Thơm ngon bổ dưỡng với cách làm cơm chiên dương châu ngon

Cơm chiên dương châu là một món ăn ngon có xuất xứ từ thời nhà thanh của Trung Quốc và món ăn này nhanh chóng nổi tiếng trên toàn thế giới.

Món cơm chiên dương châu này vừa thơm ngon lại có rất nhiều màu sắc bắt nữa, đậm đà và giàu chất dinh dưỡng, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Hãy cùng Mâm Cơm Việt thực hiện làm cơm chiên dương châu ngon như ngoài nhà hàng này nhé.

Nguyên liệu

  • Cơm trắng: 4 chén cơm vừa ăn
Cơm trắng: 4 chén cơm vừa ăn
Cơm trắng: 4 chén cơm vừa ăn
  • Trứng gà: 2 quả
  • Lạp Xưởng: 2 cây
  • Tôm khô: 20g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Đậu Hà Lan: 100g
Đậu Hà Lan: 100g
Đậu Hà Lan: 100g
  • Gia vị: Hạt niêm, đường, muối…
  • Dầu đều, dầu ăn, nước tương
  • Tỏi, hành lá, ngò rí

Hướng dẫn cách làm

– Bước 1: Sau khi mua cà rốt về bạn gọt sạch vỏ, sau đó cắt cà rốt nhỏ ra thành hình hạt lựu. Tiếp đến bạn rửa sạch đậu hà lan, chần đậu và cà rốt sơ qua với nước sôi đã chuẩn bị. Trứng bạn đập sẵn ra một cái bát cho ít hạt nêm vào đánh lên cho đều rồi để sang 1 bên.

– Bước 2: Hành lá, tỏi cắt nhuyễn ra, tôm khô bạn đem rửa sạch và ngâm với nước ấm khoảng 3-4 phút để tôm mềm rồi vớt ra rửa sạch lại để ráo nước.

– Bước 3: Còn đối với phần lạp xưởng thì bạn rửa sạch rồi luộc lạp xưởng cho chín, cắt lạp xưởng nhỏ ra như hạt lựu, không được cắt lạp xưởng quá lớn sẽ làm cho món ăn mất ngon. Vậy là các bước sơ chế chuẩn bị làm cơm chiên dương châu ngon đã xong.

Sơ chế chuẩn bị làm cơm chiên dương châu
Sơ chế chuẩn bị làm cơm chiên dương châu

– Bước 4: Tiếp theo bạn bắt 1 cái chảo lên bếp, cho dầu vào khi dầu nóng, bạn cho tiếp tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm. Sau đó bạn cho lạp xưởng, tôm khô vào chảo xào liên tục cho lạp xưởng và tôm khô vừa chín tới.

– Bước 5: Bạn cho trứng vào đảo nhanh và thêm tiếp đậu hà lan, cà rốt vào chảo tiếp tục đảo đều tay rồi nêm nếm gia vị để làm cơm chiên dương châu ngon và đậm đà hơn.

Bạn cho trứng vào đảo nhanh và thêm tiếp đậu hà lan, cà rốt vào chảo tiếp tục đảo đều tay
Bạn cho trứng vào đảo nhanh và thêm tiếp đậu hà lan, cà rốt vào chảo tiếp tục đảo đều tay

– Bước 6: Sau khi các nguyên liệu đã chín đều bạn cho cơm vào xào chung, đảo thật đều tay, tiếp tục cho 1 chút dầu vào đảo đều, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp. Lấy cơm ra đĩa cho thêm 1 ít ngò rí lên để tạo mùi thơm cho món ăn, vậy là cách làm cơm chiên dương châu ngon đã xong rồi.

Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu Ngon Và Đơn Giản Chỉ 30p
Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu Ngon Và Đơn Giản Chỉ 30p

Thật đơn giản vô cùng phải không nào, như thế là bạn vừa trải qua các bước cực kỳ nhanh chóng của cách làm cơm chiên dương châu ngon rồi đó. Hãy bắt tay vào làm cho gia đình mình món cơm chiên này vào những ngày cuối tuần để mọi người cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm cơm chiên dương châu này nhé !

Từ khóa tìm kiếm bài viết: cách làm cơm chiên dương châu ngon , cách chế biến cơm chiên dương châu , cach chien com duong chau , cách chiên cơm chiên dương châu , cách chiên cơm dương châu , cách chiên cơm dương châu ngon , cách chiên cơm ngon nhất , cach lam com chien duong chau , cach lam com chien duong chau ngon , cach lam com duong chau , cách làm cơm chiên dương châu , cách làm cơm chiên dương châu chay , cách làm cơm chiên dương châu đơn giản , cách làm cơm chiên dương châu ngon nhất , cách làm cơm dương châu , cách làm cơm rang dương châu , cach lam mon com chien duong chau , cách làm món cơm chiên dương châu , cach nau com chien duong chau , cách nấu cơm chiên dương châu , cách nấu cơm chiên dương châu ngon , cách nấu cơm chiên ngon , cách nấu món cơm chiên dương châu , com chien duong chau chay , cơm chiên dương châu cách làm , cơm chiên dương châu ngon , cơm dương châu , huong dan lam com chien duong chau , hướng dẫn làm cơm chiên dương châu , làm cơm chiên dương châu , làm cơm chiên dương châu ngon , nguyên liệu làm cơm chiên dương châu