Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà





Loading…

Tuyệt chiêu làm món chân gà hấp hành thật ngon

Chân gà hấp hành là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm đơn giản, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn hấp dẫn bởi vị ngọt, đậm vị tự nhiên vốn có.

Chân gà luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đối với những người thích ăn những món ăn đường phố thì không thể nào có thể bỏ lỡ món chân gà hấp thơm ngon, ngầy ngậy.

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành Ngon Nhất - Chế Biến Chân Gà
Cách Làm Chân Gà Hấp Hành Ngon Nhất – Chế Biến Chân Gà

Nhưng đó là khi các bạn được ăn ở bên ngoài, nhưng các bạn có muốn chính tay mình tự làm món chân gà hấp hành thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà hay không?

Vậy hãy để Mâm Cơm Việt hướng dẫn các bạn cách làm món chân gà hấp hành thơm ngon, tuyệt vời này nha.

Các món nhậu ngon từ gà bạn nên xem thêm

Chuẩn bị nguyên liệu làm món chân gà hấp hành

  • 500g chân gà
500g chân gà
500g chân gà
  • 1 quả chanh
  • 100g hành lá
  • 50 ml rượu trắng
  • Hạt nêm, hạt tiêu xay, muối, dầu ăn

Cách làm chân gà hấp hành đơn giản

  • Bước 1: Sơ chế chân gà – Chân gà bạn nên chọn những chiếc chân có kích thước vừa phải, to quá thường sẽ có nhiều mỡ, dễ ngấy. Chân gà mua về, đem cắt bỏ móng, rửa thật sạch và ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước chanh để tạo màu trắng sáng cho chân gà đồng thời khử mùi hôi của chân gà.
Chân gà mua về, đem cắt bỏ móng, rửa thật sạch và ngâm chân gà trong vòng 5 phút
Chân gà mua về, đem cắt bỏ móng, rửa thật sạch và ngâm chân gà trong vòng 5 phút
  • Bước 2: Hành lá bạn mua về nhặt sạch rễ, rửa sạch và cắt khúc khoảng 6 cm.
  • Bước 3: Luộc chân gà – Cho chân gà vào luộc sơ với nước, đậy nắp vung lại ngâm khoảng 5 phút. Để khi luộc chân gà có màu trắng đẹp, không bị thâm lại thì trước khi luộc các nàng ngâm chân gà 5 phút với hỗn hợp nước chanh.
  • Bước 4: Cho chân gà vào nồi, đổ nước cho sâm sấp mặt chân gà, đem luộc sơ với nước, sau đó đậy nắp vung lại khoảng 5 phút cho chân gà chín hẳn.
Cho chân gà vào nồi, đổ nước cho sâm sấp mặt chân gà
Cho chân gà vào nồi, đổ nước cho sâm sấp mặt chân gà
  • Bước 5: Cho chân gà vào hấp – Sau đó, bạn gắp chân gà ra bát ướp chân gà với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê rượu trắng, xếp hành lá lên, hấp chân gà trong vòng 5 phút để cho chân gà được ngấm gia vị và thơm dịu mùi hành. Sau đó, các nàng tắt bếp và vớt từng chiếc ra, xếp lên đĩa.

Một số lưu ý khi thực hiện món chân gà hấp hành

  • Trên thị trường có bán rất nhiều loại chân gà không rõ chất lượng, nguồn gốc vì thế để đảm bảo chất lượng cho bữa ăn của mình bạn nên mua các loại chân gà ở siêu thị đã được sơ chế sẵn và có chất lượng đảm bảo.
  • Bạn nên chọn chân gà nhỏ vừa ăn, không nên chọn những chiếc quá to.
  • Đối với hành, bạn có thể chọn phần hành có cả củ tươi hấp cùng chân gà để ăn kèm, phần củ hành này sau khi hấp sẽ rất ngọt và thơm.
Bạn có thể chọn phần hành có cả củ tươi hấp cùng chân gà để ăn kèm
Bạn có thể chọn phần hành có cả củ tươi hấp cùng chân gà để ăn kèm

Hi vọng sau khi tham khảo cách làm món chân gà hấp hành hấp dẫn, dễ làm này bạn sẽ biết thêm cách làm một món nhậu nhanh, gọn giúp ông xã chiêu đãi bạn bè. Chân gà hấp hành không quá béo thơm, ngọt chắc chắn sẽ giúp bạn ghi thêm nhiều điểm về sự đảm đang đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chân gà hấp hành đơn giản nhanh tại nhà này !

Chủ đề tìm kiếm món ngon: cac mon an tu chan ga, cac mon ngon tu chan ga, cách chế biến chân gà ngon, cách chiên chân gà giòn, cách hấp chân gà ngon, cách làm chân gà hấp hành, cách làm chân gà hấp hành ngon, cách làm chân gà hấp sả ớt, cách làm chân gà muối chiên giòn, cach lam ga hap muop, cách làm gà hấp hành ngon, cách làm món chân gà hấp hành, cach lam mon ga hap ruou, cách làm món gà hấp hành, cách luộc chân gà ngon, cach nau chan ga hap hanh, cach nau ga hap hanh, cách nấu chân gà hấp hành, cách nấu gà hấp hành, cách xem giò gà, canh ga hap hanh, chân gà làm món gì ngon, gà hấp hành nguyên con, gahaphanh, hướng dẫn cách xem bói chân gà, luộc chân gà ngon, mon an tu chan ga, món chân gà hấp hành

Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Đánh giá bài viết



KHÔNG ĐƠN GIẢN CHỈ LÀ CÔNG THỨC MÓN NGON - CHÚNG TÔI GỌI ĐÓ LÀ TINH HOA ẨM THỰC VIỆT

Món ngon theo chủ đề