Cách làm kem ngon tại nhà với vị sầu riêng thơm đặc biệt

Sầu riêng là một loại trái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon đặc trưng, một số người không ăn được loại quả này nhưng những ai ăn được thì rất mê đến nỗi ghiền khi nào không hay.

Vào thời gian này trong năm, sầu riêng đang vào mùa, chính vì thế bên cạnh việc ăn sầu riêng tươi sao các bạn lại không thể hiện tài năng khéo léo của mình với cách làm kem ngon tại nhà thật đơn giản với nguyên liệu chính là sầu riêng theo hướng dẫn của Mâm Cơm Việt sau đây.

Nguyên liệu

  • Thịt sầu riêng tách hạt
Thịt sầu riêng tách hạt
Thịt sầu riêng tách hạt
  • Trứng gà: 5 quả
  • Sữa tươi không đường: 500ml
  • Sữa đặc có đường: 50g
  • Kem tươi: 300g
  • Đường: 60g
  • Chanh: 1 quả
Chanh: 1 quả
Chanh: 1 quả
  • Dụng cụ đánh trứng
  • Khuôn làm kem

Hướng dẫn cách làm tại nhà

– Bước 1: Để có cách làm kem ngon tại nhà thì bạn hãy sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Chanh bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt. Thịt sầu riêng bạn xé miếng nhỏ, cho vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn với 1 muỗng nước cốt chanh. Trứng bạn tách lấy lòng đỏ. Sữa đặc đem khuấy tan với một ít nước nóng.

Bạn cho sữa tươi và sữa đặc có đường đã được khuấy tan
Bạn cho sữa tươi và sữa đặc có đường đã được khuấy tan

– Bước 2: Sau khi sơ chế xong nguyên liệu bạn thực hiện cách làm kem ngon tại nhà. Bạn cho sữa tươi và sữa đặc có đường đã được khuấy tan vào trong nồi rồi đun sôi trên bếp. Cho đường và lòng đỏ trứng vào tô, dùng máy đánh trứng đánh tan đều và cho vào nồi sữa, bạn vừa cho trứng vào vừa đánh tan đều nhé.

– Bước 3: Sau đó bạn tắt bếp, tiếp tục cho sầu riêng đã xay nhuyễn mịn vào nồi. Dùng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp này thật nhuyễn và mịn, tiếp tục cho kem tươi vào và đánh tan. Bạn đánh càng đều, càng nhuyễn thì cách làm kem ngon tại nhà sẽ cho món kem càng xốp, càng ngon.

Cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem sầu riêng đông cứng
Cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem sầu riêng đông cứng

– Bước 4: Bạn cho hỗn hợp kem này vào trong khuôn, dàn đều cho bề mặt phẳng rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi kem sầu riêng đông cứng thì lấy ra, dùng muỗng dằm thật vụn, mịn để hết dăm đá.

– Bước 5: Bạn bỏ lại vào ngăn đá cho đông thành kem, bạn sẽ có một món kem sầu riêng tơi xốp rất thơm ngon và hấp dẫn. Món kem sầu riêng có vị ngọt nhẹ và mát lạnh. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị của sầu riêng kết hợp với vị béo của sữa, và vị chua của chanh.

Cách Làm Kem Ngon Tại Nhà Vị Sầu Riêng Cực Đơn Giản
Cách Làm Kem Ngon Tại Nhà Vị Sầu Riêng Cực Đơn Giản

– Bước 6: Bạn có thể tạo kem thành những viên tròn, trang trí thêm bánh hoặc hạt khô để món kem thêm bắt mắt và ngon miệng hơn nhé. Vậy là cách làm kem ngon tại nhà đã hoàn thành rồi.

Trên đây là cách làm kem ngon dễ làm ngay tại nhà với vị sầu riêng dành cho cả gia đình, rất đơn giản phải không nào. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay để gia đình bạn được tận hưởng vị thơm ngon và mát lạnh của món kem này nhé. 

Tìm kiếm bài viết: cách chế biến kem tại nhà , cách chế biến sầu riêng , cách đánh bông trứng bằng máy xay sinh tố , cach lam banh kem sau rieng , cách làm bánh sầu riêng kem lạnh , cách làm kem bằng máy làm kem , cách làm kem bằng máy xay sinh tố , cách làm kem bằng tủ lạnh , cách làm kem cốc , cach lam kem da bao , cách làm kem ngon tại nhà , cách làm kem sầu riêng đơn giản , cách làm kem sầu riêng ngon , cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon , cách làm kem sữa tươi không cần máy , cách làm kem tại nhà bằng máy xay sinh tố , cách làm kem tại nhà đơn giản , cách làm kem tươi bằng máy làm kem , cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố , cách làm kem tươi tại nhà đơn giản , cách làm kem trong 5 phút , cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố , cách làm sinh tố sầu riêng , công thức làm kem bằng máy , công thức làm kem tươi bằng máy , đánh kem bằng máy xay sinh tố , đánh kem tươi bằng máy xay sinh tố , đánh trứng bằng máy sinh tố , hướng dẫn cách làm kem , làm kem bằng máy xay sinh tố , làm kem sầu riêng không cần máy , làm kem tươi bằng máy xay sinh tố , sinh to sau rieng , tự làm kem tươi , tho nguyen lam kem