I – Cách làm sinh tố đu đủ sữa chua ngon lạ miệng

Đu đủ là một loại quả khá phổ biến trong mùa hè, nếu đi kèm với sữa chua thì hương vị trở nên hấp dẫn và đặc biệt vô cùng. Những ngày hè oi ả mà được một cốc sinh tố đu đủ sữa chua mát lạnh thì còn gì bằng.

Cách làm sinh tố đu đủ sữa chua ngon lạ miệng
Cách làm sinh tố đu đủ sữa chua ngon lạ miệng

Hôm nay Mâm Cơm Việt xin chia sẻ tới các bạn cách làm sinh tố đu đủ sữa chua, thức uống phổ biến trong ngày hè nha. Cùng chúng mình tiến hành cách làm sinh tố đu đủ sữa chua ngay nha.

Các nguyên liệu cần sử dụng

  • 300g đu đủ
  • 1 hộp sữa chua
  • Đá bào
  • Sữa tươi
  • Sữa đặc
  • Đường cát: 50 mg
  • Nước sôi: 50 ml
Các nguyên liệu cần sử dụng
Các nguyên liệu cần sử dụng

Tiến hành cách làm sinh tố đu đủ sữa chua

  • Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu

Với nguyên liệu là đu đủ các bạn sẽ rất dễ chọn, quan trọng là mua đu đủ ở những cửa hàng uy tín. Đu đủ được chọn cần là những quả đã chín vàng, mùi thơm đặc trưng. Đu Đủ được lựa chọn không được dập nát hay sâu thối, có vị ngọt tự nhiên là tốt nhất.

Các nguyên liệu từ sữa, các bạn cũng cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng, với những hộp đã được mở nắp một thời gian, trước khi đem sử dụng cho món sinh tố đu đủ này, các bạn cũng cần kiểm tra lại xem chúng còn dùng được nữa không kể cả vẫn còn hạn nhé vì có thể bảo quản không tốt sữa vẫn sẽ hỏng.

  • Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Với cách làm sinh tố đu đủ sữa chua này, các bạn sẽ chỉ cần sơ chế đu đủ thôi. Đu Đủ các bạn mua về cần được đem rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hết hạt và phần xơ bên trong sau đó xắt miếng nhỏ vừa ăn để xay dễ dàng hơn.

Đường cát các bạn hòa vào nước nóng đã chuẩn bị. Nhớ là dùng thìa đánh tan hết đường trong nước nhé.

  • Bước 3: Tiến hành cách làm sinh tố đu đủ sữa chua

Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế xong các nguyên liệu, các bạn bắt đầu tiến hành xay sinh tố. Các bạn sẽ cho đu đủ và các loại nguyên liệu vào xay, chỉ để lại nước đường.

Sau 30- 40 giây xay thì dừng máy, các bạn thử xem sinh tố đã vừa miệng chưa. Nếu chưa thì bổ sung thêm chút nước đường đã pha. Sinh tố đạt là khi vị vừa miệng và đá được xay mịn.

Tiến hành cách làm sinh tố đu đủ sữa chua
Tiến hành cách làm sinh tố đu đủ sữa chua
  • Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Sau khi sinh tố đu đủ sữa chua đã được xay xong, các bạn tiến hành đổ sinh tố ra cốc đựng đã chuẩn bị ban đầu. Vừa đổ sinh tố ra các bạn vừa dùng thìa đánh nhẹ sinh tố để sinh tố đu đủ sữa chua không bị vón cục nha.

Hoàn thành xong cách làm sinh tố đu đủ sữa chua
Hoàn thành xong cách làm sinh tố đu đủ sữa chua

Hoàn thành xong cách làm sinh tố đu đủ sữa chua là chúng ta đã có được cốc sinh tố đu đủ sữa chua ngon tuyệt rồi. Vị đu đủ thơm dịu hòa quyện cùng hương sữa chua thơm mát hứa hẹn với các bạn một cốc sinh tố hoa quả ngon chưa từng có. Vừa bổ dưỡng lại vừa dễ ăn. Nhanh tay đi chợ ngay thôi.

II – Cách làm sinh tố chuối đu đủ cho cả nhà tẩm bổ

Sinh tố chuối đu đủ là một loại đồ uống được đánh giá rất cao mà lại dễ uống hơn nhiều so với loại đồ uống trái cây khác. Nhiều bạn không thích ăn chuối cũng có thể làm lấy đồ uống này vì nếu bỏ qua chuối sẽ cực kỳ tiếc khi trong thành phần của chuối có chất chống lão hóa rất tốt đấy.

Cách làm sinh tố chuối đu đủ cho cả nhà tẩm bổ
Cách làm sinh tố chuối đu đủ cho cả nhà tẩm bổ

Hãy cùng Mâm Cơm Việt tìm hiểu công thức làm và đi chuẩn bị nguyên liệu để xem cách làm sinh tố chuối đu đủ như thế nào nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 400g đu đủ chín
  • 200g chuối chín
  • 200ml sữa tươi
  • 1/2 hộp sữa đặc nhỏ
  • Đá xay
  • Ngoài ra các bạn cũng nên chuẩn bị luôn một số dụng cụ đi kèm như máy xay sinh tố, cốc,… nữa nhé

Cách làm sinh tố chuối đu đủ cho cả gia đình

  • Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu

Hoa quả dù thế nào các bạn cũng nên mua tại những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng, ngoài những hình thức cơ bản như cần chọn mua hoa quả chín, không sâu thối hay dập nát ra, việc chất lượng của hoa quả như là hoa quả phải sạch là một điều không thể bỏ qua.

Các loại sữa trước khi sử dụng, các bạn cũng nên kiểm tra hạn sử dụng để đảm bảo cho sinh tố của chúng ta an toàn nhé.

  • Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Chuối chín các bạn bỏ vỏ, thái lát mỏng. Chuối có nhiều kali và đường, vì thế khi cho thêm chuối vào sinh tố đu đủ không chỉ góp phần bổ sung dưỡng chất mà còn tăng độ ngọt cho ly sinh tố, lúc này bạn cũng không cần cho thêm đường nữa.

Đu đủ các bạn nên gọt bỏ, loại bỏ ruột sau đó thái thành từng miếng vừa phải nha.

  • Bước 3: Chi tiết cách làm sinh tố chuối đu đủ

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng, các bạn sẽ tiến hành đổ 400g đu đủ đã thái mỏng và 200g chuối vào máy xay sinh tố. Sau đó các bạn cho thêm 200ml sữa tươi, đổ 1/2 hộp sữa đặc vào cùng rồi xay ở mức thấp nhất và tăng dần theo các mức độ đến khi thành một hỗn hợp có độ sánh mịn là được.

Sau đó các bạn cho thêm 200ml sữa tươi
Sau đó các bạn cho thêm 200ml sữa tươi

Sau khi thấy các nguyên liệu đã quyện vào nhau, các bạn nên thử để có thể chắc chắn là với lượng nguyên liệu đó đã hợp khẩu vị của các bạn hay chưa nha. Nếu chưa các bạn bổ sung thêm vào nhé. Sau đó các bạn thử xem sinh tố của chúng ta đã mịn chưa nhé. Nếu mịn rồi mới bỏ ra và nhớ là không nên xay sinh tố quá lâu nữa.

  • Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Vậy là bước cuối cùng trong cách làm sinh tố chuối đu đủ đã tới rồi đấy. Sau khi đã xay xong sinh tố, các bạn chỉ cần đổ sinh tổ ra cốc, vừa đổ vừa dùng thìa đánh đều phần trong máy đang đổ ra cốc để sinh tố không bị cứng, không lẫn nhiều khí, đổ từ từ và cẩn thận nhé. Như vậy là bạn đã có một ly sinh tố hoàn chỉnh rồi.

Vậy là bước cuối cùng trong cách làm sinh tố chuối đu đủ đã tới rồi đấy
Vậy là bước cuối cùng trong cách làm sinh tố chuối đu đủ đã tới rồi đấy

Sau khi thực hiện xong cách làm sinh tố chuối đu đủ này, bạn nên thưởng thức luôn để tránh tình trạng đồ uống bị oxy hóa. Hơn nữa đu đủ và chuối khi chín quá cũng dễ bị lên men, nếu để lâu không dùng sẽ mất đi vitamin cũng như các khoáng chất cần thiết, vì thế tốt nhất nên dùng luôn sau khi hoàn thành.

Sinh tố đu đủ và chuối có độ ngọt tự nhiên, vừa phải, không quá khé cũng không bị nhạt, vì thế bạn cũng không cần cho thêm đường.

Món sinh tố này có công dụng rất lớn trong việc làm tăng vòng 1
Món sinh tố này có công dụng rất lớn trong việc làm tăng vòng 1

Món sinh tố này có công dụng rất lớn trong việc làm tăng vòng 1 ở chị em phụ nữ một cách tự nhiên, vì vậy nếu đang sở hữu vòng 1 khá khiêm tốn, các nàng nên thường xuyên làm sinh tố chuối đu đủ để uống hàng tuần. Nếu tính ra giá một ly sinh tố chuối đu đủ tự làm cũng chỉ 10 -15k thôi mà lại nguyên chất, vậy thì tại sao không tranh thủ để làm ngay thứ thức uống siêu có lợi này nhỉ?

Giờ thì thưởng thức thôi nào!!! Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố chuối đu đủ mà chúng mình chia sẻ nha!

Cách làm sinh tố đu đủ sữa chua, sinh tố chuối đu đủ cho bé
Đánh giá bài viết