Thuyết minh, trình bày cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
Thuyết minh, trình bày cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh

CÁCH LÀM GỎI CUỐN Bằng Tiếng Anh dành cho bạn bè nước ngoài yêu thích ẩm thực Việt, khá đơn giản, dễ thực hiện. Hôm nay hãy cùng Mâm Cơm Việt tìm hiểu về bí kíp vừa ngon vừa dễ thực hiện qua bài viết dưới đây nhé!

Ngoài ra, nếu bạn có hứng thú với các thực đơn món ngon hằng ngày, theo dõi thêm TẠI ĐÂY!

Gỏi cuốn tiếng Anh là gì?

Gỏi cuốn là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam. Nhiều du khách nước ngoài tỏ ra vô cùng thích thú đối với món ăn dân dã này. Trong tiếng anh, gỏi cuốn có tên gọi là “Vietnamese salad rolls” hay “Vietnamese summer rolls”.

cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh

Cách Làm Gỏi Cuốn Bằng Tiếng Anh khá đơn giản chỉ gồm bún tươi, thịt heo luộc, tôm luộc, rau sống, nước tương hoặc mắm nêm ăn kèm. Sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu tươi ngon nhất tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo và khó quên.

Cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh sẽ giúp người nước ngoài có thể tự mình chế biến món ăn thơm ngon này ngay tại nhà.

Giải Đáp: Trong gỏi cuốn có chứa bao nhiêu calo?

Gỏi cuốn tôm thịt không dầu mỡ nên rất dễ ăn, kể cả người ăn kiêng và đang muốn giảm cân. 3 cuốn gỏi chỉ chứa 147 kcal nhưng đã cung cấp khá đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn nhẹ. Tuy nhiên còn tùy theo cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh khác nhau, nguyên liệu khác nhau mà lượng calo có thể thay đổi.

Đọc thêm:  CÁCH LÀM BỘT PHÔ MAI – Bột Phomai Mua Ở Đâu? Siêu Thị Nào?

Nhiều người thắc mắc ăn nhiều gỏi cuốn thì có béo không? Thông thường để ăn no với món này bạn cần ít nhất 10 cuốn gỏi, chỉ chứa khoảng 520 calo, ít hơn rất nhiều so với một bữa ăn thông thường. Vì vậy, ăn gỏi cuốn thì không béo nếu bạn ăn có kiểm soát.

cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
gỏi cuốn có bao nhiêu calo

Thành phần dinh dưỡng có trong gỏi cuốn

Khi học cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh bạn sẽ chuẩn bị những nguyên liệu như bánh tráng, thịt nạc, tôm, rau sống, bún, nước chấm pha chế (mắm cá, mắm nêm,…) để  tăng hương vị món ăn. Theo một nghiên cứu uy tín thì giá trị dinh dưỡng có trong gỏi cuốn bao gồm:

  •  Chất Đạm (Protein) có khoảng 3,4g.
  •  Chất Béo (Lipid) có trong 1 cuốn gỏi khoảng 1,97g.
  •  Chất bột đường (Gluxit) là cao nhất trong 1 cuốn gỏi là 4,85g.
  •  Vitamin A có khoảng 2,37mg.
  •  Sắt có khoảng 0,36mg.

Như vậy, có thể thấy, việc sử dụng nhiều nguyên liệu để chế biến giúp món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Gỏi cuốn cũng không chứa nhiều tinh bột nên không lo tăng cân nếu lỡ may ăn quá nhiều nhé. Thành thạo cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh và thực hiện theo đúng hướng dẫn sẽ giúp món ngon giữ trọn vị và dưỡng chất.

cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
Thành phần dinh dưỡng có trong gỏi cuốn là gì

Yêu cầu thưởng thức đối với món gỏi cuốn

Sau khi đã thành thạo cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh và tạo ra được một món ăn hoàn chỉnh thì bạn cần kiểm tra chất lượng thành phẩm dựa trên những tiêu chí:

  • Với món gỏi cuốn tôm thịt hay gỏi cuốn thịt heo thì thịt và tôm phải tươi ngon, màu đẹp, cuốn chặt tay, không có mùi tanh hải sản, hay mùi lông heo chưa được làm kỹ.
  • Nguyên liệu rau củ như dưa leo, cà rốt phải tươi, giòn, nếu thích bạn có thể cho thêm một ít đậu hũ để gia tăng hương vị.
  • Nước mắm hay mắm nêm pha phải dậy mùi thơm, làm tăng hương vị cho món ăn.
Đọc thêm:  Bật Mí 10 MÓN MẶN ĂN CƠM Hàng Ngày Đơn Giản Dễ Làm

Chi Tiết Cách Làm Gỏi Cuốn Bằng Tiếng Anh – Ingredients For 25 – 30 Rolls

Sau đây là cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh vừa ngon vừa dễ thực hiện cho người mới. Ngay cả những người không giỏi chuyện bếp núc vẫn có thể hoàn thành món ăn này nhanh chóng.

Cook Pork & Shrimps

  • 2.2 lbs = 975 gr pork loin cut to 4 pieces, 1-1/2 in thickness.
  • 2 lbs large shrimp peeled, deveined = 50 shrimps
  • 9 cups water
  • 5 large shallots
  • 1-1/2 Tbsp sugar
  • 1 Tbsp kosher salt. Reduce the amount of salt if using table salt.

How To Cook Rice Vermicelli Noodles

  • 16 cups water
  • 6-7 oz rice – vermicelli noodles

Bring 16 cups of water to boil then add noodles, turn the heat off. Stir to loosen the noodles a little, then cover, timer for 8 mins. Eight mins cooking time (soaking time) is used for this brand of the noodles, in my opinion this noodles are pretty big.

If you are using another noodle brand then, please adjust the soaking time. The best way to tell the doneness of your noodles is to taste it.

cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh vừa ngon vừa dễ

Drain out the noodles then rinse with hot water until the water runs clear, then shake off all excess water. Why rinse your noodles with hot water? The answer is hot water keeps your noodles hot and when you place it back into it’s warm pot and cover it, the heat from the noodles will help to evaporate all of it moister, making your noodles dry and less sticky. I recommend to keep the noodles warm in it’s pot for 10-15 mins before serving.

Đọc thêm:  Bật Mí CÁCH CHIÊN DA HEO Không Bị Văng Dầu Hay Nổ

Instructions

  • Start by softening the rice papers. I like to use two rice papers per roll, just to make sure they don’t break. Fill a large bowl with warm water. Dip two rice papers (or one) very carefully and gradually for about 1 minute, until totally soften. Lay rice papers on a clean cloth.
cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
nhúng bánh tráng với nước cho khéo nhé
  • Arrange about 4 beautiful mint leaves at the bottom of the rice paper, then about 4 shrimp halves. Top with a lettuce leaf, a small handful of vermicelli and a small handful of bean sprouts.
  • Add additional mint leaves. That’s the moment when you can actually add pretty much anything you have in mind -and in you fridge- (think cilantro, peanuts, chicken, parsley…). Top with a second lettuce leaf. Always keep about 2 inches uncovered on each side.
cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh rồi đấy. Lúc này bạn chỉ cần pha thêm một chén nước chấm hấp dẫn theo đúng sở thích và khẩu vị của mình rồi thưởng thức là chuẩn vị luôn nhé. Nếu hữu ích hãy chia sẻ công thức này đến bạn bè và người thân nhé.