Ăn vặt ngon với món bánh tráng cuốn trứng cút đơn giản

Có thể nói bánh tráng cuộn là anh em họ hàng xa của bánh tráng trộn vì cũng làm ra từ những nguyên liệu như nhau nhưng các làm có đôi chút khác biệt tạo nên hai hương vị rất riêng biệt. Vậy bạn đã sẵn sàng đổi mới món bánh tráng cuộn chưa.

Bánh tráng cuốn trứng cút là 1 món ăn vặt được các bạn teen yêu thích
Bánh tráng cuốn trứng cút là 1 món ăn vặt được các bạn teen yêu thích

Bánh tráng cuốn trứng cút là 1 món ăn vặt được các bạn teen rất bồ kết. Với những thành phần như khô bò, tỏi chiên giòn, quả trứng cút và rau răm được cuốn thành từng cuộn bánh nhỏ, mỗi cuộn tầm to khoảng ngón tay cái, ăn kèm với chén nước chấm tại quán là ngon khỏi bàn.

Nếu 2 người, bạn có thể ăn khoảng 10 đến 20 cuốn là vừa. Một cuộn bánh tráng trứng cút sẽ gồm nửa trái trứng cút, tỏi được chiên giòn, 1 vài lát khô bò và rau răm được đặt trên 1

Có thể nói món bánh tráng đỏ cuộn trứng cút là anh em họ hàng xa của món bánh tráng trộn vì cũng được làm ra từ những nguyên liệu như nhau nhưng các làm có đôi chút khác biệt đã tạo nên hai hương vị rất riêng biệt.

Vậy các bạn đã sẵn sàng đổi mới món bánh tráng trộn của mình chưa. Nào hãy cùng đến với chúng tôi, Mâm Cơm Việt sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách làm bánh tráng cuốn trứng cút ngon ngon lạ lạ đổi món cho cả nhà vào ngày cuối tuần nhé.

Nguyên liệu làm bánh tráng đỏ cuộn trứng cút

  • Bánh tráng đỏ
  • 1 quả xoài xanh thái sợi
  • 10 quả trứng cút
  • 40gr bò khô sợi
  • Hành lá – hành tím
  • 3 trái tắc (quả quất)
  • 5gr ruốc khô giòn
  • Sa tế, dầu ăn, muối Tây Ninh, nước tương
  • Rau răm
  • Đậu phộng rang
  • Trứng cút
Trứng cút
Trứng cút

Cách làm bánh tráng cuộn trứng cút thực hiện như sau:

  • Bước 1: Xoài bạn gọt vỏ, bào thành sợi dài. Hành tím bạn đem cắt mỏng, phi vàng với dầu ăn.
Xoài bạn gọt vỏ, bào thành sợi dài.
Xoài bạn gọt vỏ, bào thành sợi dài.
  • Bước 2: Hành lá đem rửa sạch, thái nhỏ, đổ dầu ăn nóng vào trong hành đề làm mỡ hành. Trứng cút bạn luộc chín, bóc vỏ. Đậu phộng đem rang vàng. Rồi cà sạch vỏ đậu phộng.
  • Bước 3: Cho một ít xoài xanh, tép khô, bò khô, mỡ hành, hành phi vào trong một cái tô lớn có lòng sâu để bạn dễ trộn.
  • Bước 4: Cho một chút xíu muối muối ớt, 1 thìa nước tương, quả trứng cút luộc dằm nát vào hỗn hợp trên bước 3 cho thật đều bạn có thể thêm hoặc bớt các gia vị cho thật vừa ăn.
  • Bước 5: Cho miếng bánh tráng đỏ ra 1 mặt phẳng sau đó bạn cho hỗn hợp trên vào bánh rồi cuộn lại thật đẹp, rồi bạn dùng kéo cắt cuộn bánh tráng ra từng phần nhỏ vừa ăn rắc thêm sốt mayonaise, đậu phộng rang và tương ớt lên là các bạn có thể thưởng thức rồi đấy.
Cho miếng bánh tráng đỏ ra 1 mặt phẳng
Cho miếng bánh tráng đỏ ra 1 mặt phẳng

Vậy là thêm 1 món bánh tráng cuộn trứng cút huyền thoại của chúng ta đã được hoàn thành xong rồi đấy, dễ quá phải không ?

Các hương vị của những nguyên liệu được hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị rất thơm ngon cho món bánh tráng cuốn hơn nữa có thêm vị sốt mayonaise và tương ớt thơm thơm béo béo sẽ khiến cho các bạn nghiền ngay món này đấy.

Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Trứng Cút Tại Nhà - Món Ăn Vặt Hot 2018
Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Trứng Cút Tại Nhà – Món Ăn Vặt Hot 2018

Vậy các bạn còn chờ gì mà không vào bếp của mình để thực hiện ngay nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh tráng cuốn trứng cút ngon và đơn giản nhất này nhé!

Mâm Cơm Việt tổng hợp!

Cách Làm Món Ăn Vặt Bánh Tráng Đỏ Cuốn Trứng Cút Tại Nhà
Đánh giá bài viết