Đơn giản cùng cách làm cơm chiên tỏi tiện lợi và tiết kiệm

Để tận dụng phần cơm không kịp dùng hết của hôm trước các bạn thường dùng làm món cơm chiên cho hôm sau.

Có bạn tận dụng phần cơm này kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để làm ra món cơm chiên dương châu hay món cơm chiên thập cẩm. Tuy nhiên các công đoạn chuẩn bị nguyên liệu như thế lại khá tốn thời gian.

Nên có thêm 1 công thức để các bạn tận dụng phần cơm này đó là cơm chiên tỏi cực đơn giản nhưng đảm bảo vẫn cực ngon nhé.

Tuyệt chiêu để các bạn thực hiện cách làm cơm chiên tỏi thơm ngon được hướng dẫn như sau đây thông qua kênh Mâm Cơm Việt không chỉ giúp các bạn giải quyết được bài toán về phần cơm còn thừa (cơm nguội) sau mỗi bữa ăn mà còn giúp các bạn có được thêm một món ăn việt cực đơn giản có thể lấp ngay cơn đói hay làm món ăn sáng cực kỳ tiện lợi.

Đơn giản cùng cách làm cơm chiên tỏi tiện lợi và tiết kiệm
Đơn giản cùng cách làm cơm chiên tỏi tiện lợi và tiết kiệm

Nguyên liệu làm cơm rang tỏi giòn ngon

  • Cơm nguội hay cơm nấu chín để nguội dùng đũa đánh sơ cho cơm tơi đều.
  • 1 củ tỏi lột bỏ vỏ rồi đập dập 1 ít đem băm nhỏ
  • Ngò rí đem nhặt bỏ hết lá vàng rồi rửa sạch cắt nhỏ.
Cơm nguội hay cơm nấu chín
Cơm nguội hay cơm nấu chín

Cách làm cơm chiên tỏi ngon nhất tại nhà

— Bước 1: Đặt 1 cái chảo lên bếp mở lửa lớn chờ cho chảo nóng rồi cho vào 1 ít dầu ăn vào chờ cho đến khi dầu ăn đủ nóng thì các bạn cho tỏi đập dập vào phi thơm rồi cho tiếp phần tỏi băm vào phi tiếp (tỏi băm cần cho vào sau vì tỏi băm nhanh vàng hơn tỏi đập dập các bạn nhé).

Phi cho thơm tỏi nhưng cũng cần tránh để tỏi bị cháy xém vì tỏi cháy khi ăn sẽ dễ bị đắng.

Phi cho thơm tỏi
Phi cho thơm tỏi

— Bước 2: Tỏi đã được phi thơm thì các bạn cho cơm đã chuẩn bị vào đảo mạnh và đều tay tay cho cơm tơi, hòa lẫn cùng với tỏi và từng hạt cơm được ngấm đều dầu là được. Khoảng thời gian để thực hiện công đoạn này mát chừng 1 phút.

— Bước 3: Thêm ít muối ăn, bột ngọt (hạt nêm ) và tí đường cát vào đảo đều tay lên cho gia vị ngấm vào cơm. Khi đảo cơm các bạn nhớ để lửa to, dàn đều phần cơm ra chảo vào đảo khoảng 1 phút thêm 1 lần.

Thêm ít muối ăn, bột ngọt (hạt nêm ) và tí đường cát vào đảo đều tay
Thêm ít muối ăn, bột ngọt (hạt nêm ) và tí đường cát vào đảo đều tay

— Bước 4: Thêm phần ngò rí vào đảo lần cuối sau đó trình bày món cơm chiên thơm ngon cho ra đĩa hay chén dùng kèm cùng với nước tương có vài lát ớt thì quả là tuyệt cú mèo luôn nhé.

Cách Làm Cơm Chiên Tỏi Ngon Dễ Làm Ngay Tại Nhà
Cách Làm Cơm Chiên Tỏi Ngon Dễ Làm Ngay Tại Nhà

— Bước 5: Nếu các bạn muốn món cơm chiên tỏi của các bạn có thêm phần màu sắc hấp dẫn hơn, các bạn có thể chuẩn bị thêm chút bột nghệ khô hoặc 2 quả trứng gà đánh tan rồi cho từ từ vào chiên cùng cơm.

— Bước 6: Thế là các bạn chỉ mất chừng 15 phút cho cả việc chuẩn bị các nguyên liệu rồi thực hiện cách làm cơm chiên tỏi này là các bạn đã có ngay món cơm chiên tỏi thơm ngon, nóng hoi hỏi để thưởng thức.

Chúc các ngon miệng và tiết kiệm thời gian cùng món cơm chiên tỏi đơn giản như thế này.

Bổ sung món ngon cơm chiên tỏi cho bữa cơm gia đình
Đánh giá bài viết