Quốc
Kim chi Hàn Quốc
  • Tương ớt Hàn Quốc
  • 1 quả lê bào nhỏ, vắt lấy nước
1 quả lê bào nhỏ, vắt lấy nước
1 quả lê bào nhỏ, vắt lấy nước
  • Thịt bò: 500 g
  • Rau xà lách, lá vừng, dưa leo, cà rốt, tỏi

Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng Hàn Quốc BBQ đơn giản tại nhà

– Bước 1: Đầu tiên bạn tiến hành sơ chế thịt bò: Thịt bò bạn rửa sạch rồi cắt ngang thớ thành những miếng vừa ăn với kích thước khoảng 5× 7 cm, dày 0,5 cm. Tiếp theo, bạn để nghiêng lưỡi dao và khứa từng đường lên những miếng thịt bò.

– Bước 2: Sau đó bạn ướp thịt bò với phần nước ép lê khoảng 10 phút cho thấm để món thịt bò nướng Hàn Quốc đậm đà hơn.

Thịt bò bạn rửa sạch rồi cắt ngang thớ
Thịt bò bạn rửa sạch rồi cắt ngang thớ

– Bước 3: Kế tiếp bạn pha nước sốt để ướp thịt bò nướng Hàn Quốc: cho 5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước tỏi, 2 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh vừng rang, 2 muỗng canh hành baro cắt nhỏ, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước ép gừng, 1 muỗng canh dầu ăn vào bát.

– Bước 4: Bạn dùng đũa khuấy đều lên rồi rưới nước sốt vào tô đựng thịt bò, bạn nên đeo bao tay để trộn thịt bò thì thịt bò sẽ nhanh ngấm gia vị hơn, bạn ướp thịt bò khoảng 30 phút.

Pha nước sốt để ướp thịt bò nướng Hàn Quốc
Pha nước sốt để ướp thịt bò nướng Hàn Quốc

– Bước 5: Để món thịt bò nướng Hàn Quốc giảm phần ngấy bạn chuẩn bị các nguyên liệu để cuốn: xà lách bạn tách lá, bỏ lá úa vàng và rửa sạch, dưa leo, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng to khoảng ngón út, bạn tách tỏi thành nhiều tép, bóc vỏ và để nguyên.

– Bước 6: Cuối cùng bạn tiến hành nướng thịt, cho vỉ nướng lên bếp, thoa lên vỉ một lớp dầu ăn, vỉ nóng bạn cho thịt bò lên vỉ. nướng 1 mặt thịt khoảng 3 phút rồi trở mặt và nướng thêm 12 phút nữa thì thịt sẽ chín, để lên vỉ vài tép tỏi để nướng chung.

Cách Làm Thịt Bò Nướng Hàn Quốc Ngon Siêu Đơn Giản
Cách Làm Thịt Bò Nướng Hàn Quốc Ngon Siêu Đơn Giản

Thịt bò nướng Hàn Quốc khi ăn bạn sẽ cuốn bằng 1 lớp rau xà lách, 1 miếng cà rốt, 1 miếng dưa leo, kim chi,1 tép tỏi nướng và chấm thịt với tương ớt Hàn Quốc hoặc nước chấm thịt bò nướng.

Vậy là mặc dù chưa có cơ hội đến xứ sở kim chi thì bạn vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại gian bếp nhà mình rồi.

Chúc các bạn thành công!

Chủ đề món ngon: các món nướng hàn quốc , cach che bien thit nuong , cách làm ba chỉ nướng hàn quốc , cách làm bbq thịt nướng , cách làm bít tết bò úc , cách làm bò nướng hàn quốc , cách làm các món nướng hàn quốc , cách làm đồ nướng hàn quốc , cách làm món nướng hàn quốc , cách làm món thịt nướng hàn quốc , cách làm nước sốt chấm đồ nướng , cách làm nước sốt chấm thịt nướng , cách làm nước sốt chấm thịt nướng hàn quốc , cách làm phèo bò nướng , cách làm sốt chấm thịt nướng , cách làm thịt ba chỉ nướng hàn quốc , cách làm thịt heo nướng hàn quốc , cách làm thịt nướng bbq , cách pha nước chấm đồ nướng hàn quốc , cách pha nước chấm thịt nướng hàn quốc , cách tẩm ướp thịt bò nướng , cách ướp thịt ba chỉ nướng kiểu hàn quốc , cách ướp thịt bò nướng hàn quốc , gia vị ướp thịt nướng hàn quốc , làm món thịt nướng hàn quốc , làm nước chấm thịt nướng hàn quốc , nước chấm đồ nướng hàn quốc , nước sốt chấm thịt nướng hàn quốc , pha nước chấm đồ nướng , sốt chấm thịt nướng hàn quốc , sốt thịt nướng hàn quốc , sốt ướp thịt nướng hàn quốc , tương chấm thịt nướng hàn quốc , thịt ba chỉ nướng hàn quốc , thịt ba rọi nướng hàn quốc , thịt nướng kim chi , thịt nướng tại nhà , vi nuong thit han quoc