Hướng dẫn làm Món ngon cuối tuần: Chim cút rô ti dễ làm, ngon miệng

Thịt chim cút là một món ngon mà nhiều người từng ăn nhưng ít ai biết rằng thịt chim cút rất có tác dụng tốt trong y học và thành phần dinh dưỡng của chúng cũng khá là cao so với những loại chim khác.

Dinh dưỡng trong thịt chim cút chứa nhiều albumin và vitamin cùng nhiều muối vô cơ rất cần cho cơ thể hơn cả thịt gà, thịt lợn, thịt bò… Thành phần dinh dưỡng của thịt chim cút nói chung cao hơn các gia súc, gia cầm khác đến 10 lần nhưng trong đó chất béo lại thấp hơn nhiều.

Thịt chim cút là một món ngon mà nhiều người từng ăn
Thịt chim cút là một món ngon mà nhiều người từng ăn

Chim cút rô ti món ngon mà hầu hết ai cũng ưa thích và quen thuộc nhất có thể kể đến món chim cút rôti cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, vô cùng kích thích vị giác. Chim cút rô ti có phần da bên ngoài giòn vàng ruộm mà thịt chim không bị khô, bên cạnh đó vị béo béo của nước dừa hòa quyện cùng thịt chim cút thấm gia vị tạo nên món ăn khó cưỡng lại.

Nếu bạn vẫn chưa tìm ra một món ăn thích hợp cho ngày cuối tuần thư giãn của gia đình thì sao không thử món ăn rất tuyệt vời này nhỉ? Và cũng đừng lo lắng, ngay dưới đây Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm cút rôti đơn giản tại nhà, đừng bỏ qua nhé!

Nguyên liệu làm món cút rôti ngon dễ làm

  • Chim cút : 4 con
  • Trứng cút : 8 quả
Trứng cút : 8 quả
Trứng cút : 8 quả
  • Hành tây : 1/2 củ
  • Hành lá : 2 cây
  • Nước dừa tươi : 1 chén
  • Hành tỏi giã nát : 2 muỗng
  • Sả đập dập cắt khúc : 1 cây
  • Xà lách, cà chua, rau răm
  • Gia vị: muối, đường, ngũ vị hương, dầu ăn, dầu điều, bột ngọt, bột nêm, nước tương

Cách làm cút rôti đơn giản tại nhà:

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm chim cút rô ti ngon hấp dẫn

– Bước 2: Đầu tiên chim cút bạn đem rửa sạch với ít muối, để cho ráo nước sau đó bạn đem chặt làm đôi. Hành tây bạn đem cắt múi cau nhỏ 0.5 cm. Hành lá bạn đem rửa sạch thái khúc 2cm. Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ.

Hành tây bạn đem cắt múi cau nhỏ
Hành tây bạn đem cắt múi cau nhỏ

– Bước 3: Ướp cút cùng với 2 muỗng nước hành tỏi, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/3 muối, 1 muỗng hạt nêm , 1 muỗng ngũ vị hưỡng, 1 muỗng nước tương, để thấm.

– Bước 4: Thực hiện cách làm chim cút rô ti ngon hấp dẫn – Tiếp tục làm theo hướng dẫn 2 muỗng dầu ăn vào chảo, chiên sơ chim cút cho săn lại và vàng đều 2 mặt, cho dầu điều cùng với sả cây, xác hành tỏi vào bạn đem đảo đều lên

– Bước 5: Sau đó bạn đem cho tiếp trứng cút và nước dừa tươi vào đem rim với lửa nhỏ để cút thấm đều gia vị. Khi cút gần chín, sau đó bạn đem cho cút gần chín, cho hành tây vào rim thêm 2 phút cho nước sánh lại, rắc hành lá và tắt bếp đi.

– Bước 6: Cách dùng chim cút rô ti ngon hấp dẫn – Trang trí cút lên trên đĩa xà lách,cà chua và rau răm. Bạn ăn kèm với cơm mà bánh mì hoặc xôi rất tuyệt vời đó nhé.

Cách Làm Cút Rôti Ngon - Chim Cút Rô Ti Dễ Làm Tại Nhà
Cách Làm Cút Rôti Ngon – Chim Cút Rô Ti Dễ Làm Tại Nhà

Thật đơn giản đúng không nào? Chỉ với 3 bước thực hiện là mâm cơm cuối tuần của nhà bạn đã trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn rồi, đảm bảo mọi người sẽ vô cùng thích thú với món ăn này. Hãy lưu lại cách làm cút rôti thơm ngon đơn giản của chúng tôi và chia sẻ cho mọi người cùng thực hiện nhé!

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này và có những bữa cơm ấm áp bên gia đình mình!

Từ khóa chủ đề bài viết: cách làm cút rôti , cach lam cut roti , cach lam chim cut , cách làm chim cút , cách làm chim cút roti , cách làm món cút rôti , cách nấu món chim cút roti , cách rán chim cút ngon , cut ro ti , cut roti , cút roti , cút rô ti , cút rôti , chim cút rán , chim cut ro ty , chim cut roti , chim cút roti , chim cút rô ti , món cút roti , món chim cút , cách làm cút chiên nước mắm, cút rim nước dừa, cách làm cút rim, cách làm món cút chiên nước mắm, cút xào sả ớt, cu đất rôti, bo cau khia nuoc dua, cách làm cút rang me