Cách làm bánh tráng trộn sa tế cay cay kích thích vị giác

Nhắc đến ẩm thực đường phố thì chắc hẳn chúng ta không thể nào bỏ qua món bánh tráng trộn dễ ăn nhưng cũng rất dễ làm. Đối với những người chưa từng ăn thử thì sẽ thắc mắc không biết rằng món ăn này ngon thế nào mà khiến mọi người phải xiêu lòng đến vậy.

Nhưng một khi đã thưởng thức thì sẽ không thể thoát khỏi sức hút của nó, vị cay cay của sa tế, chua chua của xoài, ngọt ngọt dai dai của bánh tráng trộn, thịt bò khô và trứng cút hoà quyện vào nhau đem đến một món ăn hết sức hấp dẫn.

Không thể nào bỏ qua món bánh tráng trộn
Không thể nào bỏ qua món bánh tráng trộn

Có thể thấy được hương vị trọn vẹn này được tạo nên chủ yếu nhờ đến sa tế – một trong những gia vị không thế thiếu trong thế giới gia vị món ăn của người Việt. Có sa tế sẽ giúp các món trở nên nồng nàn hấp dẫn, kích thịch vị giác làm cho người ăn cảm thấy ngon miệng hơn rất nhiều.

Vậy thì hôm nay bạn đã sẵn sàng học cách làm bánh tráng trộn sa tế không kén người ăn này chưa nào, vào bếp cùng Mâm Cơm Việt ngay nhé!

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn sa tế đơn giản

  • 200 gram xoài xanh
  • 200gram Thịt bò khô
  • Bánh tráng (tùy khẩu phần nhiều ít )
  • 5 – 6 quả trứng cút
  • Xì dầu, Giấm (Có thể thay bằng chanh hoặc quất tùy thích)
  • 3 thìa cà phê đường trắng
  • 1 lọ sa tế
  • 50gram lạc (Đậu phộng) bóc vỏ và rang chín

Dụng cụ làm bánh tráng trộn sa tế

  • Tô sạch
  • Dao
  • Nạo (Dao bào)
  • Kéo
  • Nồi nhỏ

Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn sa tế thơm ngon tại nhà

– Rửa sạch xoài xanh để ráo nước. Sau đó dùng nạo gọt sạch vỏ, bào thành dạng sợi.

Rửa sạch xoài xanh để ráo nước và bào thành sợi
Rửa sạch xoài xanh để ráo nước và bào thành sợi

– Dùng kéo cắt bánh tráng thành miếng nhỏ tùy ý sao cho vừa miệng. Trong một cái nồi nhỏ, cho trứng cút vào luộc chín. Sau đó bóc vỏ, cho vào một cái tô sạch.

– Đối với thịt bò khô, bạn hãy xé chúng ra thành sợi nhỏ và ngắn sao cho vừa và dễ ăn nhé! Để có một đĩa bánh tráng trộn sa tế thơm ngon thì cách chế biến nước sốt là vô cùng quan trọng.

– Bạn hãy cho 3 thìa cà phê xì dầu + 3 thìa cà phê dấm (nếu dùng) + 3 thìa cà phê đường trắng vào một cái bát nhỏ. Khuấy đều. Đặt sang một bên.

Cách chế biến nước sốt là vô cùng quan trọng
Cách chế biến nước sốt là vô cùng quan trọng

– Trong một cái tô to sạch riêng biệt, bạn cho bánh tráng đã xé hoặc thái thành miếng vào, tiếp tục thêm trứng cút đã bóc vỏ, xoài ở dạng sợi và sa tế vào. Cuối cùng là cho thịt bò khô. Trộn đều hỗn hợp này với nhau.

– Tiếp đến, bạn cho nước sốt vào hỗn hợp trên. Dùng găng tay sạch và trộn đều chúng. Hỗn hợp sẽ có màu vàng nâu nhìn vô cùng thơm ngon và đẹp mắt !

– Sau khi thấy bánh tráng trộn đã đều với nhau, cắt thêm vài cọng rau răm và một ít lạc (đậu phộng) rang đã bóc vỏ để món ăn thêm hấp dẫn nhé!

Cách Làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế Cực Cay Ngay Tại Nhà
Cách Làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế Cực Cay Ngay Tại Nhà

Chỉ vài bước vô cùng đơn giản và nhanh chóng là bạn đã có ngay một dĩa bánh tráng trộn sa tế cay cay giòn giòn cực hợp khẩu vị để thưởng thức trong những ngày cuối tuần thư giãn.

Lưu ngay cách làm bánh tráng trộn sa tế của chúng tôi lại và cùng chia sẻ với bạn bè nhé!

Từ khóa: cách làm bánh tráng sate tỏi ớt, cách làm sate tỏi, bánh tráng sa tế tây ninh, cách làm bánh tráng tỏi lắc, cách làm bánh tráng cháy tỏi, bánh tráng sa tế tỏi, cách làm bánh tráng tỏi phi, bánh tráng muối sate, cách làm bánh tráng sa tế , cách làm bánh tráng trộn sa tế , cách làm sa tế bánh tráng trộn , bi quyet lam banh trang tron ngon , cách làm bánh tráng long an , cách làm bánh tráng muối , cách làm bánh tráng sa tế tỏi , cách làm bánh tráng tắc , cách làm bánh tráng tỏi ớt , cách làm bánh tráng trộn long an , cách làm bánh tráng trộn ngon nhất , cách làm dầu sa tế , cách làm nước bánh tráng trộn , cách làm nước trộn bánh tráng , cách làm ớt sa tế , cách làm ớt sa tế ăn bánh tráng trộn , cách làm ớt sate ngon , cach lam xa te , cachlamsate , nguyên liệu làm bánh tráng trộn , sa tế là gì , tự làm bánh tráng trộn