Hướng dẫn cách làm socola từ bột cacao đơn giản nhất mỗi dịp Valentine

Socola luôn là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi phải không nào? Không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà khoa học đã chứng minh socôla còn có những lợi ích nhất định cho sức khỏe. Socola là thứ gắn liền với tình yêu đôi lứa.

Cứ mỗi dịp Valentine đến là các bạn trẻ tự tay chuẩn bị cho nửa kia của mình những thanh socola thật ngọt ngào như chính tình yêu của họ vậy. Để món quà thêm ý nghĩa, nhiều bạn đã học cách làm socola tại nhà để tặng cho người thương của mình.

Socola luôn là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi
Socola luôn là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi

Hiện nay trên thị trường có bày bán rất nhiều loại quà tặng thích hợp để bạn mua tặng người trong lòng. Nhưng chỉ cần một hộp socola do chính tay bạn làm cũng đủ để trái tim người ấy “tan chảy” rồi đấy!

Cùng Mâm Cơm Việt học cách làm socola từ bột cacao rất đơn giản này nhé! Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có mẻ socola do chính tay mình làm rồi đấy!

Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có mẻ socola do chính tay mình làm
Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn đã có mẻ socola do chính tay mình làm

Nguyên liệu làm socola từ bột cacao:

  • 150 ml (2/3 cup) sữa
  • 220g(khoảng 2 cup) bột cacao
  • 160g (khoảng ¾ cup) bơ lạt
  • 150 ml nước
  • 120g (1/2 cup) đường – dùng đường bột sẽ tốt hơn

Cách làm socola từ bột cacao đơn giản tại nhà

  • Bước 1: Bỏ bột cacao và bơ vào máy xay (cắt bơ thành từng miếng nhở sẽ dễ làm hơn), xay nguyễn
Bỏ bột cacao và bơ vào máy xay nhuyễn
Bỏ bột cacao và bơ vào máy xay nhuyễn
  • Bước 2: Đổ 150 ml nước vào nồi rồi cho phần hỗn hợp vừa trộn vào, bật bếp. Để hỗn hợp nóng nhưng các bạn nhớ lưu ý là không được để hỗn hợp sôi nhé.
  • Bước 3: Đổ hỗn hỗn ra bát, thêm 150 ml ( khoảng 2/3 cup) sữa, đường ngay khi hỗn hợp vẫn còn nóng.
  • Bước 4: Trộn đều hỗn hợp hoặc cho vào máy xay để quá trình diễn ra nhanh hơn mà không tốn sức. Trộn đến khi hỗn hợp mịn và không còn những cục lợn cợn.
Trộn đến khi hỗn hợp mịn và không còn những cục lợn cợn
Trộn đến khi hỗn hợp mịn và không còn những cục lợn cợn
  • Bước 5: Đổ hỗn hợp vào những khuôn tùy thích. Bỏ hỗn hợp vào tủ lạnh vài tiếng. Cùng xem thành phẩm nào!
Cùng xem thành phẩm nào!
Cùng xem thành phẩm nào!

Lưu ý khi làm chocolate tại nhà

— Nếu bạn không dùng khuôn chuyên dụng thì nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và lấy socola dễ dàng hơn nhé!

— Nếu bạn muốn trang trí cho socola của mình thêm hấp dẫn thì có thể mua thêm chocolate chip, nhân lúc socola vẫn còn se mặt thì cho chocolate chip vào, để trong tủ lạnh đến khi socola thành phẩm cứng lại hoàn toàn là được.

— Còn nếu bạn muốn trang trí bằng chữ, đợi chocolate thật khô, bạn làm tan chảy thêm một phần chocolate khác màu với socola thành phẩm, cho vào túi bắt kem, cắt nhỏ đầu để viết.

Cũng không quá khó để làm socola tại nhà phải không nào? Bạn đã sẵn sàng cùng Mâm Cơm Việt học cách làm socola đơn giản tại nhà chưa nào?

Cách Làm Socola Từ Bột Cacao Tại Nhà - Chocolate Handmade
Cách Làm Socola Từ Bột Cacao Tại Nhà – Chocolate Handmade

Đặc biệt, tỷ lệ thành công của cách làm socola tại nhà cao hơn hẳn làm bánh nên khá dễ dàng cho người mới bắt đầu. Mùa Valentine này, bạn quyết định tự làm socola chứ?

Khi hoàn thành cách làm socola tại nhà này, bạn nhớ xếp ngay ngắn vào hộp quà nhỏ xinh, hình trái tim là thích hợp nhất đấy rồi đem tặng chàng. Không chàng trai nào lại không cảm động với tình cảm chân thành của các cô gái khi tự làm socola thế này đâu nhé!

Chúc các bạn thành công với món quà ngọt ngào này nhé!

Chủ đề tìm kiếm: bánh valentine tự làm, cách làm chocolate đơn giản nhất, cách làm socola handmade, cách làm socola ngon đẹp, cách làm socola sữa đơn giản, cách làm socola sữa nóng, cách làm socola tặng người yêu, cách làm socola từ hạt ca cao, cách làm socola từ milo, cách làm socola tươi handmade, cách làm socola trắng, cách làm socola valentine handmade, cách làm socola với sữa đặc, cách làm sô cô la valentine, công thức làm chocolate, chocolate valentine tự làm socola, huong dan lam socola, làm kẹo socola valentine, làm sôcôla handmade, sôcôla valentine, tự làm chocolate

Nguồn: https://mamcomviet.com/cach-lam-socola-tu-bot-cacao-tai-nha-chocolate-handmade/