Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt vừa ngon vừa dễ

Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt đơn giản dưới đây sẽ giúp các bạn có món cánh gà ngon tuyệt, cánh gà mềm, chua chua của sốt me sẽ không sợ ngán, rất phù hợp cho gia đình có trẻ con.

Với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt, cánh gà là 1 món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn chúng làm nguyên liệu chế biến các món ăn hấp dẫn khác, nhưng vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của thịt gà.

Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt vừa ngon vừa dễ
Cách làm cánh gà sốt me chua ngọt vừa ngon vừa dễ

Với chút bí quyết nhỏ, món cánh gà xốt me chua ngọt sẽ có màu sắc bắt mắt hơn và hương vị đậm đà hơn! Vậy để giúp chị em phụ nữ trong công việc bếp núc thì Mâm Cơm Việt xin tư vấn cho các bạn một món ăn thơm ngon và đơn giản đó là cách làm cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon.

Món cánh gà xốt me chua ngọt cần nguyên liệu

  • 1kg cánh gà cắt khúc theo khớp xương hoặc cắt khúc vừa ăn
1kg cánh gà cắt khúc theo khớp xương hoặc cắt khúc vừa ăn
1kg cánh gà cắt khúc theo khớp xương hoặc cắt khúc vừa ăn
  • Cà chua, hành khô, me chua hoặc me khô, ớt tươi hoặc ớt bột
  • Đường, mắm, hạt nêm, giấm, hạt tiêu
  • Rau thơm hoặc dưa chuột ăn kèm

Các bước làm cánh gà sốt me chua ngọt đơn giản

– Bước 1: Cà chua thái múi cau hoặc băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

– Bước 2: Cánh gà rửa sạch, ướp với 2 thìa cà phê hạt nêm, tiêu, ớt tươi (hoặc ớt bột). Nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì bạn ướp ít hạt tiêu hơn và không ướp cùng ớt.

Cánh gà rửa sạch, ướp với gia vị
Cánh gà rửa sạch, ướp với gia vị

– Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong nồi nhỏ, cho cánh gà vào chiên vàng. Khi cánh gà vàng đều 2 mặt bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Bước 4: Nếu dùng me khô thì bạn ngâm me cùng ít nước nóng rồi lọc lấy nước cốt me, Còn nếu dùng me tươi thì bạn đun sôi ít nước, cho me vào luộc chín rồi dầm nát. Lọc xác me qua rây.

– Bước 5: Pha hỗn hợp xốt me chua ngọt gồm: nước cốt me, đường, mắm, hạt nêm, tương ớt và giấm, nêm có vị chua cay mặt ngọt vừa ăn.

– Bước 6: Phi thơm hành khô trong nồi với chút dầu ăn. Cho cà chua vào xào mềm.

Phi thơm hành khô
Phi thơm hành khô

– Bước 7: Đổ gà và hỗn hợp xốt me chua ngọt vào nồi, đun nhỏ lửa tới khi nước xốt sánh lại thì tắt bếp.

– Bước 8: Bày cánh gà xốt me ra đĩa cùng rau thơm hoặc dưa chuột rồi đổ nước sốt lên trên, rắc vài cọng rau thơm lên trên và đặt hoa ớt ở giữa để trang trí. Dùng làm món nhậu hoặc ăn kèm cơm nóng có vị chua ngọt rất đưa cơm.

Bày cánh gà xốt me ra đĩa cùng rau thơm hoặc dưa chuột
Bày cánh gà xốt me ra đĩa cùng rau thơm hoặc dưa chuột

Yêu cầu món cánh gà sốt me chua ngọt

  • Nước sốt sánh có vị chua ngọt cay nhẹ, món ăn đậm đà vừa ăn.
  • Cánh gà chín vàng tới, màu sắc đẹp. Phần da giòn, hấp dẫn. Thịt ngấm đủ các gia vị chua, cay, mặn, ngọt, đậm đà, mềm mà không nát
  • Cánh gà xốt me có vị chua ngọt đậm đà vừa ăn, bởi được chiên trước nên thịt gà chắc và có phần da giòn ngon hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt khiến ai cũng muốn thử ngay!
Cách Làm Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Ngon - Ga Sot Me Chua
Cách Làm Cánh Gà Sốt Me Chua Ngọt Ngon – Ga Sot Me Chua

Trên đây là hướng dẫn cách làm món ăn cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon cho bạn và với cách thức chế biến khá là đơn giản thì nó còn có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng khi vào bếp. Với cách làm cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon này thì bạn có thể làm mới danh sách khẩu vị ăn hằng ngày của gia đình bạn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm món cánh gà sốt me chua ngọt rất ngon và đậm đà nhé !!!

Chủ đề món ngon: các món sốt me , cách chế biến cánh gà chiên nước mắm , cach lam canh ga chien nuoc mam ngon nhat , cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon nhất , cách làm cánh gà rang me , cách làm cánh gà sốt me , cách làm gà rán sốt chua ngọt , cách làm gà rang me , cach lam ga sot me , cách làm gà sốt chua ngọt , cách làm món gà sốt me , cách làm nước sốt me chua ngọt , canh gà nấu chua , canh ga sot chua ngot , canh ga sot me , cánh gà sốt chua ngọt , cánh gà sốt me chua ngọt , chân gà sốt chua ngọt hàn quốc, chân gà sốt me , ga chien sot me , gà chiên giòn sốt chua ngọt, gà chiên nước mắm giòn , gà chiên nước mắm tỏi , gà chiên sốt me , gà sốt me chua ngọt , gà sốt me kenh14, gà xốt chua ngọt , thit ga rang me , thịt gà sốt chua ngọt