Điểm qua cách làm các loại nước uống giải nhiệt cơ thể mùa hè

Mùa hè đến mang theo những cơn nóng khó chịu cho chúng ta, lúc này nếu như chọn uống các loại nước ngọt hay có các chất kích thích sẽ không tốt chút nào đấy.

Vì thế hôm nay Mâm Cơm Việt xin giới thiệu đến các bạn một loạt các loại thức uống giải nhiệt mùa hè vô cùng thanh mát và bổ dưỡng cho sức khoẻ, cùng xem ngay nhé!

Danh sách các nước uống mát giải khát mùa hè

1. Soda chanh – dưa chuột

Chanh và dưa chuột là hai loại thực phẩm có hàm lượng nước vô cùng lớn. Đồng thời nó còn cung cấp các loại vitamin C, B1 và các loại dưỡng chất khác có lợi cho cơ thể. Sự kết hợp của hai hương vị chua và thanh mát này sẽ mang đến cho bạn một loại đồ uống giải nhiệt mùa hè cực sảng khoái.

Soda chanh – dưa chuột
Soda chanh – dưa chuột

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần cắt lát 2 quả chanh, 1 quả dưa chuột, lá bạc hà rồi cho các nguyên liệu đó vào nước và khuấy đều. Thêm đường và sô đa cho vừa miệng, vậy là bạn đã có cho mình một cốc nước soda chanh – dưa chuột để làm dịu cái nóng của mùa hè rồi đó!

2. Sinh tố dưa dấu

Mỗi khi cơ thể bạn đang “biểu tình” vì cái nóng oi ả của mùa hè thì một ly sinh tố dưa hấu chính là giải pháp hữu hiệu dành cho bạn. Với hàm lượng nước cao và khả năng cung cấp vitamin A, C, B6, sinh tố dưa hấu sẽ giúp bạn giải khát nhanh chóng, đồng thời đem đến một làn da mịn màng và một cơ thể khỏe mạnh.

Sinh tố dưa dấu
Sinh tố dưa dấu

Để cốc sinh tố ngon và mát lạnh hơn, bạn xay dưa hấu cùng với 1 cốc đá, xay nhanh trong 3 lần, mỗi lần khoảng 20 giây với lần lượt các mức số 3, 2, 1. Thưởng thức ly sinh tố của bạn để làm dịu cái nóng của mùa hè ngay thôi nào.

3. Nước ép bí đao

Bí đao là một loại quả chứa nhiều dinh dưỡng như protit, đường, chất xơ, caroteen, vitamin PP, B1, B2, C, các chất canxi, sắt.., đặc biệt không có lipid. Bởi vậy, bí đao có khả năng “siêu việt” trong việc làm mát cơ thể, chống lại sự tích mỡ, giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và giúp bạn giảm cân dễ dàng.

Nước ép bí đao
Nước ép bí đao

Sau khi đi ngoài trời nắng về, bạn hãy pha chế ngay cho mình một ly nước ép bí đao thơm ngon, mát lạnh chỉ với một vài thao tác đơn giản sau. Đầu tiên, bạn rửa sạch và gọt vỏ bí đao, thái nhỏ thành từng miếng, sau đó cho vào máy ép, ép với một chút muối và đường tùy khẩu vị.

Cơ thể bạn sẽ được “giải nhiệt” ngay lập tức với loại đồ uống này. Để ly nước ép thêm phần đậm đà và dậy mùi, bạn hãy ép cùng với một chút muối, dứa hoặc lá thơm nhé.

4. Nước râu ngô – mía

Thật ngạc nhiên khi râu ngô tưởng chừng như không có tác dụng gì đối với cơ thể nhưng thực tế lại rất có lợi cho sức khỏe của con người. Theo khoa học, đây chính là một loại thuốc hỗn hợp của nhiều vitamin và các vi chất ở dạng tự nhiên cần thiết cho cơ thể chống oxy hóa tốt hơn bất cứ một loại thuốc bổ nào.

Nước râu ngô – mía
Nước râu ngô – mía

Dân gian từ lâu đã để lại cho chúng ta một loại công thức đồ uống giải nhiệt đồ uống giải nhiệt mùa hè nhanh nhất bằng sự kết hợp giữa mía và râu ngô.

Sự thanh mát của râu ngô kết hợp với vị ngọt dịu của mía đã tạo ra một ly nước hoàn hảo, xóa tan cái nóng của mùa hè. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng nước râu ngô – mía quá nhiều, sẽ gây cho cơ thể tình trạng mất nước.

5. Nước ép cùi dưa hấu

Nhắc đến cùi dưa hấu, chắc hẳn ai cũng ngạc nhiên khi biết rằng đây là một loại thực phẩm có tác dụng giải khát và cung cấp một lượng nước rất lớn cho cơ thể. Hầu như chúng ta đều vứt bỏ đi mà không biết rằng phần cùi này rất giàu vitamin A, C, B6, magiê, kali và kẽm. Bởi vậy mà đây được coi là một loại đồ uống giải nhiệt nhanh nhất cho mùa hè này.

Nước ép cùi dưa hấu
Nước ép cùi dưa hấu

Để làm ra ly nước ép cùi dưa hấu, bạn lấy phần cùi và cho vào máy ép cùng với đá, 1 chút muối và vài lá bạc hà. Sau đó, đổ ra ly và tận hưởng hương vị thanh mát và cảm giác sảng khoái thôi nào.

6. Nước chanh

Đây là loại nước uống vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người bởi chanh là một loại quả lành tính, có khả năng cung cấp nhiều Vitamin C, B1 cùng hàng loại các vitamin có lợi khác cho cơ thể. Mỗi khi bạn cảm thấy khó chịu vì cái nóng oi ả của mùa hè, hãy làm dịu mát cơ thể bằng một ly nước chanh chua chua, ngọt ngọt nhé.

Đây là loại nước uống vô cùng quen thuộc
Đây là loại nước uống vô cùng quen thuộc

Để làm ra ly nước chanh này, bạn cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước và hòa với đường đến khi vừa miệng. Beemart xin chia sẻ một công thức đặc biệt để bạn có thể làm ra một ly nước chanh một cách nhanh nhất và thơm ngon nhất. Bạn hòa tan 120ml siro đường, 60ml nước chanh và 240ml nước lọc, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức thôi nào!

Mời bạn xem 4 cách pha nước chanh đơn giản nhất tại đây

7. Sữa đậu nành lá dứa

Thời tiết mùa hè khiến cơ thể bạn cảm thấy vô cùng khó chịu và nóng nực? Giải pháp hữu hiệu dành cho bạn chính là một ly sữa đậu nành lá dứa thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cung cấp nước cùng các khoáng chất có lợi cho cơ thể, đồng thời giúp bạn giảm cân, giữ gìn vóc dáng, làm đẹp da và chống lão hóa.

Sữa đậu nành lá dứa
Sữa đậu nành lá dứa

Lá dứa thơm thơm cũng làm cho món sữa thêm ngon và lạ miệng hơn rất nhiều.

Thật tuyệt vời phải không nào! Hãy bắt tay vào làm ngay thôi. Có một lưu ý nho nhỏ, khi bạn nấu sữa đậu nành, nhớ khuấy đều tay và đun nhỏ lửa để sữa không bị khê nhé.

8. Nước cam

Nước cam có vị thơm, chua và ngọt rất thích hợp cho người đang mệt mỏi hay mới ốm dậy, giúp bồi bổ sức khỏe. Một ly nước cam sẽ làm cho cơ thể bản cảm thấy sảng khoái và mát lạnh mỗi khi đi nắng về, làm dịu cái nóng oi ả của mùa hè.

Trái cam là một loại quả cung cấp rất nhiều các loại vitamin như vitamin A, C, B6,… Đồng thời với hàm lượng nước cao, đây chính là loại đồ uống giải nhiệt mùa hè nhanh nhất dành cho bạn

Nước cam có vị thơm, chua và ngọt rất thích hợp cho người đang mệt mỏi hay mới ốm dậy
Nước cam có vị thơm, chua và ngọt rất thích hợp cho người đang mệt mỏi hay mới ốm dậy

Để ly nước cam của bạn thêm phần mát lạnh và thơm ngon, trước khi ép nên cho cam vào lò vi sóng, đặt chế độ micro trong 30 giây, nước cam sẽ không bị đắng vì đã làm bay hơi bớt tinh dầu trong vỏ cam và trái cam cũng mềm hơn từ bên trong.

9. Sữa gạo

Đây là loại đồ uống giàu dinh dưỡng có khả năng làm mát cơ thể, giúp bạn giải khát một cách nhanh chóng trong mùa hè này. Hương vị thơm ngon của sữa kết hợp với tinh bột của hạt gạo đã tạo nên một thức uống hoàn hảo, xoa dịu cái nắng oi ả của ngày hè.

Đây là loại đồ uống giàu dinh dưỡng
Đây là loại đồ uống giàu dinh dưỡng

Ngoài ra, sữa gạo còn dùng để chữa bỏng nắng, giúp da bạn luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa nguy cơ bị nám và tàn nhan do sự tác động của ánh mặt trời. Bạn chỉ cần rang chín gạo, đun sôi với sữa rồi lọc bã gạo đi, cho thêm đá và vài giọt vani là bạn đã có cho mình một ly đồ uống giải nhiệt mùa hè nhanh chóng rồi đó.

Mời bạn xem cách làm sữa gạo tại đây

10. Sữa ngô

Sau mỗi lần ra ngoài, cơ thể bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi với cái nắng gay gắt và khói bụi của đường phố. Một ly sữa ngô ngọt ngào, mát lạnh sẽ là “vị cứu tinh” của bạn trong mùa hè này. Sữa ngô có vị thơm mát, ngọt dịu, uống nóng hay lạnh đều rất ngon – tuy nhiên khi uống sữa lạnh thì bạn sẽ cảm nhận rõ hơn sự sánh đặc của sữa.

Sữa ngô có vị thơm mát, ngọt dịu
Sữa ngô có vị thơm mát, ngọt dịu

Mâm Cơm Việt xin chia sẻ cách làm sữa ngô vô cùng đơn giản. Đầu tiên, bạn tách hạt ngô ngọt, cho vào máy xay và xay nhuyễn, sau đó lọc bã ngô rồi cho phần nước cốt vào đun sôi với sữa. Vậy là bạn đã có một ly đồ uống giải nhiệt mùa hè rồi! Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức thôi!

Các loại nước uống giải nhiệt, làm mát cơ thể

11. Nha đam hạt é

Thân nha đam chứa một lượng nước lớn, giàu vitamin A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như canxi, natri, kẽm,… có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể giúp bạn có một vóc dáng khỏe mạnh và cân đối.

Nha đam hạt é
Nha đam hạt é

Bên cạnh đó, theo y học cổ truyền, hạt é có tính hàn, cũng có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, khi kết hợp với nha đam đã tạo nên một thức uống giải nhiệt cho mùa hè, đồng thời ngăn ngừa các vi khuẩn nấm, ngứa, rôm sảy,…

12. Nước mía đá

Rất giản dị thôi, đó là nước mía đá. Chắc hẳn ai cũng từng uống loại đồ uống này. Đây là một thức uống mùa nóng rất phổ biến, ngon và rẻ. Chỉ với tối đa 10 ngàn đồng với một quán vỉa hè bất kỳ, bạn đã có thể sở hữu một cốc nước mía ngon lành.

Rất giản dị thôi, đó là nước mía đá.
Rất giản dị thôi, đó là nước mía đá.

Nước mía ngọt lịm, thơm mát sẽ đánh bay đi cơn khát và cảm giác nóng nực của bạn. Hãy rẽ ngay vào một hàng “Mía đá siêu sạch” và thưởng cho mình một cốc nước mía ngon đúng điệu!

13. Nước rau má

Rau má là một vị thuốc chữ mụn nhọt, sốt rất hữu hiệu.
Rau má là một vị thuốc chữ mụn nhọt, sốt rất hữu hiệu.

Rau má là một vị thuốc chữ mụn nhọt, sốt rất hữu hiệu. Không chỉ có vậy, nước rau má còn có tác dụng làm đẹp, tăng cường sức khỏe, giải độc, táo bón, tim mạch,…. Bạn có thể xay rau má lấy nước uống. Nước rau má rất thanh mát và dễ chịu.

14. Sữa đậu nành

Sữa đậu nành với vài viên đá mát lạnh sẽ là thức uống mùa nóng cực ngon và bổ. Sữa đậu được làm từ những hạt đậu tương xay nhuyễn, chắt lấy nước qua nhiều lần vắt, được đun lên rất đảm bảo. Dù uống trong mùa nóng hay mùa lạnh thì đều cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là tốt cho phụ nữ.

Sữa đậu được làm từ những hạt đậu tương xay nhuyễn
Sữa đậu được làm từ những hạt đậu tương xay nhuyễn

Khi uống bạn có thể cho thêm chút đường và đá cho vị ngọt thanh thanh và cảm giác mát mẻ tuyệt vời. Làm sữa đậu nành tuy mất khá thời gian nhưng nếu bạn mua ngoài thì giá lại chỉ từ 7 ngàn đến 10 ngàn thôi. Chẳng khó để sở hữu một thức uống mùa nóng ngon như vậy!

Bạn có thể xem chi tiết cách làm sữa đậu nành tại đây

15. Trà xanh

Trà xanh là thức uống truyền thống từ xưa của người Việt ta. Trà xanh có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt rất tốt. Vào mùa lạnh, trà xanh hay được uống nóng. Còn mùa hè, trà xanh với đá sẽ là một sự lựa chọn không tồi.

Trà xanh có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt rất tốt.
Trà xanh có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt rất tốt.

Trong lá trà xanh có chứa EGCG, chính là chất chống oxy hóa có nguồn gốc tự nhiên. Thành phần này se giúp bạn giải tỏa mệt mỏi, căng thẳng và làm mát da, lọc độc tố trong người. Trong thời tiết nóng bức này, uống trà xah không những tốt cho sức khỏe mà còn hạ nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Mỗi ngày, bạn nên uống 4-5 tách trà xanh, cơ thể sẽ khoan khoái, tỉnh táo và không bị nóng. Lưu ý bạn nên uống vào buổi sáng, trưa, chiều, tránh uống trà buổi tối có thể dẫn tới mất ngủ.

Mời bạn xem thêm các tác dụng tuyệt vời của trà xanh tại đây

16. Sữa ngô

Bạn đã bao giờ thử sữa ngô chưa? Thành phần làm nên cốc sữa ngô ngọt lịm, thơm phức ấy không gì khác chính là ngô. Trong cái nóng của mùa hè, một cốc sữa ngô thơm ngon sẽ mang lại cho bạn cảm giác dễ chịu, mát lành.

Bạn đã bao giờ thử sữa ngô chưa?
Bạn đã bao giờ thử sữa ngô chưa?

Mùi thơm của ngô và vị béo ngậy của sữa kết hợp lại khiến cho những tâm hồn ăn uống không thể chối từ. Hiện nay một cốc sữa ngô có giá từ 10 ngàn đến 15 ngàn đồng.

17. Nước sâm lạnh

Ai cũng biết, sâm là một nguyên liệu quý có tác dụng trong rất nhiều trường hợp. Sâm có tác dụng thanh nhiệt, lọc độc, giúp cơ thể và tinh thần tỉnh táo.

Sâm có tác dụng thanh nhiệt, lọc độc, giúp cơ thể và tinh thần tỉnh táo.
Sâm có tác dụng thanh nhiệt, lọc độc, giúp cơ thể và tinh thần tỉnh táo.

Nước sâm được nấu hỗn hợp từ các loại lá, rễ cây, một số loại thực vật có tính mát như râu bắp, nhãn nhục nâu vv…và đường phèn. Nước xâm mang hương vị tự nhiên, ngọt mà thanh. Một cốc nước sâm ngày hè sẽ mang lại cho bạn sự tỉnh táo, mát mẻ để tập trung công việc.

Mời bạn xem chi tiết cách nấu nước sâm tại đây

18. Nước dừa

Đơn giản là bạn hãy đi ra một quán giải khát và gọi ngay một quả dừa tươi và từ từ thưởng thức! Nước dừa ngọt ấm, cái ngọt dịu dàng đến mê hoặc. Khi mệt mỏi, một cốc nước dừa sẽ khởi động lại tinh thần của bạn.

Nước dừa ngọt ấm, cái ngọt dịu dàng đến mê hoặc.
Nước dừa ngọt ấm, cái ngọt dịu dàng đến mê hoặc.

Ngoài ra, khi ngộ độc hoặc cơ thể bị nóng, nước dừa cũng là một giải pháp hữu hiệu để thanh lọc, tăng cường khí lực. Bạn cũng có thể mua những trái dừa đc bổ vỏ sẵn, mang về bỏ vào tủ lạnh và dùng dần mỗi ngày. Giá thành của nước dừa không hề cao và bạn có thể dễ dàng sở hữu thức uống mùa nóng thú vị này.

19. Nước vỏ dưa hấu, bí đao

Có một loại thức uống mùa nóng giải nhiệt rất tốt mà ít ai biết tới chính là nước từ vỏ dưa dấu, bí đao. Sau khi ăn dưa hấu và bí đao, bạn hãy giữ lại vỏ của chúng rồi sắc lấy nước uống hàng ngày.

Nước vỏ dưa hấu, bí đao
Nước vỏ dưa hấu, bí đao

Loại nước này có thể giúp thanh nhiệt, lợi tiểu và rất có lợi cho người có vấn đề về thận hay người bị mất nước. Đây là một cách làm vừa đơn giản lại siêu tiết kiệm cho hè này đấy.

20. Nước râu bắp

Nước râu bắp có tác dụng làm mát, lợi tiểu
Nước râu bắp có tác dụng làm mát, lợi tiểu

Bạn có thể dùng râu bắp phơi khô hoặc dùng tươi, kết hợp cùng mía lau, lá dứa nấu nước uống hàng ngày. Thức uống mùa này cực tốt, nó có tác dụng làm mát, lợi tiểu. Đặc biệt, với những người bị cao huyết áp và tiểu đường thì đây là một sự lựa chọn không thể đúng đắn hơn.

Những loại đồ uống giải nhiệt mùa hè dễ làm

21. Sắn dây quất

Sắn dây có tác dụng rất hữu hiệu trong việc thanh nhiệt, giải độc cơ thể và ra mồ hôi. Trong sắn dây có chứa isoflavon giúp tăng lượng máu lên não hiệu quả, đồng thời có tác dụng hạ huyết áp. Chính vì vậy, đây được cho là thức uống phù hợp với những người cao huyết áp.

Sắn dây có tác dụng rất hữu hiệu trong việc thanh nhiệt, giải độc cơ thể và ra mồ hôi.
Sắn dây có tác dụng rất hữu hiệu trong việc thanh nhiệt, giải độc cơ thể và ra mồ hôi.

Bạn có thể pha sắn dây quất bằng cách cho 100ml nước vào bột sắn dây quấy tan. Vắt 2 quả quất vào đó, bỏ hạt, quấy đều tay. Hãy thêm một chút đường và vài viên đá. Vậy là bạn đã có một cốc sắn dây quất ngon lành giải nhiệt!

Mời bạn xem thêm các tác dụng của nước sắn dây tại đây

22. Trà quất mật ong

Ngay khi trà tranh ra đời và khuấy động thế giới “đồ uống chém gió” thì trà quất mật ong đã tiếp bước. Các bạn có thể dễ nhận thấy sự đồng điệu giữa trà quất và trà chanh, tuy nhiên có sự khác biệt.

Trà quất được chế biến từ trà tươi, quất và mật ong
Trà quất được chế biến từ trà tươi, quất và mật ong

Trà chanh được pha từ trà mạn kết hợp với chanh, đường. Còn trà quất được chế biến từ trà tươi, quất và mật ong. Điểm chung nhất là hợp miệng của đa số, mát mẻ và giá cả rất phải chăng. Đi thử thôi!

23. Nước gạo rang

Nước gạo rang là một thức uống đơn giản dễ làm
Nước gạo rang là một thức uống đơn giản dễ làm

Nước gạo rang là một thức uống đơn giản dễ làm và rất tốt cho cơ thể. Ở thức uống mùa nóng này, gạo lức được rang lên, giã nhỏ rồi hòa với nước, cho thêm ít đường. Thế là bạn đã sở hữu một cốc nước gạo rang bùi, thơm, ngọt mát. Thức uống này hiện chưa phổ biến nhưng cũng rất đáng để thử trong ngày hè nóng bức này đấy!

24. Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, như một “thần dược” trong việc làm đẹp da. Ngoài ra, nó còn có công dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp chữa một số bệnh như cao huyết áp, xơ gan béo phì…

Nha đam đường phèn là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể
Nha đam đường phèn là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể

Với 2 lá nha đam, bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, lấy phần thịt cắt thành hạt lựu, sau đó ngâm trong nước muối khoảng 15-20 phút và rửa lại nhiều lần để sạch nhớt và giảm vị hăng.

Trong khi ngâm nha đam, bạn bắc một nồi nước và cho đường phèn vào nấu tan (lượng đường phèn ít hay nhiều tùy thuộc sở thích vị ngọt của mỗi người). Khi nước sôi, thả phần nha đam trên vào và nấu sôi lại. Vậy là bạn đã có món nước nha đam đường phèn, để trong ngăn mát tủ lạnh uống rất ngon.

Mời bạn xem chi tiết cách làm nước nha đam đường phèn tại đây

25. Trà bí đao

Từ lâu, bí đao đã được biết đến như là vị thuốc mát gan, giải độc, lợi tiểu, trị ung nhọt, táo bón. Vì thế, trà bí đao đã dần trở thành thức uống quen thuộc, giải khát thơm ngon, thanh mát và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Trà bí đao đã dần trở thành thức uống quen thuộc
Trà bí đao đã dần trở thành thức uống quen thuộc

Bạn cần chuẩn bị 1 kg bí đao, 10 g thục địa thái nhuyễn (có thể mua ở tiệm thuốc Bắc), 4 lít nước lọc, 2-3 lá dứa, một ít muối, 150 g đường phèn. Bí đao rửa sạch, để nguyên vỏ, bỏ ruột, cắt miếng to, lá dứa rửa sạch, bó lại. Cho 2 lít nước vào nồi, cho muối, lá dứa, thục địa, bí đao vào nấu. Đun lửa nhỏ khoảng 2 giờ. Lọc bỏ phần xác, rồi cho đường phèn vào, tiếp tục đun sôi đến khi tan hết đường. Đợi nước nguội, lọc lấy nước và để tủ lạnh uống dần.

Hoặc bạn có thể xem chi tiết cách làm nước bí đao tại đây

26. Nước bông cúc nhãn nhục

Bông cúc nhãn nhục không những giúp giải khát, “hạ hỏa” thanh nhiệt mà loại nước mát này còn giúp an thần, làm dịu căng thẳng. Đây là thức uống có thể khắc phục chứng mất ngủ, giúp ngừa mụn, trị đau họng nhờ công dụng của bông cúc. Vị của bông cúc hơi nhẫn nên khi nấu cho thêm nhãn nhục sẽ rất ngon.

Đây là thức uống có thể khắc phục chứng mất ngủ
Đây là thức uống có thể khắc phục chứng mất ngủ

Bạn cần ngâm 150 gr nhãn nhục và 150 gr hoa cúc khô trong 2 tô nước riêng biệt. Sau 15 phút, vớt bông cúc đã ngâm cho vào nồi đun sôi cùng 1-1,5 lít nước lọc. Khi nước sôi, lọc bỏ phần xác bông cúc, tiếp tục cho nhãn nhục (bao gồm cả phần nước ngâm) và 150 g đường phèn vào nồi nước đun cho đến khi đường tan là được.

Những loại thức uống giải nhiệt mát gan đẹp da, trị mụn

27. Nước sâm từ các loại cỏ

Trong những ngày hè nóng bức này, không gì hơn là được uống một ly nước sâm. Cách đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất là mua những bó lá đủ loại (mía lau, râu bắp, rong biển, lá dứa, bọ mắm, cây mã đề, rễ tranh, cây lẻ bạn…) để nấu thành nước sâm thơm mát.

Nước sâm từ các loại cỏ
Nước sâm từ các loại cỏ

Rửa sạch rồi nấu sôi phần lá trên cùng nước lọc với lửa nhỏ trong khoảng 2-3 giờ. Sau đó, vớt bỏ phần xác và cho đường phèn vừa đủ vào nấu cho đến khi đường tan hết. Những loại lá này đều rất mát, có tác dụng giải độc và tiêu viêm rất tốt. Bạn có thể uống ngay sau khi để nguội hoặc cho thêm đá để ngon hơn.

28. Nước đậu xanh

Đậu xanh có vị ngọt, tính lạnh, giúp thanh nhiệt, giải độc. Đậu xanh ngâm và rửa sạch sau đó cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi thêm khoảng 10 phút nữa, chắt nước đậu xanh ra cốc và thưởng thức.

Đậu xanh có vị ngọt, tính lạnh, giúp thanh nhiệt, giải độc.
Đậu xanh có vị ngọt, tính lạnh, giúp thanh nhiệt, giải độc.

Bạn có thể uống nguyên chất hoặc cho thêm đường, nên cho đường phèn để vị nước được ngọt thanh hơn. Bạn cũng có thể ninh nhừ đậu hoặc sắc vỏ đậu lấy nước uống.

29. Nước gạo lứt

Nước gạo lứt không chỉ hỗ trợ quá trình thanh lọc máu, thanh lọc cơ thể mà còn giúp da sáng hồng, làm sạch và giảm cân hiệu quả. Để nấu nước gạo lứt, bạn chỉ cần chuẩn bị 100g gạo lứt, cho vào chảo rang đều đến khi ngửi thấy mùi thơm và hạt gạo có màu đậm hơn là được.

Nước gạo lứt còn giúp da sáng hồng, làm sạch và giảm cân hiệu quả.
Nước gạo lứt còn giúp da sáng hồng, làm sạch và giảm cân hiệu quả.

Với lượng gạo này, bạn có thể nấu cùng 2 lít nước, nấu đến khi gạo nhừ mềm. Sau khi để nguội, lọc lấy nước để uống. Muốn nước cho vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm ít muối. Thức uống này nên dùng nóng sẽ ngon hơn!

30. Trà khổ qua

Theo y học cổ truyền, khổ qua có vị đắng, tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng tốt cho cơ thể. Nước khổ qua chữa mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa – những khó chịu thường gặp phải trong mùa hè oi bức.

Nước khổ qua chữa mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa
Nước khổ qua chữa mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa

Với khổ qua tươi, bạn có thể cắt từng lát mỏng rồi phơi khô. Sau khi khổ qua khô, cho lên chảo sao đến khi có màu nâu. Khi uống các bạn có thể lấy ra cho nước nóng vào pha như pha trà, mỗi ngày uống 1-2 ly rất mát và tốt cho sức khỏe. Nếu không dùng đắng được, bạn có thể cho thêm đường phèn để dịu bớt vị.

31. Nước atiso lá dứa

Nước atiso thơm mát, thoang thoảng mùi của lá dứa, uống hàng ngày giúp thanh lọc gan, điều tiết sự lưu thông của mật, cải thiện khả năng tiêu hóa và giảm mỡ máu.

Để nấu loại nước này, bạn cần khoảng 5 bông atiso tươi, 1 bó lá dứa tươi, 2 viên đường phèn và 3 lít nước. Bông atiso rửa sạch, bỏ cuống còn lá dứa cột gọn lại sau đó cho cả 2 vào nồi.

Cho nước vào hầm cùng bông atiso khoảng nửa tiếng. Sau đó, đậy kín nồi nước lại và ủ như vậy trong khoảng 6 giờ để bông mềm và ra hết chất ngọt.

Tiếp đến, cho đường phèn vào nấu tan. Nước atiso có thể ướp lạnh hoặc uống với đá đều rất ngon và bổ dưỡng.

Hoặc bạn có thể xem cách làm trà atiso đơn giản hơn tại đây

32. Rau má

Rau má có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Nước rau má thường dùng khi bị sốt, chảy máu cam, mụn nhọt, rôm sảy, khi chức năng giải độc gan suy yếu hay dùng cho sản phụ ít sữa cho con bú.

Rau má có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.
Rau má có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.

Chỉ cần dùng rau má tươi giã nhỏ rồi vắt lấy nước cốt, cho thêm nước lọc, đường hoà lên để uống. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng rau má để nấu canh hoặc phơi khô nấu nước uống trong ngày.

33. Nước ép bí đao

Bí đao hay còn gọi là bí xanh, theo y học cổ truyền thì nó có tính mát, vị ngọt có công dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả, ngoài ra còn lợi tiểu, giúp giải độc, giảm béo…

Bí đao hay còn gọi là bí xanh có tính mát, vị ngọt
Bí đao hay còn gọi là bí xanh có tính mát, vị ngọt

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, bí đao chứa hàm lượng natri cực thấp nên tốt cho những người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phù nề, viêm thận. Ngoài ra, hạt bí đao còn chứa calabasinin, uroenzim có tác dụng thanh phế nhiệt, tiêu đờm giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.

34. Nước đào ép

Đây là loại nước uống có tác dụng giải nhiệt cực kỳ tuyệt vời. Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin bổ dưỡng giúp làn da mịn màng, khỏe khoắn hơn. Tùy vào sở thích bạn có thể lựa chọn cho mình những hương vị khác nhau như nước ép ổi, táo, dưa hấu, đu đủ…hay bất cứ một loại trái cây nào mà mình thích.

Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin bổ dưỡng giúp làn da mịn màng
Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin bổ dưỡng giúp làn da mịn màng

Bạn có thể tha hồ thưởng thức nó mà không lo tăng cân bởi trong trái cây thường có nhiều chất xơ và các khoáng chất có tác dụng giảm cân hiệu quả. Như vậy, một ly nước ép trái cây vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa tốt cho làn da của bạn sẽ là sự lựa chọn thú vị trong những ngày nắng nóng.

35. Soda chanh và dâu tươi

Dâu tây chứa chất chống ôxi hóa cao, có tác dụng phòng chống một số bệnh ung thư, và là thực phẩm làm đẹp tuyệt vời. Dâu tây còn biểu tượng cho sự gợi cảm của phái đẹp. Món Soda Chanh với dâu tươi là 1 trong những lựa chọn hợp lý trong việc giải nhiệt mùa hè.

35 Loại Đồ Uống Mùa Hè - Thức Uống Giải Nhiệt Giải Khát Mùa Hè
35 Loại Đồ Uống Mùa Hè – Thức Uống Giải Nhiệt Giải Khát Mùa Hè

Thật tuyệt vời! Giờ đây bạn đã có thể tuỳ ý lựa chọn một trong các loại thức uống giải nhiệt mùa hè mà chúng tôi vừa giới thiệu trên để thưởng thức và cảm nhận sự sảng khoái và thanh mát từ trong cơ thể. Hãy tận hưởng mùa hè một cách thoải mái nhé!

Bạn có thể xem chi tiết cách làm soda dâu tại đây

Mâm Cơm Việt sưu tầm và tổng hợp.

Các Loại Đồ Uống Mùa Hè – Thức Uống Giải Nhiệt Cơ Thể Giải Khát Mùa Hè
Đánh giá bài viết