Cách làm bánh mì hamburger bò ngon tuyệt đối

Chào các bạn, phải chăng trong chúng ta ai củng đã từng biết và thưởng thức qua những món bánh hamburger đủ kiểu loại rồi đúng không nào? Và hôm nay, thêm một lựa chọn mới về một món ăn sáng ngon lành dành cho các bạn đây.

Nguyên liệu và cách làm bánh hamburger bò ngon
Nguyên liệu và cách làm bánh hamburger bò ngon

Bạn có biết làm tại sao mà chiếc bánh hamburger bò có thể được cả thế giới yêu thích như vậy không? Đó là bởi sự kết hợp hoàn hảo từ các thành phần của bánh: Phần vỏ bánh mềm, xốp, giòn bọc lấy phần nhân thịt bò được tẩm ướp đậm đà, nướng vừa lửa. Mỗi miếng bánh lại đi kèm với phần rau củ tươi ngon và nước sốt đậm đà hòa quyện lại.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, chiếc bánh hamburger bò đã chinh phục được hàng triệu tín đồ ẩm thực trên thế giới. Hamburger là món ăn nhanh được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay, vậy chúng ta cùng trổ tài với cách làm bánh hamburger bò tại nhà nào các bạn.

Chiếc bánh hamburger bò đã chinh phục được hàng triệu tín đồ ẩm thực
Chiếc bánh hamburger bò đã chinh phục được hàng triệu tín đồ ẩm thực

Với cách làm bánh hamburger bò siêu hấp dẫn này, chỉ trong một ít thời gian thôi là các bạn đã có ngay món bánh hamburger bò dành cho cả gia đình bạn rồi đấy nhé. Để hiểu được cách làm bánh hamburger bò siêu ngon này, các bạn chú ý theo dõi bài viết hôm nay của Mâm Cơm Việt nhé!

Nguyên liệu

  • 1-2 chiếc bánh mì tròn
1-2 chiếc bánh mì tròn
1-2 chiếc bánh mì tròn
  • 30 gam bôt chiên xù
  • 1 lát pho mát
  • 1 quả trứng gà
  • 2 lá xà lách
  • 2 khoanh hành tây
  • 300 gam thịt bò
300 gam thịt bò
300 gam thịt bò
  • 3 khoanh cà chua
  • Tương cà chua,tương ớt,gia vị

Cách làm

– Bước 1: Thao tác đầu tiên bạn cần làm là tiến hành sơ chế thịt bò và trộn thịt bò. Với thịt bò mua về bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn ra. (bạn có thể mua loại thịt bò đã được băm sẳn nhé)

– Bước 2: Bạn cho lần lượt phần thịt bò đã xay nhuyễn + trứng gà và phần bột chiên xù ra tô rồi trộn đều tất cả với nhau. Thêm 1 thìa cà phê  nước mắm và 1 thìa cà phê đường vào hỗn hợp trên rồi trộn đều lại, để chừng khoảng 30 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị.

Ướp khoảng 30 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị
Ướp khoảng 30 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị

– Bước 3: Bắc 1 cái chảo lên bếp, làm nóng chảo với 1 chút dầu ăn rồi cho hành tây vào chảo. Hành tây được xào táo dậy thơm sẽ giúp cho món bánh hamburger bò này trở nên ngon miệng rất nhiều đấy. Hành tây khi chín tái thì bạn cho ra chén bên ngoài.

– Bước 4: Thịt bò ướp xong, bạn vo thành viên tròn rồi ấn (ép) dẹp (kích cỡ của viên thịt sau khi được ấn dẹp xuống sẽ bằng với kích cỡ ổ bánh mì tròn).

Bạn vo thành viên tròn rồi ấn (ép) dẹp
Bạn vo thành viên tròn rồi ấn (ép) dẹp

– Bước 5: Tận dụng luôn chảo đã xào hành tây lúc đầu, bạn cho chảo lại lên bếp rồi cho thêm vào 1 chút dầu ăn, làm nóng lại chảo rồi cho lần lượt từng viên thịt bò đã ép dẹp vào chiên cho vàng thơm. Trong quá trình chiên thịt, bạn nhớ chiên với  lửa  nhỏ để thịt bò chín đều. (Hoặc bạn miếng thịt bò nướng củng được theo ý thích).

– Bước 6: Rau xà lách bạn đem ngâm nước muỗi loãng rồi rửa sạch, vớt ra để ráo.

– Bước 7: Khi thịt bò đã chín, bạn cho miếng thịt bò ra dĩa có lót sẵn lớp giấy thấm dầu cho thịt bò bớt ngấy.

Khi thịt bò đã chín, bạn cho miếng thịt bò ra dĩa
Khi thịt bò đã chín, bạn cho miếng thịt bò ra dĩa

– Bước 8: Bánh mì tròn bạn cắt làm đôi, cho rau xà lách và 1 ít cà chua lên 1 nửa của chiếc bánh mì. Tiếp tục bạn thêm pho mát, hành tây thái nhỏ, miếng thịt bò rồi úp 1 nửa chiếc bánh mì còn lại lên bên trên.

– Hamburger bò đã xong rồi đấy, để món ăn này thêm trọn vị, khi thưởng thức bạn nhớ dùng kèm với tương ớt nhé.

Cách làm bánh hamburger bò rất dể và không tốn nhiều thời gian đúng không? Và từ hôm nay bạn không cần phải đi xa đến những hàng quán ăn nữa, chỉ cần muốn ăn thì làm thôi đúng không nào?

Nguyên Liệu Và Cách Làm Bánh Hamburger Bò Thơm Ngon
Nguyên Liệu Và Cách Làm Bánh Hamburger Bò Thơm Ngon

Vậy là Mâm Cơm Việt đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm bánh hamburger bò rồi. Không quá khó để thực hiện món này phải không nào các bạn? Còn chần chừ gì mà các bạn không thử thực hành công thức này vào cuối tuần này cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh hambuger bò đơn giản mà ngon này.

Cách làm bánh hamburger bò thơm ngon
Đánh giá bài viết