Giải khát mùa hè với cách làm sinh tố dâu tây ngon nhất

Dâu tây là một nguồn cung cấp lượng vitamin C rất tuyệt vời. Một chén dâu tây có chứa đến 51,5mg vitamin C, khoảng ½ nhu cầu hàng ngày của cơ thể chúng ta. Như vậy, chỉ với khoảng hai chén dâu tây thôi, các bạn đã có đủ 100% lượng vitamin C theo yêu cầu. Vitamin C là loại chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch đồng thời còn là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ.

Sinh tố dâu tây được biết đến là loại thức uống có màu hồng tươi, nhẹ nhàng và khá dễ thương, cùng với vị ngọt ngào, mùi thơm rất đặc trưng của những trái dâu tây tươi, sinh tố dâu tây được nhiều người rất ưa chuộng và dường như đã trở thành một trong những lựa chọn nhiều nhất trong danh sách các món sinh tố trái cây tươi.

Có rất nhiều công thức học để pha chế sinh tố ngon khác nhau, đem đến những hương vị chua chua ngọt ngọt khác nhau. Nhưng với hướng dẫn cách làm sinh tố dâu tây sau, các bạn sẽ có thức uống tươi mát, thơm thơm và rất giàu chất sinh dưỡng cho bản thân và cho cả gia đình của mình đấy.

Sinh tố dâu tây - thức uống tươi mát, thơm thơm
Sinh tố dâu tây – thức uống tươi mát, thơm thơm

Nguyên liệu

  • 5 quả dâu tây
  • 1 hộp sữa chua có đường, 1/2 gói sữa tươi
  • Đường. Chanh. Sữa đặc
  • Dầu dừa
  • Đá bào

Cách làm

– Bước 1: Thường thì dâu tây ở Việt Nam sẽ có 2 loại được dùng nhiều nhất. Một là dâu loại trái nhỏ, hương thơm, trái không to đẹp, màu không được đỏ hồng nhưng hương vị rất ngon và thơm.

– Hai là loại dâu trái lớn, mùi dậy thơm, nhưng vị hơi nhạt hơn và nhiều nước hơn loại dâu vườn nhỏ. Tuy nhiên, để làm món sinh tố thì các bạn có thể 1 trong hai loại dâu tây này.

Dâu trái lớn, mùi dậy thơm và nhiều nước
Dâu trái lớn, mùi dậy thơm và nhiều nước

– Dâu tây các bạn bỏ núm, rồi đem ngâm qua với nước muối đã pha loãng. Tiếp đó, các bạn hãy rửa sạch lại và để ráo, bạn bổ đôi quả dâu ra làm hai.

Dâu tây các bạn bỏ núm, rồi đem ngâm qua với nước muối đã pha loãng.
Dâu tây các bạn bỏ núm, rồi đem ngâm qua với nước muối đã pha loãng.

– Bước 2: Cho dâu tây vào trong chiếc máy xay sinh tố cùng với sữa chua, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê dầu dừa, 1/2 gói sữa tươi nhỏ, 1 muỗng đường. Bạn lấy thêm 1 ít vỏ chanh, đem thái mỏng, rồi cho vào trong máy xay hỗn hợp.

Cho dâu tây vào trong chiếc máy xay sinh tố cùng với sữa chua
Cho dâu tây vào trong chiếc máy xay sinh tố cùng với sữa chua

Vỏ chanh sẽ có tác dụng giúp cho món sinh tố dâu tây thơm hơn và trị ho, nên cho ít vỏ chanh thôi nhé không món sinh tố sẽ bị đắng các bạn nhé!

– Bước 3: Xay hỗn hợp sinh tố này chừng 1 phút, khi quan sát thấy nước sinh tố đã nhuyễn mịn thì mình có thể cho sinh tố cốc được rồi. Bạn có thể bổ đôi một quả dâu tây đỏ và cho vào để trang trí cho cốc sinh tố dâu của chúng ta thêm phần hấp dẫn nhé!

Món sinh tố dâu tây với sữa chua đã hoàn thành rồi, việc của các bạn bây giờ là thưởng thức
Món sinh tố dâu tây với sữa chua đã hoàn thành rồi, việc của các bạn bây giờ là thưởng thức

Vậy là món sinh tố dâu tây với sữa chua đã hoàn thành rồi, việc của các bạn bây giờ là thưởng thức với bạn bè và gia đình thôi! Bạn sẽ thấy được hương vị chua ngọt nhẹ nhàng của dâu tây và sữa chua cùng với vị ngọt vừa đủ của sữa đặc và dừa nữa đấy.

Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố sữa dâu tây cực ngon và đơn giản nhé.