Cách làm sinh tố đá bịch mít siêu ngon

Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời để thưởng thức các món sinh tố ngon đầy mát lạnh. Trong đó, sinh tố đóng bịch cũng là một sự lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ. Nói đến sinh tố đóng bịch, có thể kể đến sinh tố mãng cầu, sinh tố đỗ xanh hay sinh tố mít.

Mít là 1 loại hoa quả được nhiều người ưa thích những khi hè về. Một trong những cách thưởng thức mít vào cơ thể ngoài cách ăn trực tiếp từng miếng mít thì còn 1 cách nữa chính là làm sinh tố mít ngon và mát lạnh thôi.

Cách Làm Sinh Tố Mít Bịch Ngon Đơn Giản - Sinh Tố Bỏ Bịch
Cách Làm Sinh Tố Mít Bịch Ngon Đơn Giản – Sinh Tố Bỏ Bịch

Cách làm sinh tố mít là cách chế biến được dùng rất phổ biến vào ngày hè, hương thơm đặc trưng của mít là thứ hương có sức quyến rũ cực kì lạ lùng, khiến ai cũng xiêu lòng, kết hợp cùng sữa và rau câu dẻo sẽ trở nên ngon miệng vô cùng.

Cách làm sinh tố mít ngon không chỉ đơn thuần là cho mít vào xay nhuyễn cùng các nguyên liệu mà còn có chút mẹo nhỏ để món sinh tố trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Thêm vào đó, cách làm sinh tố mít để tủ lạnh sẽ là phương án hữu hiệu để chế biến sinh tố dùng trong cả một ngày, cực tiện lợi nhé.

Sinh tố mít là một trong những loại thức uống thơm mát, có một màu vàng nhạt dịu mắt, thích hợp dùng để giải khát trong những ngày hè oi bức. Hơn nữa sinh tố mít còn có tác dụng giúp kích thích tiêu hóa, làm đẹp da.

Sinh tố mít là một trong những loại thức uống thơm mát
Sinh tố mít là một trong những loại thức uống thơm mát

Nếu bạn đang ghiền món sinh tố mít mà chưa biết cách làm thì đừng lo lắng. Hôm nay, Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố mít bịch sao cho thơm ngon và mát lạnh ăn rất đã miệng.

Nguyên liệu

  • Mít múi: 400gr
Mít múi: 400gr
Mít múi: 400gr
  • Đường kính: 100gr
  • Sữa tươi: 150ml
  • Bột bắp: 2 thìa
  • Bịch nylon nhỏ, dây chun.

Các bước làm

– Bước 1: Mít mua về, tách bỏ hạt, rửa sơ với nước đun sôi để nguội rồi để ráo. Bạn dùng dao thái mít thành hạt lựu nhỏ rồi chia phần mít trên thành hai phần bằng nhau.

– Bước 2: Bạn dùng một phần mít cho vào máy xay sinh tố cùng với 150ml sữa tươi để xay cho thật nhuyễn mịn. Tiếp đó, bạn cho 100gr đường kính và 300ml nước cùng 2 thìa bột bắp vào một cái nồi nhỏ, khuấy đều cho bột bắp không còn bị vón cục thì cho nồi lên bếp đun sôi.

– Nếu bạn thích ăn ngọt nhiều, bạn có thể cho thêm đường kính theo ý thích của bạn.

Mít cho vào máy xay sinh tố cùng với 150ml sữa tươi
Mít cho vào máy xay sinh tố cùng với 150ml sữa tươi

– Bước 3: Trộn mít hạt lựu. sinh tố mít với hỗn hợp nước đường cho thật đều tay

– Bước 4: Sau khi đã nấu sôi hỗn hơp nước đường thì bạn cho vào một cái tô to. Cho tiếp phần mít thái hạt lựu, phần mít xay sinh tố và sữa tươi vào cùng. Khuấy thật đều tay cho hỗn hợp quyện đều với nhau là được.

– Bước 5: Tiếp theo, bạn chỉ cần dùng môi múc sinh tố cho vào từng bịch nylon, dùng dây chun cột chặt ở đầu rồi cho sinh tố mít bịch vào ngăn đá tủ lạnh là được. Cứ làm như vậy cho đến khi không còn nguyên liệu là xong.

Dùng dây chun cột chặt ở đầu rồi cho sinh tố mít bịch vào ngăn đá tủ lạnh
Dùng dây chun cột chặt ở đầu rồi cho sinh tố mít bịch vào ngăn đá tủ lạnh

– Bước 6: Đóng gói sinh tố mít đã pha chế vào bịch nylon rồi cột chặt ở phần đầu và cho vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông. Bạn nên để sinh tố mít bịch trong ngăn đá của tủ lạnh (ngăn trên) khoảng 3 – 4 tiếng, để cho sinh tố mít đông, cứng lại, vậy là bạn đã có thể thưởng thức.

Chú ý khi làm món sinh tố này, bạn nên xay thật nhuyễn để món sinh tố đạt độ mịn nhé! Thêm một lát chanh hoặc một chiếc lá bạc hà để trang trí cho ly sinh tố mít thêm “ngon mắt” là xong.

Bạn nên xay thật nhuyễn để món sinh tố đạt độ mịn
Bạn nên xay thật nhuyễn để món sinh tố đạt độ mịn

Món sinh tố mít bịch khi ăn có vị ngọt của mít, vị beo béo của sữa tươi lại thêm những miếng mít dai giòn sần sật quyện cùng vị mát lạnh của sinh tố đông đá sẽ khiến cho cái nắng hè oi bức bị đánh bay đi, trả lại cho bạn một cảm giác mát mẻ và sảng khoái.

Cách làm sinh tố mít ngon, thơm, giòn thực sự là một kết hợp quá đỗi hoàn hảo, khiến ai nếm thử cũng đều thích mê, lại còn bổ dưỡng nữa chứ. Vậy là túi sinh tố đá bịch mít đã hoàn thành rồi. Rất đơn giản để chúng ta thực hiện đúng không nào!

Hãy thử và cảm nhận món ngon này. Và đồng thời đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Mâm Cơm Việt nhé!

Cách làm sinh tố mít bịch ngon và đơn giản
Đánh giá bài viết