Khoai tây chiên tiếng anh đọc là gì?

Khoai tây chiên tiếng anh là French Fries được xem là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em bởi vị ngọt ngọt giòn giòn thú vị.

Khoai tây chiên tiếng anh đọc là gì?
Khoai tây chiên tiếng anh đọc là gì?

Cách làm món ăn này lại vô cùng đơn giản nên chắc chắn bạn không thể bỏ qua công thức này rồi đấy. Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ chia sẻ cho bạn cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh giòn ngon tại nhà nhé!

Vài nét về món khoai tây chiên hấp dẫn

Homemade French fries are crazy delicious. The best fries are double-fried, first at a lower temperature to cook them through, then drained and allowed to cool before being dipped into hotter oil to crisp them up to golden perfection.

This recipe is very flexible—you can make as many or as few fries as you like. Plan on at least one large potato worth of fries per person, but you can certainly make do with less and people can eat many, many more.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?

Consider balancing the inconvenience of doing several batches (and the counter space and time it demands) with doing enough to make the hassle of frying (what with the hot oil and the draining and what not) worthwhile. Many people will find 4 to 6 potatoes for 4 to 8 people do-able and worthwhile. Homemade fries are both the traditional accompaniment and a particular treat with perfect hamburgers, juicy seared steak, or steamed mussels.

Trình bày cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh đơn giản

1. Ingredients

  • 2 1/2 pounds russet potatoes
  • Vegetable or peanut oil, for frying
  • Sea salt, for sprinkling
  • Ketchup and mayonnaise, mixed, for serving

2. Instructions

  • Step 1: Cut the Potatoes

Whether you peel the potatoes or not is up to you. Peeled or not, the cut is absolutely key when making fries. If you have a kitchen mandoline, this is the time to break it out and use it.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?

If not, cut each potato in half the long way, lay the cut side flat on the cutting surface and cut into 1/2-inch to 1/4-inch slices. Stack these slices and cut into the same width sticks. Repeat with remaining potatoes.

  • Step 2: Soak the Potatoes

Put the cut potatoes in a large bowl, cover with cool water, and soak for at least 20 minutes. This step gets rid of excess starch, resulting in fluffier and crisper fries.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
  • Step 3: Drain & Dry the Potatoes

Drain the potatoes and pat them dry with paper towels or a clean kitchen towel. Arrange them in a single layer to air-dry for a bit. The drier the better.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
  • Step 4: First Fry

Bring at least 2 inches of oil in a large heavy pot to about 325F. Fry potatoes, in batches, if necessary, at this fairly low temperature until the fries are cooked through but still as pale as they were when you put them in the oil, about 5 minutes.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
  • Step 5: Drain & Cool Half-Done Fries

Lift the fries out of the oil using a slotted spoon or frying basket. Drain them on a cooling rack (set over a baking sheet or pan to catch the drips) or on layers of paper towels. Let sit until completely cool—at least 30 minutes and up to several hours.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?

Note: You can prepare the fries up through this step up to a day ahead of serving them.

  • Step 6: Fry Until Golden

Bring the oil up to the 350F-375F range. Use a thermometer or test the oil by dropping a fry in it – the oil should sizzle actively, but not violently, around the fry immediately.

If it sputters and sizzles aggressively, bring the temperature down until you get an active yet steady sizzle when you add a fry to the oil.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?

Add the fries, working in batches if necessary to keep them in a single layer in the oil, and cook until golden or starting to turn golden brown, depending on how well done you…

  • Step 7: Drain the Fries

Lift the fries out of the oil with a slotted spoon or frying basket. Drain them, again, on a cooling rack set over a pan or on layers of paper towels.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
  • Step 8: Serve Them Fries!

Most people will want to sprinkle their fries with fine sea salt while they are still laid out in a single layer draining. To serve: pile them onto a platter or into a bowl.

If you’ve made a particularly large batch for a crowd, consider serving them on a layer of brown butcher paper in the middle of the table—it’s heaps of fun.

Trình bày cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
Trình bày cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?

No matter how you serve them, be sure to serve the fries while they’re still warm.

Như vậy là chúng ta đã cùng hoàn thành cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh vừa đơn giản vừa thơm ngon rồi đấy. Thật thú vị đúng không nào? Hãy lưu ngay lại công thức này và giới thiệu đến bạn bè quốc tế để họ thực hiện nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Chủ đề tìm kiếm: khoai tây chiên dịch tiếng anh, khoai lang chiên tiếng anh là gì, khoai tây chiên tiếng anh đọc là gì, tên tiếng anh của khoai tây, khoai tây lắc tiếng anh là gì, gà rán tiếng anh là gì, khoai lang tiếng anh, nem rán tiếng anh là gì.

Cách làm khoai tây chiên bằng tiếng anh, tên tiếng anh là gì?
1 (1) vote