bánh bột mì chiên

Thật dễ dàng để bắt gặp các món ăn làm từ bột mì trên đường phố, trong đó một món ăn không thể không kể tới đó là bánh bột mì chiên. Một món ăn vô cùng đơn giản nhưng sức hút mà bánh mang lại vô cùng lớn, dường như ai ai cũng thích ăn món ăn vặt này.

Hãy cùng Mâm Cơm Việt bỏ túi ngay cách làm món bánh bột mì chiên ngay sau đây nhé!

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Bột Mì

Bột mì nguyên cám chứa rất nhiều carbohydrate cần cho sự chuyển hoá năng lượng của cơ thể. Ngoài ra bột mì còn chứa nhiều loại chất dinh dưỡng khác như: Chất xơ, protein, vitamin và các loại kháng chất cần thiết (Mangan, phốt pho, folate, đồng, selen).

Bột Mì Nguyên Cám Có Lợi Ích Gì Cho Sức Khỏe?

  • Tốt cho sức khỏe đường ruột: Giúp giảm táo bón, đặc biệt ở trẻ em.
  • Ngăn ngừa ung thư đại tràng: Do rất giàu chất xơ nên bột mì nguyên cám giúp cải thiện sức khỏe của đường ruột từ đó làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Cách Làm Món Bánh Bột Mì Chiên Ăn Sáng Đơn Giản Từ Bột Mì Và Trứng

Món bánh bột mì chiên đơn giản sẽ giúp bạn nhanh chóng có ngay bữa sáng bổ dưỡng. Ngoài ra, với cách làm bánh bột mì chiên này, bạn có thể dùng trong các bữa chính hoặc dùng để ăn vặt đều được.

Những món bánh làm từ bột mì và trứng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nó. Mặc dù được làm từ những nguyên liệu quen thuộc gần gũi trong mỗi căn bếp của chúng ta nhưng món bánh này vẫn giữ thơm ngon độc đáo theo cách riêng của nó.

Cách làm bánh bột mì chiên rất đơn giản, chỉ cần kết hợp chút sự khéo léo trong thao tác thực hiện cùng công thức là bạn đã có ngay một đĩa bánh bột mì chiên thơm nức mũi.

Đọc thêm:  Tổng Hợp 10+ Bánh Sinh Nhật Đẹp, Độc Đáo Và Ý Nghĩa

bánh bột mì chiên

Cách làm bánh bột mì chiên giòn ngon với các bước cực kỳ đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn làm món điểm đâm cho bữa sáng từ bánh bột mì. Cách làm rất đơn giản này bạn có thể chế biến một bữa sáng nhanh gọn lẹ cho gia đình, cho bé mang theo đi học hoặc đem theo khi đi làm.

Nguyên Liệu Làm Bánh Bột Mì Trứng Đơn Giản Gồm:

  • 500 gram bột nở
  • 1 hũ bơ (Hoặc dầu thực vật)
  • 2 quả trứng gà
  • 500 gram bột nở
  • Gia vị: Muối, đường, vani

bánh bột mì chiên

Cách Làm Bánh Bột Mì Với Trứng Sữa Đơn Giản:

  • Bước 1: Đầu tiên bạn cho bột mì vào tô lớn, cho thêm bột nở, sữa đặc và bơ hoặc có thể thay thế bằng dầu thực vật vào trộn chung và khuấy đều tay. Trộn cho đến khi ta thấy bột nhuyễn mịn là được.
  • Bước 2: Lấy một bát khác bạn để trứng, 1 ít muối, đường, có thể vào 1 ống vani để tăng thêm hương vị của món ăn sau đó đánh đều hỗn hợp để cho các nguyên liệu tan hết. Chú ý đánh hỗn hợp trứng thật đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp nổi nhiều bọt. Việc này sẽ giúp cho bánh thêm giòn và ngon hơn.
  • Bước 3: Tiếp theo, trộn hai hỗn hợp này lại và khuấy thật đều tay cho đến khi các nguyên liệu hoà quyện với nhau. Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng máy đánh trứng để khuấy để hỗn hợp được đều hơn nhé. Các bạn trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Có thể kiểm tra bột bằng cách dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không dính tay nữa thì đã đạt yêu cầu.

bánh bột mì chiên

  • Bước 4: Các bạn có thể dùng lò để nướng bánh, nếu như gia đình bạn không có lò nướng thì bạn có thể sử dụng chảo để làm bánh. Đặt chảo lên bếp đun để cho chảo khô nước, sau đó cho bơ vào đun sao cho bơ tan ra. Sau đó dùng muỗng múc bột đổ từ từ vào chảo để bột không bị lan rộng và có thể tạo hình tùy thích.
  • Bước 6: Cho bánh vào chảo rán cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng thì trở mặt bánh qua lại đến khi bánh vàng đều cả hai mặt. Chú ý khi bạn làm bánh bột mì chiên, thì bạn chỉ nên để lửa vừa phải. Nếu để lửa to quá sẽ làm cho bánh bị cháy xém phần bên ngoài nhưng bột bên trong vẫn còn sống còn sống như vậy sẽ làm chiếc bánh bột mì trứng mất ngon.
Đọc thêm:  Cách Làm Sữa Chua Phô Mai – Yaourt Phô Mai Ngon Cho Bé

bánh bột mì chiên

  • Bước 7: Sau khi bánh đã chín, cho ra đĩa có để sẵn giấy thấm dầu và cuối cùng bạn chỉ việc thưởng thức những chiếc bánh bột mì chiên thơm lừng thôi. Ngoài ra, các bạn có thể ăn kèm bánh mì bột này với tương ớt và tương cà.

Cách Làm Bánh Bột Mì Với Trứng Và Sữa Ngon Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Bánh bột mì trứng sữa sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho những tín đồ thích ăn vặt. Còn gì sánh bằng khi làm món bánh bột mì trứng này vào những dịp rảnh rỗi để nhâm nhi cùng gia đình mình.

Cách làm món bánh bột mì trứng này vô cùng đơn giản nhưng hương vị mang lại lại rất ngon miệng đấy. Món bánh này thích hợp với những buổi chiều để lót dạ hoặc cũng có thể nhâm nhi với tách trà nóng vào buổi sáng.

Bánh sau khi chiên sẽ có màu vàng rất đẹp cùng vị giòn tan và hương thơm của bơ thật là hấp dẫn. Ngoài ra bạn có thể rắc thêm một chút bột quế để cho món bánh bột mì này thêm thơm ngon và đẹp mắt nhé.

Cách Làm Bánh Bột Mì Chiên (Rán) Hành Mặn Đơn Giản

Nếu bạn đang muốn thay đổi thực đơn để bữa sáng của gia đình minh không bị nhàm chán, thì món bánh bột mì chiên hành mặn này là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn của gia đình bạn đấy!

Bánh bột mì chiên hành với vị mặn mặn cùng lớp bột thơm giòn, ẩn sâu bên trong là phần nhân bánh đậm đà sẽ làm kích thích vị giác của cả gia đình bạn.

bánh bột mì chiên

Với cách làm cực kỳ đơn giản và nhanh gọn dưới đây sẽ không mất quá nhiều thời gian giúp bạn có được một món bánh bột mì chiên hành mặn ăn vặt thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình mình rồi.

Nguyên Liệu Làm Bánh Bột Mì Chiên (Rán) Mặn Hành:

  • 300 gram bột mì làm bánh
  • 30 gram bột nở
  • 30 gram tôm khô
  • 100 gram thịt jambon
  • 100 gram bơ hạt
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • Hành tươi, rau thơm
  • Hạt nêm, muối
Đọc thêm:  10+ Kiểu Tóc Nam Cạo 2 Bên Và Gáy Để Đỉnh Đầu Đẹp Đón Tết

Cách Làm Bánh Bột Mì Chiên Hành Mặn Siêu Ngon

  • Tôm khô: Các bạn ngâm nước ấm cho mềm và rửa sạch, để ráo. Sau đó, bằm sơ phần tôm này (Lưu ý không nên bằm tôm nhỏ quá để khi ăn vẫn có thể cảm nhận được vị ngọt và dai đặc trưng của tôm khô nhé).

bánh bột mì chiên

  • Jambon: Cắt thành hạt lựu nhỏ vừa ăn.
  • Hành lá, rau thơm: Rửa sạch và thái nhuyễn.
  • Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, các bạn cho tôm khô, jambong, hành lá, rau mùi vào tô trộn và đều cùng dầu mè.
  • Trộn đều bột mì, bột nở với 1 muỗng cafe muối.
  • Cho từ từ nước vào bột và khuấy đều cho đến khi được hỗn hợp bột sáng mịn (Các bạn cần lưu ý cân chỉnh lượng nước cho phù hợp để bột không quá loãng cũng không quá đặc nhé).
  • Tiếp theo là trộn đều hỗn hợp nhân bánh và phần bột mì vừa pha.
  • Cho bơ vào chảo và đun nóng cho tan chảy, sau đó dùng muỗng múc bột rồi đổ từ từ lên mặt chảo tạo thành những miếng bánh với hình thù xinh xắn theo sở thích.
  • Bạn chiên bánh cho tới khi thấy bánh chín vàng đều cả hai mặt thì gắp bánh ra đĩa có giấy thấm dầu để ráo. Ăn bánh lúc còn nóng sẽ ngon hơn khi để nguội nhé!

bánh bột mì chiên

Bữa sáng của gia đình bạn sẽ hấp dẫn và đặc sắc hơn với cách làm bánh bột mì chiên mặn siêu ngon trên. Không cầu kỳ trong cách chế biến, nguyên liệu lại vô cùng đơn giản và sẵn có trong bếp, chỉ cần bạn bỏ ra một ít thời gian rảnh là đã có ngay những chiếc bánh bột mì chiên mặn thơm ngon nóng hổi cho gia đình mình.

Để làm đa dạng cho thực đơn bữa sáng của gia đình, bạn có thể tham khảo thêm một số công thức làm bánh bột mì chiên giòn thơm, hấp dẫn mà mamcomviet.com đã chia sẻ trên để chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc bạn thành công với cách làm bánh bột mì chiên mặn chiên cực ngon cực đơn giản trên!