Bánh Cookies Socola Chips

Các loại bánh ngọt luôn có sức hấp dẫn đối với bất cứ ai và bánh cookies cũng vô cùng quen thuộc với mọi người đặc biệt là trẻ em. Hôm nay hãy dành chút thời gian vào bếp cùng Mâm Cơm Việt để học ngay cách làm bánh cookies socola chips không cần lò nướng nhé! Bắt đầu thôi nào!

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Bánh Cookies Chocolate Chips

Mặc dù bạn nhìn thấy chiếc bánh cookies socola chips nhỏ nhưng thực sự đây là nguồn thực  phẩm chứa đựng nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Trong thành phần của bánh cookies chocolate chips thành phần chính là sôcôla sẽ giúp cho bạn giảm stress hiệu quả.

Đồng thời ăn chiếc bánh này còn giúp cho bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Với thành phần giá trị dinh dưỡng cao như vậy tại sao bạn còn chần chừ không bắt tay vào thực hiện ngay công thức được chia sẻ ở trên, rất đơn giản dễ làm.

Bánh Cookies Socola Chips

Hướng Dẫn Công Thức Làm Bánh Cookies Chocolate Chips Không Cần Lò Nướng

Nguyên Liệu

  • 165g bơ nhạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
  • 50g đường trắng
  • 100g đường nâu (hoặc thay bằng 80g đường trắng)
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà phê va ni nước
  • 300g bột mì đa dụng
  • 1/2 muỗng cà phê baking soda
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 150g chocolate chips
  • Các dụng cụ làm bánh: chảo chống dính, muỗng, giấy nến, tô, rây bột…
Đọc thêm:  TOP 9 Món Canh Bổ Dưỡng Của Người Hoa Tốt Sức Khỏe

Bánh Cookies Socola Chips

Cách Làm Bánh Cookies Chocolate Chips

Bước 1: Dùng rây rây bột mì vào một chiếc tô lớn, rồi cho thêm 1/4 muỗng cà phê muối cùng 1/2 muỗng cà phê baking soda.

Bước 2: Dùng cây đánh trứng (hoặc máy đánh trứng) đánh đều 165g bơ lạt với 100g đường nâu và 50g đường cát trắng cho hoà quyện. Sau đó, thêm vào 2 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê vani nước vào trộn đều.

Bước 3: Tiếp theo bạn hãy lần lượt rây bột vào hỗn hợp bơ trứng rồi trộn đều lên để các nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

Bước 4: Sau khi hỗn hợp bột đã trộn xong, bạn cho thêm chocolate chips vào phần bột đó, trộn đều một lần nữa. Rồi bạn vo bột thành từng viên nhỏ vừa ăn, đặt lên chảo có lót giấy nến và ấn dẹp viên bột.

Bước 5: Rán một mặt bánh cookies socola chips trong khoảng 10 phút rồi lật sang mặt khác rán thêm 10 phút nữa để bánh chín vàng đều hai mặt.

Bánh sau khi nướng bằng chảo chống dính, các bạn lấy ra để nguội. Bánh còn nóng sẽ hơi mềm nhưng khi nguội sẽ cứng và giòn hơn.

Bánh Cookies Socola Chips

Lưu Ý Đối Với Cách Làm Bánh Cookies Chocolate Chips Không Cần Lò Nướng

  • Khi chiên bánh các bạn để lửa nhỏ vừa để tránh bánh bị cháy.
  • Khi cán bột các bạn có thể cán trên bề mặt gỗ sẽ dễ cán hơn.
  • Trong cách làm bánh cookies socola chips có thể điều chỉnh độ ngọt cho phù hợp khẩu vị và sở thích của mỗi người bằng cách tăng hoặc giảm lượng đường bột trong công thức.
  • Nên dùng máy đánh trứng để đánh các nguyên liệu hòa quyện với nhau, như vậy bánh mới giữ được hương vị đều khắp cả bánh để thành phẩm không bị chỗ đậm chỗ nhạt.
  • Muốn cho bánh dậy mùi thơm có thể thêm bột cacao vào.
  • Bạn nên cho từ từ bột vào hỗn hợp bơ, tránh tình trạng quá khô hoặc quá nhão, việc thực hiện thao tác này để có thể tự điều chỉnh được độ khô của bột.
Đọc thêm:  Mách Bạn 7 Kiểu Buộc Tóc Không Mái Đẹp, Dễ Thực Hiện

Bánh Cookies Socola Chips

Yêu Cầu Thành Phẩm Bánh Cookies Chocolate

Sau khi hoàn thành xong cách làm bánh cookies socola chips yêu cầu thành phẩm khi thưởng thức sẽ có độ giòn, đậm đà hương vị bơ và sô cô la. Bánh chín có màu vàng nâu cực đẹp, không bị cháy và đắng.

Bánh Cookies Socola Chips

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Bánh Cookies Socola Chips Không Cần Lò Nướng

Để không gặp phải tình trạng bánh cookies chocolate bị ỉu, bạn nên bảo quản bánh ở trong lọ thủy tinh rồi đậy kín lại. Còn không thì bạn để trong túi zip, cách tốt nhất đặt vào bên trong túi hút ẩm. Trong điều kiện không có độ ẩm, bánh cookies chocolate bảo quản được từ 2-3 tuần.

Thưởng Thức Bánh Cookies Chocolate Chips

Với chiếc bánh cookies socola chips bạn xếp ra đĩa trắng để làm nổi bật thành phẩm. Thưởng thức bánh quy với trà nóng là ngon nhất, vị ngọt của bánh hòa quyện với trà dịu tạo nên một “bản giao hưởng” trong miệng. Vào một buổi chiều tà vừa ngắm hoàng hôn vừa nhâm nhi tách trà hoặc ly cà phê kèm chiếc bánh cookies chocolate chips quả là tuyệt vời.

Bánh Cookies Socola Chips

Bà Bầu Ăn Bánh Cookies Socola Chips Có Được Không?

Với nguyên liệu chính là bột mì, bơ, socola… không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Và dĩ nhiên bà bầu ăn bánh cookies chocolate có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, cải thiện được hệ tiêu hóa, giải quyết các vấn đề về táo bón, nhu động ruột. Đồng thời trong giai đoạn mang thai, bà bầu luôn có cảm giác thèm ăn, bánh quy chocolate chips là món ăn vặt an toàn, đồng thời giảm được tình trạng ốm nghén.

Đọc thêm:  50+ Hình Ảnh Chúc Mừng Sinh Nhật Bá Đạo, Hài Hước

Như vậy là bạn đã học được cách làm bánh cookies socola chips không cần lò nướng rồi đấy, rất đơn giản đúng không nào? Cuối tuần rồi hãy thử ngay để tự thưởng thức và chiêu đãi mọi người nhé. Chiếc bánh quy socola với vẻ ngoài bắt mắt, vị ngọt vừa phải, khi ăn giòn rụm khó cưỡng lại được, đây là món ăn vặt không chỉ được con nhỏ yêu thích mà ngay cả người lớn.