Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon, nguyên liệu dễ tìm

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon – Rong biển cuộn kimbap tại nhà

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc – Khi các bạn về nhà sau thời gian làm việc, học hành mệt mỏi. Bạn cần nhiều thời gian cho bản thân nghỉ ngơi hơn thay vì lụi cụi trong bếp. Nhưng ăn ngoài hàng thì thật quá tốn tiền mà lại không hợp an toàn vệ sinh như ta mong muốn. Món cơm cuộn Hàn Quốc thơm ngon mà không tốn quá nhiều thời gian của các bạn quá là phù hợp với các tiêu chí trên, có thể làm ngay tại nhà.

Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon hiện nay đã không còn là món ăn xa lạ với con người Việt Nam rồi phải không? Rất nhiều người đã tìm hiểu cách làm kimbap cuộn rong biển này để tự mình vào bếp làm cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Vậy cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon như thế nào, ngay bây giờ các bạn hãy cùng mình đi tìm một cách chi tiết nhất ngay bây giờ cùng Mâm Cơm Việt qua bài viết hướng dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc tại nhà

• Cơm nóng: khoảng 3 lon gạo.
• Trứng gà: khoảng 2 đến 3 quả.
• Xúc xích hoặc giò lụa Việt Nam.
• Cà rốt tươi: 2 củ cỡ trung bình.
• Dưa chuột (dưa leo): 2 quả.
• Có thể dùng phù hợp các loại rau cải: 1 bó.
• Rong biển khô bản to: 1 gói.
• Giấm gạo: 1 thìa canh.
• Đường: 4 tbsp.
• Muối: 1 tbsp.
• Dầu mè: 1 tbsp.

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn rong biển ngon như sau

Bước 1: Đầu tiên bạn lấy một cái bát tô to và đổ đường thêm muối và cuối cùng là giấm vào rồi trộn đều lên cho đến khi hỗn hợp đường và muối tan đều trong giấm là được.

Bước 2: Bạn cho cơm vào trộn đều với phần giấm đã trộn ở bước 1 (lưu ý là cho cơm còn nóng nhé) và bạn có thể cho thêm 1 tbsp dầu mè vào cho thơm luôn nếu bạn thích. Sau đó bạn sử dụng một chiếc khăn hơi ẩm và đậy phần cơm trộn gia vị lại rồi để cho cơm được nguội.

Bước 3: Bạn đem cà rốt cạo vỏ, rửa sạch và thái cà rốt ra thành những thanh dài rồi cho vào trần qua với nước nóng khoảng thời gian từ 3 đến 5 phút cho cà rốt được mềm hơn (tương tự bạn cũng làm dưa chuột như vậy nhưng không cần trần qua nước nóng nhé).

Bước 4: Bạn tiếp tục đập trứng gà ra bát, cho một ít gia vị vào và đánh đều lên rồi đem rán trứng thật mỏng với một ít dầu trên chảo. Sau đó đem trứng đã rán được cắt ra thành những dải dài. Xúc xích hoặc giò bạn cũng thái thành những dải dài luôn nhé.

Bước 5: Bạn đem rau cải đi luộc cùng với một chút muối và dầu mè.

Bước 6: Bạn chuẩn bị sẵn một bát nước đun sôi đã để nguội hẳn và lấy một miếng rong biển đặt lên trên của miếng tre để cuốn kimbap (bạn có thể tìm mua miếng tre cuốn kimbap trong các siêu thị bạn nhé).

Tiếp theo bạn cho khoảng nửa muỗng cơm trải đều lên 2/3 miếng rong biển.Nếu như bạn bị dính cơm vào tay thì bạn có thể nhúng tay vào trong nước lọc đã chuẩn bị sẵn cho đỡ dính (nên hạn chế vì có thể gây nhăn tay).

Bước 7: Bạn cho phần nhân đã thái chuẩn bị sẵn lúc trước gồm cà rốt, rau cải, dưa chuột, xúc xích và trứng lên trên miếng cơm.

Bước 8: Bạn từ từ vừa giữ cho các nguyên liệu không bị xô lệch vừa cuộn tròn và nắm chỉnh để cuộn cơm được chặt tay. Cứ tiếp tục như thế các bạn cuộn đến khi nào thật hết tấm rong biển là được.

Bước 9: Bạn lấy một ít dầu mè xoa vào trong lòng bàn tay và xoa đều lên trên bề mặt của những chiếc kimbap.

Bước 10: Cuối cùng bạn dùng dao thật sắc rửa sạch rồi nhúng qua nước (để cắt dễ hơn) và cắt kimbap ra thành từng khoanh khoảng từ 1 cho đến 1,5 cm.

Những lưu ý khi làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

• Công thức trên được sử dụng cho bữa ăn 3 đến 4 người trong gia đình, nếu khẩu phần ăn gia đình bạn nhiều hơn hãy tăng thêm theo các tỉ lệ tương ứng nhé.
• Bạn có thể chế biến sẵn rau, cà rốt, dưa leo và khi ăn hấp qua lò vi sóng là cuộn được.
• Để phần kimbap thơm hơn bạn nên rắc một ít vừng vàng đã rang thơm để dậy mùi giúp ngon miệng hơn.
• Bạn có thể dùng rau bina hay rau cải ngọt sẽ hợp vị với cơm cuộn nhất.

Ngoài các nhân như trứng, xúc xích và giò lụa bạn có thể thay thế các món ăn có ngay tại tủ lạnh nhà mình như các ngừ sốt dầu đóng hộp thêm một ít mayonnaise làm nhân hay các loại chà bông: gà, heo, cá, chay để đổi vị cho các cuộn cơm đỡ ngán.

Như vậy là các bạn đã vừa cùng với kênh cẩm nang đời sống gia đình Mâm Cơm Việt, chuyên mục món ngon dễ làm hoàn thành được món cơm cuộn rong biển ngon tuyệt rồi đó. Với cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc này đảm bảo tất cả các bạn ai cũng đều có thể tự mình làm được món ăn ngon này cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon tại nhà đơn giản nhất này và thưởng thức ngon miệng, vui vẻ bên gia đình yêu thương của mình nhé!

Hãy comment cho Mâm Cơm Việt về thành quả qua công thức trên nhé!