Hướng dẫn cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng thơm ngon

Bánh chuối nướng là một trong những loại bánh quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà lại dễ ăn.

Và nếu như bạn muốn tự tay vào bếp làm chiếc bánh này thì hãy tham khảo qua cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng mà Mâm Cơm Việt chia sẻ ngay sau đây nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng thơm ngon
Hướng dẫn cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng

  • 10 quả chuối chín
  • 100g bột mỳ
  • 200g nước cốt dừa
  • 400g sữa tươi không đường
  • 500g đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 50g bơ
  • 3 ổ bánh mì nhỏ
  • 2 ống vani
  • Rượu vang đỏ

Sơ chế nguyên liệu

– Bước 1: Bạn bóc vỏ chuối rồi thái thành những khoanh tròn nhỏ chừng 1 cm, sau đó cho vào chảo chống dính, hãy chọn chuối càng chín càng tốt.

Chuối bạn cắt khoanh nhỏ
Chuối bạn cắt khoanh nhỏ

– Bước 2: Sau đó bạn cho thêm vào chảo 1 muỗng canh đường và 4 muỗng canh rượu vang rồi đảo đều tay để chuối thấm đường và rượu vang.

– Khi cho rượu vang ướp với chuối thi nồng độ còn sẽ bay mất vì vậy tất cả mọi người đều có thể dùng kể cả em nhỏ. Rượu nếu sử dụng với liều lượng vừa phải thì rất tốt cho sức khỏe nên đừng lo nhé.

– Bước 3: Tiếp theo bạn đổ sữa tươi, nước cốt dừa, 1/2 thìa cà phê muối và 2 ống vani vào một chiếc tô lớn rồi khuấy đều lên để các chất hoà lẫn vào nhau.

– Bước 4: Bánh mì bạn xé nhỏ ra cho vào hỗn hợp vừa trộn rồi để trong vòng 30 phút để bánh mì nở ra.

– Sau đó cho thêm trứng gà và bột mì vào trộn đều lên đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Bạn thu được hỗn hợp sệt
Bạn thu được hỗn hợp sệt

Hướng dẫn cách làm bằng nồi cơm điện

– Sau khi bột đã hoàn thành thì bạn cho chuối đã ướp rượu vang đỏ và đường vào hỗn hợp bột rồi trộn đều tay. Nếu muốn bánh đẹp hơn thì để lại một chút chuối đã ướp sẵn để trang trí lên bề mặt bánh.

– Cho tiếp 2 muỗng canh bơ vào trộn đều lên để bánh không bị khô mà còn có thêm mùi thơm hấp dẫn cho chiếc bánh.

– Bạn phết một lớp bơ hoặc một lớp dầu ăn mỏng lên thành nồi cơm điện để chuẩn bị cho việc nướng bánh giúp việc lấy bánh chín ra dễ dàng hơn.

Xếp chuối vào nồi cơm điện
Xếp chuối vào nồi cơm điện

– Sau đó bạn xếp một lớp chuối đã ướp xuống đáy nồi để bánh được đẹp hơn rồi đỗ hỗn hợp chuối và bột vào nồi cơm điện rồi dùng muôi dàn đều bánh ra.

– Cuối cùng bạn bật nồi cơm điện lên để nướng bánh. Hãy bật chế độ nấu chờ khoảng 15 phút đến khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ warm thì lại nhấn thêm một lần nữa.

– Khi bánh bật lên lần 2 thì chờ tiếp trong 30 phút cho bánh chín rồi lấy ra ngoài để nguội.

Những lưu ý khi làm bánh chuối nướng không cần lò nướng

  • Bánh hoàn thiện sẽ phải có độ mềm, mịn và thơm, màu vàng đều nhưng không bị cháy
  • Nếu không thích rượu vang đỏ bạn cũng có thể thay bằng rượu rhum để ướp chuối.
  • Nếu bạn có thời gian hãy ướp chuối với rượu vang và đường trước để giúp chuối lên men nhiều hơn, làm tăng độ ngọt và tạo một màu sắc hấp dẫn cho chuối.
  • Còn nếu không có thời gian thì đặt lên bếp và để lửa thật nhỏ, đảo đều chuối với rượu đến khi rượu ngấm vào chuối.
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện không cần lò nướng
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện không cần lò nướng

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng vô cùng đơn giản của chúng tôi rồi đấy. Thành phẩm chắc chắn cũng rất tuyệt vời nhé.

Hãy thử ngay các bạn ơi. Chúc các bạn thành công!

Chủ đề tìm kiếm: cách làm bánh chuối rán, bánh chuối chiên xù, cách làm bánh chuối hấp bột mì, cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện, cách làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện, banh chuoi hap mien tay, cách làm bánh chuối bột mì, cách làm bánh chuối chiên giòn lâu, cách làm bánh chuối nướng bằng chảo chống dính, cách làm bánh chuối nướng ngon, cách làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng, cách làm bánh chuối nướng xuân hồng, cách làm bánh từ chuối, bánh chuối nướng savoury days, cách làm bánh chuối hấp ngon, bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện, cách làm bánh chuối nướng bằng chảo chống dính, cách làm bánh từ chuối, cách làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng, banh chuoi nuong khong can lo nuong, cách làm bánh chuối nướng ngon, cách làm bánh chuối nướng xuân hồng, bánh chuối hấp bột năng, cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện

Nguồn: https://mamcomviet.com/cach-lam-banh-chuoi-nuong-bang-noi-com-dien-khong-can-lo-nuong/