Hướng dẫn 2 cách làm cơm cuộn rong biển không cần manh tre nhanh gọn lẹ

Hẳn bạn nào là fan Kpop hay chỉ đơn giản là thích xem phim Hàn thì không thể không biết đến món cơm cuộn rong biển hay còn gọi là kimpap phải không nào. Món ăn nối tiếng đến từ Hàn Quốc này có cách làm không khó đâu nhé. Các bạn chỉ hơi cực một chút ở khâu chuẩn bị nguyên liệu thôi, còn lại là khá đơn giản nè.

Thường khi xem phim các bạn hay thấy người Hàn dùng mành tre để cuộn cơm phải không nào. Nếu như nhà mình không dụng cụ này thì sao nhỉ, chẳng lẽ phải bỏ qua món này à. Các bạn yên tâm nhé, hôm nay Mâm cơm Việt sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm cơm cuộn rong biển không cần mành tre mà vẫn đẹp lung linh và bắt mắt nè. Hãy cùng Mâm cơm Việt khám phá qua bài viết dưới đây nhé:

Hướng dẫn 2 cách làm cơm cuộn rong biển không cần manh tre nhanh gọn lẹ
Hướng dẫn 2 cách làm cơm cuộn rong biển không cần manh tre nhanh gọn lẹ

1. Cách cuốn cơm cuộn rong biển đơn giản mà ngon bằng tay không

Món này rất thích hợp cho các bạn làm mang đi picnic hoặc cắm trại có thể ăn cầm hơi nè. Với một chút thời gian bỏ ra là các bạn đã có ngay một món ăn tuyệt hảo lại hợp vệ sinh, không lo bị đau bụng như khi mua hàng ngoài các cửa tiệm. Về nguyên liệu để làm món này cũng không có gì phức tạp, các bạn hãy cùng Mâm cơm Việt bắt tay vào bếp để thực hiện món ăn độc đáo và thú vị của xứ sở kim chi này nha.

Cách cuốn cơm cuộn rong biển đơn giản mà ngon bằng tay không
Cách cuốn cơm cuộn rong biển đơn giản mà ngon bằng tay không

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cơm cuộn rong biển:

  • Gạo trắng (300 gram).
  • Lá rong biển (3 – 4 lá).
  • Trứng gà (3 – 4 quả).
  • Xúc xích. Chả. Giò.
  • Cà rốt. Dưa chuột.
  • Gia vị: Đường, sốt Mayonnaise, muối, dầu mè và vừng rang.

Tùy theo lượng người dùng thì các bạn có thể điều chỉnh tăng lượng hoặc giảm lượng nguyên liệu theo tỷ lệ thích hợp các bạn nhé.

Các bước làm món cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon hấp dẫn.

Bước 1: Đầu tiên các bạn sẽ tiến hành sơ chế nguyên liệu. Trước khi cho gạo vào nồi nấu chín thì các bạn cần phải vo sạch gạo từ 2-3 nước các bạn nhé.

– Một lưu ý nữa là các bạn cho lượng nước vừa phải để cơm vừa đủ chín chứ đừng cho nhiều quá cơm sẽ bị nhão hoặc ít nước quá cơm sẽ bị kho, khi làm cơm cuộn sẽ không còn ngon nữa.

Cơm vừa đủ chín chứ đừng cho nhiều quá cơm sẽ bị nhão
Cơm vừa đủ chín chứ đừng cho nhiều quá cơm sẽ bị nhão

– Tiếp theo, xúc xích các bạn sẽ cắt thành lát dài, chả và giò thì cắt sợi nhỏ và có độ dài bằng nhau. Đối với cà rốt và dưa leo các bạn cũng gọt vỏ rồi thái thành lát dài rồi cho tất cả ra dĩa để riêng nhé.

– Kế tiếp các bạn đập trứng gà vào tô, cho thêm một chút muối và dầu ăn, sau đó khuấy đều. Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và cho trứng vào rán. Sạu khi trứng chín các bạn lấy ra và thái thành sợi trứng dài.

Bước 2: Sau khi cơm chín các bạn sẽ có cơm vào một bát riêng và trộn cơm với một chút giấm để cơm được mềm và sẽ ngon miệng hơn khi làm cơm cuộn nhé.

Bước 3: Cách làm cơm cuộn rong biển ngon và đẹp mắt.

– Đầu tiên các bạn cho lá rong biển lên mặt phẳng sạch như mâm, hay đĩa lớn, rồi các bạn trải đều cơm lên mặt rong biển. Sau khi làm xong bước trên các bạn sẽ cho lần lượt cà rốt, xúc xích, dưa chuột và trứng tráng, giò, chả lên cơm. Tiếp theo bạn rưới thêm một ít sốt mayonnaise lên trên cùng và dùng tay cuộn từ từ lá rong biển lại.

Bạn trải đều cơm lên mặt rong biển
Bạn trải đều cơm lên mặt rong biển

– Để tránh cho lá rong biển không bị rách khi bị cuộn các bạn nhớ cẩn thận và nhẹ nhàng khi cuộn nhé. Cuối cùng các bạn thấm một ít nước vào mép lá ngoài rồi dán lại nhé. Bạn làm tương tự cho phần nguyên liệu còn lại cho đến hết nhé.

Bước 4: Bước này là các bạn chuẩn bị có thể thưởng thức những miếng cơm cuộn thơm ngon và hấp dẫn rồi. Các bạn cho cơm cuộn ra một chiếc đĩa sau đó cắt thành từng lát vừa ăn là xong rồi.

Các bạn cho cơm cuộn ra một chiếc đĩa sau đó cắt thành từng lát vừa ăn
Các bạn cho cơm cuộn ra một chiếc đĩa sau đó cắt thành từng lát vừa ăn

Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá xong cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc thơm ngon đẹp mắt mà không cần dùng đến mành tre rồi nè. Cũng không có gì có thể làm khó bạn phải không nào. Chỉ khoảng vài thao tác đơn giản là các bạn đã có ngay một món ăn ngon phục vụ gia đình và người thân của mình rồi. Mình tin rằng với tay nghề của các bạn thì sẽ thành công mỹ mãn ngay từ lần đầu luôn nè. Chúc các bạn thành công với cách làm trên nhé.

2. Cách làm cơm cuộn rong biển bằng nilon đẹp mắt và hấp dẫn

Hôm nay Mâm cơm Việt cũng xin giới thiệu cho bạn một cách làm cơm cuộn rong biển (kimbap) không cần mành tre nữa đó là cách cuộn cơm rong biển bằng nilon nè. Với đôi tay khéo léo của bạn và một chút thời gian thôi là các bạn sẽ có ngay món cơm cuộn rong biển ngon đáo để dành tặng bạn bè hoặc đi dã ngoại tuyệt vời rồi.

Cách làm cơm cuộn rong biển bằng nilon đẹp mắt và hấp dẫn
Cách làm cơm cuộn rong biển bằng nilon đẹp mắt và hấp dẫn

Hãy thử tượng tượng các bạn đang nằm ở vùng ngoại ô trong lành, trên tay là những miếng cơm cuộn ngon lành, thì cảm giác vô cùng tuyệt vời phải không. Cùng Mâm cơm Việt khám phá xem cách làm như thế nào nhé:

Nguyên liệu cần có để thực hiện món cơm cuộn rong biển này:

  • Gạo sushi (50 gram).
  • Trứng gà (4 quả).
  • Cà rốt.
  • Rau bina.
  • Tỏi.
  • Xúc xích.
  • Giò.
  • Chả
  • Củ cải muối (300 gram).
  • Gia vị: Dầu thực vật, muối, dầu mè…

Cách thực hiện cơm cuộn rong biển ăn là ghiền:

Bước 1: Cũng giống như các cách làm khác bước đầu tiên để làm ra được những món cơm cuộn thơm ngon đó là các bạn cần nấu chín cơm, để làm được điều đó, các bạn lưu ý nên vo gạo 2-3 lần nước trước nhé.

– Rau bina các bạn nhặt rồi rửa sạch và luộc qua. Đối với cà rốt khi mua về các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng, dài. Tỏi các bạn bóc vỏ rồi đập dập.

– Tiếp theo các bạn đập trứng ra tô, cho thêm chút hạt nêm, dầu ăn vào, rán chín trứng. Sau khi trứng chín các bạn sẽ thái miếng dài và đều nhau. Các bạn cũng thái thành miếng mỏi và đều nhau nhé.

Các bạn chiên trứng trước
Các bạn chiên trứng trước

Bước 2: Sau khi cơm chín các bạn sẽ múc ra tô, để nguội rồi trộn đều với một chút ít dầu mè, để cơm được thơm và mềm hơn, khi cuộn cũng ăn ngon hơn nhé. Tuy việc nấu cơm là đơn giản nhưng các bạn phải chú ý lượng nước, canh không để cho cơm quá nhão hơn quá khô như vậy thì cơm cuộn rong biển của mình ăn cũng không còn ngon miệng nữa đâu nhé.

Bước 3: Giai đoạn này gần như hoàn thành rồi, các bạn chỉ cố gắng thêm một chút nữa thôi nhé.

– Trước hết các bạn sẽ trải một miếng nilon ra mặt phẳng như mâm hay dĩa lơn, tương tự như trải lá rong biển. Sau đó các bạn trải đều cơm lên, lần lượt cho cà rốt, trứng, chả, giò và xúc xích lên cơm. Các bạn chú ý nhớ xếp nguyên liệu cho gọn để tránh việc cuộn lại gặp khó khăn và cũng không còn đẹp mắt nhé.

– Cuối cùng các bạn cuộn thặt chặt nilon lại để khoảng 10-15 phút cho cơm thành hình thì bỏ nilon ra. Các bạn có thể trang trí thêm một chút hạt mè hoặc hạt vừng cũng được nhé.

Bước 4: Các bạn cho cuộn cơm ra dĩa và cắt miếng sao cho vừa ăn là có thể dùng ngay món ăn tuyệt vời này rồi. Qủa thật là hạnh phúc khi thưởng thức món ăn do mình bỏ công tự tay làm ra phải không nào.

3. Mách bạn một số lưu ý để có được món còn cuộn rong biển ngon

– Các bạn chú ý không được để cơm quá khô hoặc nhão vì cơm là nguyên liệu quan trọng để quyết định sự ngon dỡ của món ăn này. Nếu cơm không ngon thì món này cũng xác định luôn bạn nhé.

– Để có thể có những cuộn cơm rong biển đẹp và ngon miệng thì các bạn cần chú ý thái nguyên liệu như dưa leo, cà rốt… thật nhỏ để cuốn cơm của mình trong gọn gàng và xinh xắn hơn nhé. Hãy thử làm trước 1-2 cuốn để rút kinh nghiệm thêm bớt nguyên liệu như thế nào để cuộn cơm của mình được đẹp nhất có thể bạn nhé.

Mách bạn một số lưu ý để có được món còn cuộn rong biển ngon
Mách bạn một số lưu ý để có được món còn cuộn rong biển ngon

Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá xong cách cuộn cơm bằng là rong biển hoặc cuộn cơm không xong rồi. Không có gì là quá phức tạp hay khó khăn phải không nào. Các bạn chỉ cần một chút cố gắng và chăm chỉ là đã có ngay những cuốn cơm xinh xinh, ngon ngon, đi dã ngoại hay cắm trại thì vô cùng tuyệt vời ông mặt trời rồi.

Với hai cách làm cơm cuộn rong biển không cần mành tre công phu như người Hàn mà cũng có được những cuộn cơm gọn gàng và đẹp mắt. Chỉ vài bước đơn giản mà bạn đã mang văn hóa Hàn gần gũi hơn với người Việt chúng ta rồi.

Cách Cuộn Kimbap Bằng Tay Không Cần Mành Tre Cực Dễ Làm
Cách Cuộn Kimbap Bằng Tay Không Cần Mành Tre Cực Dễ Làm

Còn ngại gì mà các bạn không thử làm ngay một trong hai cách làm trên. Riêng mình thì mình vẫn thích cuộn bằng lá rong biển nên mình khuyên các bạn nên cuộn bằng lá rong biển cho tiện nhé. Thỉnh thoảng hãy tự thưởng cho bản thân mình hoặc bạn bè bằng món cơm cuộn rong biển thơm ngon bổ dưỡng nhé. Chắc chắn mọi người sẽ ngạc nhiên về trình độ khéo tay và tài nghệ của bạn cho mà xem.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn rong biển chính hiệu của mình nhé.