Làm cheesecake nướng cho bữa tráng miệng thêm hấp dẫn

Món ngon mỗi ngày - Món ngon cuối tuần

Món ngon hot xem nhiều nhất tại Mâm Cơm Việt




Công thức làm bánh cheese cake nướng siêu mềm mịn đơn giản

Nếu bạn đang băn khoăn suy nghĩ nên làm loại bánh nào cho bữa tiệc cuối tuần thì bánh Cheesecake nướng chính là sự lựa chọn hoàn hảo đấy.

Chiếc bánh này với kết cấu mềm nhẹ, hương vị béo ngậy kết hợp với vị chua thanh sẽ nhẹ nhàng lan tỏa khắp khoang miệng. Sau đây Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Cheesecake nướng nhé.

Nguyên liệu làm bánh Cheesecake nướng

  • Bánh quy Graham Cracker
Bánh quy Graham Cracker
Bánh quy Graham Cracker
  • Bơ nhạt
  • Đường cát trắng
  • Cream cheese (khoảng 225 gram)
  • Bột mì đa dụng (35 grams)
  • 3 quả trứng gà
3 quả trứng gà
3 quả trứng gà
  • Ssour cream hoặc sữa chua (khoảng 165 grams), tinh chất vanilla (5 ml)
  • Nước cốt chanh tươi
  • Dụng cụ cần dùng: Khuôn nướng tròn đường kính 20 – 23 cm, máy đánh trứng, bát tô sạch, nồi đun nhỏ hoặc chảo chống dính, cây cán bột hoặc máy xay sinh tố

Hướng dẫn cách làm bánh Cheesecake nướng

  • Bước 1: Đầu tiên bạn sẽ tiến hành làm phần đế của bánh Cheesecake nhé, để có cách làm Cheesecake nướng thật ngon bạn nhớ làm theo hướng dẫn sau. Bật lò 300 độ F (149 độ C) để làm nóng lò trước khoảng 15 – 20 phút.
  • Bước 2: Bạn cho bơ vào nồi, để lửa vừa và đun cho bơ chảy ra, để nguội. Sau đó nghiền vụn bánh quy bằng cách đựng bánh vào túi ziplock dùng muỗng hoặc chuôi dao nghiền nát bánh rồi đong đúng 1 cup vụn bánh.
Sau đó nghiền vụn bánh quy
Sau đó nghiền vụn bánh quy
  • Bước 3: Tiếp đến bạn trộn 1 cup vụn bánh với đường cát trắng và bơ đã được đun chảy đến khi thấy hỗn hợp này ẩm ẩm nhưng không quá ướt để tạo hình cho cách làm Cheesecake nướng. Trút hỗn hợp vụn bánh này vào khuôn và dùng tay ấn nhẹ và tạo theo hình khuôn.
  • Bước 4: Cho vào lò đã làm nóng và nướng bánh trong 10 phút để cho đế bánh cứng là được.
Nướng bánh trong 10 phút để cho đế bánh cứng
Nướng bánh trong 10 phút để cho đế bánh cứng
  • Bước 5: Sau khi đã làm xong phần đế bánh bạn chuyển sang chuẩn bị phần kem cho cách làm Cheesecake nướng nhé.
  • Bước 6: Đầu tiên cho cream cheese, đường cát trắng, và bột mì vào tô đánh cùng nhau, tới khi hỗn hợp mịn mượt là được. Sau đó cho từng quả trứng vào và đánh. Cho tiếp sour cream (kem chua), tinh chất vanilla, và nước cốt chanh vào đánh cho mọi thứ hòa quyện vào nhau và hỗn hợp mịn mượt là được.
  • Bước 7: Đổ hỗn hợp này vào đế bánh đã được làm và cho vào lò nướng, bạn vẫn để lò nướng ở 300 độ F (149 độ C) và nướng trong 35 40 phút. Bánh khi chín sẽ hơi phồng lên một chút, bạn có thể thử bằng cách cắm que tăm vào bánh rút ra bánh vẫn vẫn dính vào đầu que tăm. Vậy là cách làm bánh Cheesecake nướng đã xong rồi đấy.
  • Bước 8: Để bánh nguội khoảng 30 phút rồi bạn cho vào tủ lạnh 4 5 tiếng là được. Khi thưởng thức bạn nên cắt từng miếng và lấy ra cho vào đĩa.
𝓗𝓞𝓣- Cách Làm Bánh Cheesecake Nướng Đơn Giản Tại Nhà
Cách Làm Bánh Cheesecake Nướng Đơn Giản Tại Nhà

Cream cheese chua chua béo ngậy của bánh Cheesecake nướng thật ngon phải không nào. Bánh nướng sẽ thơm và bùi hơn không nướng đấy. Cách làm Cheesecake nướng không quá khó phải không nào. Chúc các bạn thành công.

Chủ đề bài viết: new york cheesecake savoury days, cách làm cheesecake savoury, bánh cheesecake sữa chua, cách làm bánh cheesecake nhật bản, new york cheesecake cách làm, cách làm cheesecake oreo, cách làm cheesecake không cần lò nướng, công thức làm bánh sakura cheese, cách làm cheesecake nướng , cách làm bánh cream cheese , cách làm cream cheese cake , cách làm new york cheesecake , công thức làm cheesecake , làm cream cheese tại nhà




KHÔNG ĐƠN GIẢN CHỈ LÀ CÔNG THỨC MÓN NGON - CHÚNG TÔI GỌI ĐÓ LÀ TINH HOA ẨM THỰC VIỆT