Cách làm bánh trung thu handmade cực dễ làm

Món ngon mỗi ngày - Món ngon cuối tuần

Món ngon hot xem nhiều nhất tại Mâm Cơm Việt




Trổ tài nấu nướng với cách làm bánh trung thu handmade

Nếu như những cái Tết trung thu trước bạn thường ra tiệm mua cho gia đình những chiếc bánh trung thu thơm ngon, đầy màu sắc và hương vị khác nhau thì sao năm nay không thử trổ tài để người thân được thưởng thức bánh trung thu handmade do chính mình làm.

Hẳn điều này sẽ rất ý nghĩ trong một cái Tết đoàn viên đấy. Bạn có biết cách làm bánh trung thu handmade tại nhà thực ra rất đơn giản không? Nào cùng Mâm Cơm Việt khám phá ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh trung thu Handmade

Nguyên liệu cho 14 cái bánh trọng lượng 100g/1 cái

  • 250g bột mỳ
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh trung thu Handmade
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh trung thu Handmade
  • 180g nước đường bánh nướng
  • 50g dầu ăn
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cà phê nước tro tàu
  • 1/4 muỗng cà phê baking soda
  • 800g nhân nhuyễn (bạn có thể dùng nhân hạt sen nhuyễn, đậu xanh, đậu đỏ nhé)
  • 7 lòng đỏ trứng muối đã nướng chín cắt đôi
  • Khuôn bánh trung thu

Cách làm bánh trung thu handmade thơm ngon tại nhà

  • Bước 1: Để làm bánh trung thu handmade đầu tiên bạn cần làm vỏ bánh trước. Bạn trộn bột mỳ và baking soda, sau đó rây mịn vào một cái âu.
Cách làm bánh trung thu handmade thơm ngon tại nhà
Cách làm bánh trung thu handmade thơm ngon tại nhà
  • Bước 2: Tiếp theo bạn lấy một cái bát và cho nước đường bánh nướng, dầu ăn, lòng đỏ trứng, nước tro tàu vào trộn đều. Sau đó bạn đổ hỗn hợp này vào âu bột trộn đều cho hỗn hợp bột dẻo quánh rồi đeo bao tay vào nhồi cho bột trở thành khối dẻo nhuyễn không dính vào tay.
  • Bước 3: Để bột nghỉ 30 phút. Sau khi bột đã được bạn chia bột thành các phần bằng nhau rồi vo tròn.
  • Bước 4: Tiếp theo bạn làm nhân bánh. Bạn chia nhân thành những phần nhỏ và vo tròn. Sau đó đè dẹt rồi cho trứng muối vào giữa bọc kín và vo tròn lại. Bạn chia sao cho tỉ lệ nhân (kể cả trứng muối và nhân nhuyễn) và vỏ là 2:1.
  • Bước 5: Bạn lấy một viên vỏ bánh cán dẹt và cho viên nhân vào giữa bọc kín và vo tròn lại.
Vỏ bánh cán dẹt và cho viên nhân vào giữa
Vỏ bánh cán dẹt và cho viên nhân vào giữa
  • Bước 6: Cho bánh vào khuôn, dùng tay ấn nhẹ cho bánh lọt vào khuôn. Sau đó bạn đặt khuôn bánh lên tấm giấy nến ấn mạnh để bánh in đậm hoa văn trong khuôn. Bạn nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và cho vào khay nướng.
  • Bước 7: Cuối cùng là nướng bánh. Bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 10 phút cho lò nóng, sau đó bạn cho bánh vào nướng khoảng 5-7 phút rồi lấy ra, xịt nước cho bánh nguội, để bánh nghỉ 10 phút rồi bạn phết lên mặt và thành bánh một lớp hỗn hợp (1 lòng đỏ trứng, 1/2 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê nước).
  • Bước 8: Bạn cho bánh vào nướng tiếp 5-7 phút rồi lại lấy bánh ra xịt nước, phết một lớp hỗn hợp trứng nữa và nướng tiếp lần nữa cho bánh chín vàng. Để bánh khoảng 2 ngày là có thể thưởng thức được rồi.
Cách Làm Bánh Trung Thu Handmade Cực Dễ Làm
Cách Làm Bánh Trung Thu Handmade Cực Dễ Làm

Bánh trung thu handmade thật ngon và hấp dẫn phải không nào! Không cần mất nhiều thời gian hay nguyên liệu phức tạp, bạn sẽ nhanh chóng làm ra những chiếc bánh thật thơm ngon, đậm đà hương vị để cùng nhâm nhi bên ly trà với gia đình ngày Tết đoàn viên nhé!

Từ khóa: làm bánh trung thu handmade, cách làm bánh trung thu handmade, cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh, cách làm bánh trung thu thập cẩm, cách làm bánh trung thu không cần lò nướng, cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà, cách làm bánh trung thu truyền thống, cách làm bánh trung thu tại nhà, cách làm bánh trung thu nướng, cách làm bánh trung thu savouryday, cách làm bánh handmade, bánh trung thu handmade, banh trung thu handmade, handmade dễ làm, làm bánh handmade, bánh trung thu handmade , anh banh trung thu dep , bán bánh trung thu handmade , bán nguyên liệu handmade tại đà nẵng , bán nhân bánh trung thu , bánh đại phát đà nẵng , bánh handmade , bánh nướng ngon , bánh nướng nhân trà xanh , banh trung thu 2016 , bánh trung thu 2016 , bánh trung thu abc 2016 , bánh trung thu bình chung , banh trung thu cao cap , bánh trung thu con giống , bánh trung thu chay cao cấp , banh trung thu dep , banh trung thu dep nhat , bánh trung thu đà nẵng , bánh trung thu đặc biệt , bánh trung thu đẹp nhất , bánh trung thu hạ giá , banh trung thu handmade , bánh trung thu handmade 2016 , bánh trung thu handmade hà nội , bánh trung thu handmade ở đâu ngon , bánh trung thu handmade tại hà nội , bánh trung thu handmade tphcm , banh trung thu hien dai , bánh trung thu hiện đại , bánh trung thu hình con giống , bánh trung thu hình thú , bánh trung thu lạ , bánh trung thu loại nhỏ , banh trung thu nao ngon nhat sai gon , bánh trung thu nào ngon nhất hiện nay , banh trung thu noi tieng , banh trung thu nuong , bánh trung thu nướng , banh trung thu ngon , bánh trung thu ngon , banh trung thu ngon nhat , banh trung thu ngon nhat hien nay , bánh trung thu ngon nhất , bánh trung thu ngon nhất sài gòn , bánh trung thu nhân socola , bánh trung thu nhân tiramisu , bánh trung thu nhân trà xanh , bánh trung thu nhật , bánh trung thu nhỏ , bánh trung thu ở đâu ngon , bánh trung thu tinh than tre , banh trung thu tiramisu , bánh trung thu tự làm , bánh trung thu tươi , bánh trung thu thạch , bánh trung thu thạch rau câu , banh trung thu tra xanh , bánh trung thu trà xanh , bánh trung thu truyền thống , bánh trung thu văn hòa lạc , banhtrungthu , các hãng bánh trung thu , các hãng bánh trung thu cao cấp , các hãng bánh trung thu nổi tiếng , các hiệu bánh trung thu nổi tiếng , cac loai banh trung thu , các loại bánh trung thu , các thương hiệu bánh trung thu , các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng , cách làm bánh handmade , cách làm bánh trung thu handmade , cách làm bánh trung thu hiện đại , cách làm nhân mè đen bánh trung thu , cua hang banh trung thu , gia banh trung thu abc , hinh anh banh trung thu , hình ảnh bánh trung thu , hinh anh banh trung thu dep nhat , hình ảnh bánh trung thu đẹp , hình ảnh bánh trung thu đẹp nhất , hinh banh trung thu , hinh banh trung thu dep nhat , hình bánh trung thu đẹp , khắc trứng handmade , làm bánh trung thu , làm nhân bánh trung thu , mua banh trung thu online , mua khuon lam banh trung thu o dau , nhan banh trung thu , nhân bánh trung thu , tai hinh banh trung thu , tự làm bánh trung thu , thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng




KHÔNG ĐƠN GIẢN CHỈ LÀ CÔNG THỨC MÓN NGON - CHÚNG TÔI GỌI ĐÓ LÀ TINH HOA ẨM THỰC VIỆT