Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân, đẹp da ngon ngọt chỉ mất 15 phút

Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân, đẹp da và tốt cho bà bầu chỉ với một chiếc máy xay sinh tố đơn giản tại nhà chỉ tốn của bạn khoảng 10 phút mà lại cho bạn những ly sinh tố ngọt ngon hấp dẫn. Cùng xem các bước làm món sinh tố này sẽ là gì nhé.

Chọn đu đủ làm sinh tố

Đu đủ là loại quả có quanh năm, bởi thế bạn cần phải để ý thật kỹ để không mua phải những quả đu đủ chín non, chín ép hay chín bởi thuốc. Một vài mẹo nhỏ khi chọn đu đủ sẽ giúp bạn lựa được những quả tự nhiên, không hoá chất bảo quản như sau.

Về cảm quan: Với những quả đu đủ chín tự nhiên không thuốc, chúng thường nhìn rất xấu, có màu rám loang nổ và thỉnh thoảng còn nhiều chỗ bị lên men.

Ngược lại với những quả đu đủ chín nhờ thuốc, chúng thường chín đều, đẹp mắt, vỏ bóng và trơn. Khi bạn lật quanh quả đu đủ chín tự nhiên, bạn sẽ thấy một mặt quả chín thẫm hơn mặt bên kia do được hứng ánh sáng nhiều hơn.

Đu đủ chín cây – làm sinh tố đu đủ
Đu đủ chín cây – làm sinh tố đu đủ

Về vỏ quả: Bấm nhẹ móng tay vào phần vàng trên vỏ quả, bạn sẽ không thấy nhựa chảy ra mà chỉ thấy phần nước ngọt của quả. Với phần mặt ngoài nhiều ánh nắng của đu đủ chín tự nhiên, chúng thường có một lớp phấn đốm trắng. Ngoài ra, đu đủ chín tự nhiên khi cầm lên sẽ có cảm giác mềm tay chứ không cứng như đu đủ chín thuốc.

Lưu ý khi chọn quả: Nên chọn những quả đu đủ dài, cầm nặng và chắc tay. Nên chọn những quả đu đủ trong hoặc sau những ngày nắng vì lúc này lượng đường trong đu đủ sẽ nhiều nhất, không nên chọn những quả được hái sau ngày mưa vì dễ bị nhạt.

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố đu đủ

Để làm được một ly sinh tố đu đủ ngon, mát cho cả gia đình thì những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm sinh tố sẽ bao gồm: đu đủ chín ngon (300 gram), mật ong (2 thìa cafe), sữa đặc có đường (2 thìa cafe), sữa tươi không đường (200 ml), đá bào (1 bát con).

Đu đủ và sữa – cach lam sinh to du du
Đu đủ và sữa – cach lam sinh to du du

Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân, đẹp da ngon như sau

  • Bước 1: Chuẩn bị đu đủ làm sinh tố

Để làm được những ly sinh tố đu đủ ngon thì khâu gọt đu đủ rất quan trọng. Đầu tiên, bạn rửa sạch vỏ quả, nhất là phần phấn trắng, đốm trắng bám trên quả. Rửa xong, bạn lau khô đu đủ để nước không bị dính vào thịt quả trong quá trình gọt.

Gọt vỏ và bổ miếng đu đủ – Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân ngon
Gọt vỏ và bổ miếng đu đủ – Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân ngon

Vì thịt đu đủ khá trơn nên khi gọt, bạn lưu ý mang bao tay và tránh làm rơi. Gọt đu đủ xong, bạn dùng thìa nhỏ cạo sạch phần hột và lớp màng hột. Nếu bạn để sót phần này thì khi ăn có thể sẽ bị ngứa do cơ địa không phù hợp.

Sau khi đã gọt vỏ, bỏ hạt đu đủ, bạn dùng dao xắt đu đủ thành những miếng nhỏ cho dễ xay. Bạn không cần xắt quá nhỏ vì đu đủ đã khá mềm, chỉ cần xắt vừa phải để cho vào cối xay là được.

Cho đu đủ vào cối xay – Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân
Cho đu đủ vào cối xay – Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân
  • Bước 2: Xay sinh tố đu đủ

Sơ chế đu đủ xong, bước tiếp theo bạn cho đá bào vào cối xay. Cho lớp đá ở dưới cùng xong, bạn cho tiếp đến đu đủ + sữa tươi không đường + sữa đặc có đường + mật ong vào chung. Đậy chặt nắp cối và cho lên máy xay.

Xay sinh tố đu đủ – Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân ngon
Xay sinh tố đu đủ – Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân ngon

Bật máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp trên. Như trên có đề cập, phần đu đủ chín đã rất mềm nên ở công đoạn xay này, bạn chỉ cần xay trong vòng 1 phút – 1 phút rưỡi là được. Trút hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

Sinh tố đu đủ – cach lam sinh to du du
Sinh tố đu đủ – cach lam sinh to du du

Như vậy là chỉ mất khoảng 15 phút và 2 bước đơn giản trong cách làm sinh tố đu đủ giảm cân, đẹp da bạn đã có được một ly sinh tố giàu dinh dưỡng, ngon và bổ rồi phải không ạ? Đặc biệt, món ăn này rất thích hợp cho các bé bởi chúng rất giàu các vitamin tự nhiên đấy ạ.

Chúc các bạn làm được những ly sinh tố đu đủ thật ngon ngay sau khi tham khảo xong bài viết hướng dẫn về cách làm sinh tố đu đủ có tác dụng giảm cân, đẹp da và rất tốt cho sức khỏe bà bầu trên đây của kênh cẩm nang nội trợ nấu ăn ngon Mâm Cơm Việt nhé!

Cách làm sinh tố đu đủ giảm cân, đẹp da và tốt cho bà bầu
5 (1) vote