Bữa sáng đủ chất với cách làm hamburger tôm ngon

Hamburger được xem là một món ăn sáng cực kỳ phổ biến tại những nước Châu Âu, không chỉ bởi vì tính tiện dụng, dễ ăn mà còn vì món ăn này chứa đầy chất dinh dưỡng và năng lượng để mọi người có thể bắt đầu một ngày mới một cách khoẻ mạnh, hào hứng.

Khi được du nhập vào Việt Nam món ăn này đặc biệt được yêu thích bởi những trẻ em và các bạn trẻ với những nguyên liệu đa dạng như hamburger bò, hamburger gà, hamburger heo….

Và nếu như đã quá quen thuộc với các loại hamburger này và muốn có một sự thay đổi về khẩu vị thì bạn có thể thử món hamburger tôm đầy thú vị. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ bánh mềm mịn và nhân tôm chiên thơm lừng, ngon ngọt cùng các loại rau xanh tươi mát.

Nghe là thấy hấp dẫn đúng không nào? Nếu chưa từng thử món ăn này thì bây giờ chuẩn bị bắt tay vào học cách làm hamburger tôm thơm ngon hấp dẫn được hướng dẫn bởi Mâm Cơm Việt ngay sau đây nhé!

Bỏ túi ngay cách làm hamburger tôm đầy dinh dưỡng
Bỏ túi ngay cách làm hamburger tôm đầy dinh dưỡng

 

Nguyên liệu

  • 3 chiếc bánh mì tròn
  • 300g tôm
  • 2 quả cà chua
  • Rau xà lách
  • Bột năng
  • Bột xù mì
  • 2 lát phô mai
  • Sốt mayonnaise
  • Các loại gia vị
Các loại gia vị
Các loại gia vị

Hướng dẫn cách làm

– Bước 1: Đầu tiên bạn cho tôm vào ngăn đá tú lạnh hoặc có thể ngâm tôm vào tô nước có thêm đá một lát cho dễ bóc vỏ hơn. Sau khi bóc vỏ, bạn bỏ đầu, lấy chỉ đen trên lưng và rửa sạch rồi dùng khăn hoặc giấy thấm khô nước trên con tôm.

– Bước 2: Dùng dao bản to đập thịt bạn đập cho con tôm bẹp ra, nếu bạn muốn có những miếng tôm giòn giòn cho cách làm hamburger tôm thì nên đập bẹp một nửa, còn nửa kia, bạn có thể cắt nhỏ tùy thích.

Tôm bạn bỏ đầu, lấy chỉ đen trên lưng
Tôm bạn bỏ đầu, lấy chỉ đen trên lưng

– Bước 3: Tiếp theo, bạn cho tôm vào tô, nêm thêm vào 2 muỗng bột năng, một ít muối, đường, tiêu và hành tỏi đã băm. Trộn đều các nguyên liệu với nhau sau đó cho vào tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng để tôm được săn lại, dễ nắn thành hình như ý muốn và khi ăn miếng tôm sẽ ngon giòn hơn.

– Bước 4: Kế đến, bạn lấy tôm ra và vo thành những viên tròn, trước khi vo, bạn hãy xoa ít bột năng vào tay cho đỡ dính, sau đó ấn dẹt viên tôm đã vo xuống.

– Bước 5: Đánh tan lòng đỏ trứng gà cùng một ít nước trong một cái tô, nhúng miếng tôm đã chuẩn bị vào hỗn hợp lòng đỏ trứng này.

– Để có được miếng tôm chiên giòn nhìn ngon mắt trong cách làm hamburger tôm thì bạn lăn miếng tôm đã nhúng vào trứng qua bột chiên xù rồi cho vào chảo chiên vàng 2 mặt là được.

– Bước 6: Cuối cùng bạn cắt làm đôi bánh mì tròn đã chuẩn bị, xếp rau xà lách, cà chua, phô mai lát, miếng tôm đã chiên rồi thêm một lượt rau xà lách nữa cùng một ít sốt mayonaise và tương ớt là bạn đã có ngay một chiếc hamburger tôm ngon lành rồi đó.

Cách Làm Hamburger Tôm Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
Cách Làm Hamburger Tôm Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà

Món ăn này sẽ là sự lựa chọn bổ dưỡng và tuyệt vời cho cả gia đình bạn để nạp năng lượng cho cả ngày năng động tràn đầy sức sống đấy. Hãy lưu lại cách làm hamburger tôm của chúng tôi để thực hiện và cùng chia sẻ cho bạn bè cùng biết nhé!

Chúc các bạn thành công!