Cách làm Pudding thơm ngon và tốt cho sức khỏe

Pudding luôn là món ăn ngon và bổ dưỡng với tất cả mọi người, một ly Pudding trứng sữa với pho mát trộn cùng thanh long thơm ngon béo ngậy sẽ đánh một dấu ấn đặc biệt vào trang sách nấu ăn của bạn đấy.

Ăn Pudding theo kiểu này thì bạn sẽ ăn được cả ngày không chán. Ngòn ngọt, thơm thơm, mềm mềm lại mát mát nữa, ăn cực ngon và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, cách làm Pudding này lại không khó tẹo nào. Hôm nay bạn hãy cùng Mâm Cơm Việt trổ tài nội trợ với công thức đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu sử dụng

  • 300g kem pho mát
  • 60g đường
  • 150g sữa chua
150g sữa chua
150g sữa chua
  • 1 chén bột gelatine
  • 100g sữa tươi
  • 180g wipping kem
  • 1 quả thanh long đỏ
1 quả thanh long đỏ
1 quả thanh long đỏ

Hướng dẫn cách làm

– Bước 1: Trước tiên để bắt tay vào thực hiện cách làm Pudding thì bạn hãy chia đôi số kem pho mát, đường, wipping kem, sữa tươi, bột galetin, bạn chia nhứng nguyên liệu này cố gắng để có được 2 phần gần bằng nhau nhé.

– Bước 2: Tiếp theo một nửa kem pho mát bạn sẽ cho vào trong một cái tô rồi đánh bông lên cùng với sữa chua. Nhớ đánh cho hỗn hợp này bông lên nhé. Sau đó bạn cho thêm vào tô này đường, sữa tươi và wipping kem và tiến hành trộn cùng.

Đánh cho hỗn hợp này bông lên
Đánh cho hỗn hợp này bông lên

– Bước 3: Hòa tan bột galetin trong một ít nước sôi, sau đó cho vào hòa cùng với tô hỗn hợp của bạn. Lưu ý, bạn có thể tăng hoặc giảm số lượng sữa tươi sao cho hỗn hợp của bạn không bị loãng hay đặc quá nhé, vì như vậy cách làm Pudding của bạn mới được ngon.

Hòa tan bột galetin trong một ít nước sôi
Hòa tan bột galetin trong một ít nước sôi

– Bước 4: Tiếp đến một nửa số nguyên liệu còn lại, bạn cũng sẽ làm tương tự như trên. Tuy nhiên lần này bạn có trộn thêm vào phần thanh long xay nhuyễn, thanh long bạn bóc bỏ vảo rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhé.

– Bước 5: Bạn tiến hành bước tiếp theo của cách làm Pudding là đổ khuôn bánh. Đổ toàn bộ số kem mà không có phần thanh long đỏ vào trước, sau đó đổ số kem có trộn thanh long lên trên. Bạn đem để khuôn bánh Pudding vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là có thể thưởng thức được rồi đó.

– Bước 6: Nếu bạn nào thích trang trí thì có thể bày biện thêm mấy miếng thanh long đỏ lên phía trên của bánh Pudding cho đẹp mắt nhé. Vậy là cách làm Pudding đã thực hiện xong rồi đấy.

Cách Làm Bánh Pudding Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
Cách Làm Bánh Pudding Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà

Nhìn vào thành phần nguyên liệu là biết món Pudding này không gây béo quá mà lại tốt cho đường tiêu hóa nữa, cực kỳ có lợi cho sức khỏe của bạn. Đây cũng là món có thể ăn được quanh năm, còn thanh long thì bạn có thể thay đổi bằng các vị khác như táo, dâu, mít, xoài, đào…

Bánh pudding sữa vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng mà lại rất dễ làm. Hãy cùng thực hiện cách làm bánh pudding sữa béo ngậy, thơm ngon để đãi cả gia đình nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Pudding ngon ngay tại nhà này. 

Từ khóa tìm kiếm: bánh pudding dâu , bánh pudding là gì , bánh pudding sữa , bánh trứng sữa , bột custard là gì , bột làm bánh pudding , cách làm bánh pudding đơn giản , cách làm bánh pudding phô mai , cách làm bánh từ trứng và sữa , cách làm pudding chuối , cách làm pudding phô mai , cách làm thạch pudding , công thức làm pudding , custard là gì , hazelnut là gì , hướng dẫn làm bánh pudding , làm bánh pudding xoài , làm bánh từ trứng và sữa , làm pudding sữa , pudding cá chép , pudding là gì , thạch pudding , cách làm pudding trà sữa, cách làm pudding trứng, cách làm pudding socola, cách làm pudding trà xanh, cách làm pudding sữa, cách làm pudding từ bột, bánh pudding là gì, cách làm pudding phô mai