Cách làm Sữa gạo lứt rang – thức uống dinh dưỡng mùa hè

Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ giới thiệu đến các bạn công thức của một món thức uống ngon tuyệt được làm từ loại gạo vô cùng bổ dưỡng.

Nếu như chúng ta biết tới những điều thần kì mà gạo lứt mang lại cho cơ thể thì bạn không thể bỏ qua sữa gạo lứt .

Sữa gạo lứt là một cách khác giúp bạn có thực đơn gạo lứt đa dạng hơn và thích hợp với mọi khẩu vị cho gia đình bạn. Sữa gạo là thức uống truyền thống được ưa thích của nhiều quốc gia bởi tính thanh mát và nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.

Sữa gạo lứt có khả năng thanh lọc, làm mát cơ thể, đẹp da, đẩy lùi lão hóa
Sữa gạo lứt có khả năng thanh lọc, làm mát cơ thể, đẹp da, đẩy lùi lão hóa

Đối với người Á Đông thì gạo được coi là một loại thực phẩm trọng yếu không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Gạo không chỉ được sử dụng trong các bữa ăn mà còn được chế biến thành các loại nước giải khát.

Đã từ lâu, người phụ nữ Trung Quốc, Hàn Quốc đã sử dụng sữa gạo như một loại thần dược để làm đẹp. Bởi sữa gạo không chỉ có tác dụng giải nhiệt, ngủ ngon mà còn cung cấp các loại vitamin giúp trẻ hóa làn da, đem đến cho bạn một làn da mịn màng và trắng sáng.

Loại sữa chế biến từ gạo lứt có khả năng thanh lọc, làm mát cơ thể, đẹp da, đẩy lùi lão hóa. Mỗi ngày uống một ly sữa có thể giảm cholesterol hay nhiễm mỡ máu. Thức uống này đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh tim, táo bón, kiểm soát lượng đường trong máu, cân nặng. Cùng vào bếp với Mâm Cơm Việt để học nấu sữa gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào!

Bạn nên xem thêm các loại sữa tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu nấu sữa gạo lứt rang

  • 100gr gạo lứt.
100gr gạo lứt.
100gr gạo lứt.
  • 350ml sữa tươi không đường.
  • 100gr đường phèn.
  • 1 lít nước lọc.

Dụng cụ nấu sữa gạo lứt:

  • Nồi.
  • Máy xay sinh tố.
  • Túi lọc.
  • Chảo.

Cách nấu sữa gạo lứt rang đơn giản nhất

  • Bước 1: Gạo lứt nhặt sạch những tạp chất. Sau đó bạn đừng mang gạo đi vo vì như vậy gạo lứt sẽ không còn độ mát và dễ nóng trong. Đổ gạo vào chảo rồi rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm, hạt gạo bóng, có vài hạt đã nở.
Đổ gạo vào chảo rồi rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm
Đổ gạo vào chảo rồi rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm
  • Bước 2: Đun sôi 300ml nước, sau đó cho gạo lứt vào nấu chín mềm với lửa nhỏ. Khi hạt gạo đã nở, bạn có thể tắt bếp. Thêm 1000ml nước, đun sôi, sau đó đổ phần gạo vào, khuấy đều. Sau đó các bạn giảm nhỏ lửa, ninh cho gạo nhừ.
  • Bước 3: Đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay, xay thật nhuyễn mịn. Cuối cùng cho vào túi lọc, chắt lấy nước.
  • Bước 4: Cho 700ml nước lọc còn lại vào nồi cùng sữa tươi và đường phèn, đến khi thấy đường tan hết, sữa sôi lăn tăn (chứ không sôi trào) thì các bạn cho thêm phần nước gạo lứt đã lọc vào chung, đun nhỏ lửa khoảng 5 10 phút nữa rồi tắt bếp.
Cho 700ml nước lọc còn lại vào nồi cùng sữa tươi và đường phèn
Cho 700ml nước lọc còn lại vào nồi cùng sữa tươi và đường phèn
  • Bước 5: Rót sữa ra ly, để nguội là có thể thưởng thức được rồi!
Cách Làm Sữa Gạo Lứt - Nấu Nước Gạo Lức Rang Đơn Giản
Cách Làm Sữa Gạo Lứt – Nấu Nước Gạo Lức Rang Đơn Giản

Lưu ý khi làm sữa gạo lứt rang

  • Trong trường hợp bạn không mua được gạo lức, bạn có thể thay bằng gạo tẻ, các bước làm vẫn giữ nguyên như vậy.
  • Nếu bạn muốn món sữa của mình có màu hơi nâu và mùi hương giống với cà phê thì khi rang gạo bạn để cho gạo ngả màu vàng một chút, nhưng không được để cháy đâu nhé.
  • Bạn có thể nếm thử sữa để vị ngọt vừa với khẩu vị của mình, nếu nhạt bạn có thể cho thêm đường.
Nếu nhạt bạn có thể cho thêm đường
Nếu nhạt bạn có thể cho thêm đường
  • Trong bước đun bột gạo với sữa, bạn chú ý khuấy đều tay và liên tục, lửa mở hơi nhỏ xuống để bột gạo không bị dính ở đáy nồi cũng như sữa không bị trào ra ngoài.
  • Một số tác dụng của sữa gạo như sau: tẩy tế bào chết, chữa bỏng nắng, tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa, làm mịn và trắng da,…
Gạo lứt có rất nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe
Gạo lứt có rất nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe

Vậy là chúng mình đã biết cách nấu sữa gạo lứt rồi. Cách làm không quá cầu kỳ nhưng bạn đã có ngay cho mình một ly sữa gạo lứt đầy dinh dưỡng và ngon tuyệt vời rồi đấy! Các bạn có thể thường xuyên làm sữa gạo lứt dinh dưỡng cho gia đình nhé.

Trên đây là công thức làm sữa gạo lức rang rất đơn giản lại đúng với tiêu chuẩn ngon- bổ- rẻ của các bà nội trợ nữa đó. Với những tác dụng thần kì của sữa gạo mình vừa nêu trên, bạn hãy làm ngay cho mình những bình sữa bổ dưỡng trong mùa hè này nhé.

Chúc các bạn thành công với cách nấu sữa gạo lứt rang thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Chủ đề tìm kiếm: cach lam gao lut, cách làm nước gạo lứt, cach lam sua gao luc, cach lam sua gao lut, cách làm sữa gạo lợi sữa, cách làm sữa gạo lức, cach nau com gao luc, cach nau com gao lut, cach nau chao gao lut, cach nau nuoc gao luc, cách nấu nước gạo lứt, cách nấu nước gạo lứt rang, cách nấu sữa gạo lứt, cách rang gạo lứt ngon, nau com gao luc, nau gao luc