Hướng dẫn cách làm kem cuộn Thái Lan tại nhà đơn giản nhất

Hè đến chính là lúc mà những món kem mát lạnh sẽ được nhiều người lựa chọn và thưởng thức nhất phải không nào các bạn ơi!!! Và hiện tại thì mình cũng mới biết được một món kem rất độc đáo và vô cùng lạ miệng, gần đây đã có mặt tại Việt Nam.

Các bạn biết đó là loại kem gì không nhỉ? Đó chính là món kem cuộn Thái Lan có hương vị rất lạ miệng và với cách làm thì rất độc đáo đó nha. Sẽ khác hoàn toàn so với các loại kem thông thường các bạn vẫn thường làm đó ạ.

Cách làm kem cuộn Thái Lan tại nhà đơn giản nhất – cách làm kem cuộn tại nhà
Cách làm kem cuộn Thái Lan tại nhà đơn giản nhất – cách làm kem cuộn tại nhà

Và ngay bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tiến hành tìm hiểu về cách làm kem cuộn Thái Lan đó để lắm được rõ các bước làm một cách chi tiết rồi về làm ngay tại nhà của mình cho những người thân yêu của mình thưởng thức cùng với kênh cẩm nang Mâm Cơm Việt thôi nào???

Nguyên liệu làm kem cuộn thái lan gồm có

  • Whipping cream: 60 ml.
  • Sữa nguyên kem: 40 ml.
  • Đường: 15 gram.
  • Muối: 1 nhúm.
  • Bánh oreo: 1/2 bánh

Bánh Oreo tùy theo sở thích của mỗi người, các bạn có thể thay bánh oreo bằng một số nguyên liệu khác như canh dây, siro, trà xanh, bột cafe, phô mai,…. nhé.

Cách làm kem cuộn thái lan tại nhà như sau

Bước 1: Đầu tiên các bạn đổ sữa nguyên kem + đường + muối và whipping cream vào trong một cái nồi sâu lòng. Sau đó các bạn sử dụng cây đánh trứng để khuấy thật đều lên cho tan hết đường rồi đặt lên bếp đun nóng hỗn hợp này lên. Sau đó để cho hỗn hợp này nguộn đi.

Dùng cây đánh trứng khuấy đều hỗn hợp đó lên cho tan hết đường – cách làm kem cuộn thái lan
Dùng cây đánh trứng khuấy đều hỗn hợp đó lên cho tan hết đường – cách làm kem cuộn thái lan

Bước 2: Các bạn thực hiện đổ hỗn hợp sữa ở bước 2 vào trong một cái chảo và cho thêm phần bánh oreo vào rồi sử dụng 2 cái xẻng để dằm cho thật nhuyễn phần bánh ra.

Đổ hỗn hợp ra chảo và cho bánh oreo vào dằm thật nhuyễn – cách làm kem cuộn thái lan
Đổ hỗn hợp ra chảo và cho bánh oreo vào dằm thật nhuyễn – cách làm kem cuộn thái lan

Bước 3: Các bạn tiếp tục sử dụng cây đánh trứng để đánh cho thật đều bánh với sữa lên và dàn mỏng ra xung quanh mặt chảo nhé.

Dùng cây đánh trứng đánh thật đều hỗn hợp sữa + oreo – cách làm kem cuộn tại nhà
Dùng cây đánh trứng đánh thật đều hỗn hợp sữa + oreo – cách làm kem cuộn tại nhà

Bước 4: Các bạn đặt chảo kem ở bước 4 vào trong ngăn đá tụ lạnh trong trong 2 tiếng đồng hồ. Tiếp đó, các bạn lấy chảo kem ra và sử dụng xẻng xúc sao cho khéo để thành từng cuộn kem là được nha.

Dùng xẻng xúc thành từng cuộn kem – cách làm kem cuộn thái lan
Dùng xẻng xúc thành từng cuộn kem – cách làm kem cuộn thái lan

Bước 5: Cuối cùng các bạn cho kem cuộn thái lan ra ly rồi trang trí thêm những nguyên liệu mà mình thích như đậu phộng, siro caremal, cốm mày hoặc là trái cây…. cho đẹp mắt và có thể thưởng thức luôn được rồi.

Kem cuộn thái lan sau khi đã hoàn thành – cách làm kem cuộn tại nhà
Kem cuộn thái lan sau khi đã hoàn thành – cách làm kem cuộn tại nhà

Vậy đó, cách làm kem cuộn Thái Lan chỉ đơn giản qua 5 bước như vậy thôi đó các bạn à. Các bạn có thể thoải mái sáng tạo và làm cho cả gia đình của mình thưởng thức một món kem thơm ngon, lạ miệng vô cùng độc đáo và thú vị.

Và chuyên mục cách làm kem trên kênh cẩm nang nội trợ nấu ăn ngon Mâm Cơm Việt chúc các bạn thành công, ngon miệng với món kem cuộn thái lan này và hị vọng bài viết trên đây sẽ thực sự hữu ích cho các bạn nhiều nhé!

Cách làm kem cuộn Thái Lan đơn giản tại nhà
5 (1) vote