Giới thiệu món Burrito – Ẩm thực châu Âu

Nếu bạn đang muốn đổi khẩu vị cho cả gia đình thì có thể lựa chọn một nền ẩm thực hoàn toàn mới lạ nhưng cũng rất đặc sắc, đó chính là ẩm thực Mexico.

Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ giới thiệu đến bạn món bánh Burrito truyền thống Mexico thơm ngon và hấp dẫn nhé! Vậy Burrito là gì?

Bánh burrito là gì?

Bánh Burrito là một loại bánh được xem như là món ăn truyền thống của Mexico. Bánh có hai thành phần chính là vỏ bánh và nhân bánh. Sự kết hợp giữa các thành phần trong món ăn này mang đến cho người thưởng thức cảm giác thích thú và bị cuốn hút.

Bữa ăn sáng của bạn sẽ ngon miệng, mới lạ hơn nếu lựa chọn cho mình vài chiếc bánh Burritos với các loại nhân khác nhau.

Bánh burrito là gì?
Bánh burrito là gì?

Burrito thú vị ở đặc điểm là có nhiều loại nhân bánh khác nhau, bạn có thể thưởng thức nhiều loại cùng một lúc mà không lo bị ngấy hoặc không ăn được một số loại thực phẩm nào đó.

Thông thường nhân bánh Burrito có các loại thực phẩm chính như: thịt gà, thịt bò nướng đậu, cơm, bắp, và nhiều loại rau quả khác nhau.

Nhân bánh sẽ được bọc trong một lớp bột, thường là được làm từ bột ngô. Một số nhà hàng sẽ tạo ra nhiều loại nhân bánh sáng tạo hơn cách truyền thống của nó, có thể kết hợp thêm phô mai, salad, hải sản.

Cách làm bánh burrito nhân gà truyền thống đơn giản tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm burrito là gì?

1. Phần bánh burrito

  • Bột mỳ đa dụng
Bột mỳ đa dụng
Bột mỳ đa dụng
  • Baking power
  • Muối
  • Mỡ heo
  • Nước

2. Phần nhân thịt gà

  • 300g thịt ức gà.
300g thịt ức gà
300g thịt ức gà
  • 1 quả dưa chuột.
  • 1 củ hành tây.
  • 1 quả trứng gà.
  • Ớt bột Mexico (có thể thay bằng ớt bột thường).
  • Bột mì, sốt mayonnaise, húng quế.

Các bước làm bánh Burrito dễ làm:

1. Làm bánh Burrito

  • Bước 1: Trộn bột mỳ đa dụng, bột nổi (baking power), muối và mỡ heo vào với nhau.
  • Bước 2: Thêm nước vào hỗn hợp rồi trộn đều thành một hỗn hợp dẻo.
  • Bước 3: Bạn nhào bột thật kỹ đến khi cảm thấy nặng tay thì ủ bột khoảng 1 tiếng.
  • Bước 4: Sau khi ủ xong, chia bột thành từng phần nhỏ, cán mỏng
  • Bước 5: Chuẩn bị một chảo không dính, làm nóng chảo, áp chín phần bánh đã cán. Trở đều hai mặt cho đến khi thấy bánh vàng
Làm bánh Burrito
Làm bánh Burrito

2. Hoàn thành món Burrito gà

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn xắt nhỏ dưa chuột và hành tây.
  • Bước 2: Xắt thịt ức gà thành từng miếng dài vừa ăn, sau đó cho vào tô, trộn với bột mì và trứng gà.
  • Bước 3: Cho thêm húng quế xắt nhỏ và ớt bột vào, sau đó trộn đều lên cho thịt gà ngấm gia vị nhé.
  • Bước 4: Tiếp theo đem chiên thịt gà trong chảo dầu nóng cho đến khi miếng gà vàng đều.
  • Bước 5: Cuối cùng các bạn làm nóng vỏ bánh burrito cho giòn, sau đó trải ra, cho 1 lớp mayonnaise vào góc, sau đó đến thịt gà, hành tây và dưa chuột, cuối cùng cuộn lại là hoàn thành món ăn hấp dẫn này rồi đấy. Cùng nhau thưởng thức thôi nào.
Burrito Là Gì - Cách Làm Burrito Gà Truyền Thống Kiểu Mexico
Burrito Là Gì – Cách Làm Burrito Gà Truyền Thống Kiểu Mexico

Bạn đã biết Burrito là gì rồi đấy! Món burrito thịt gà cay cay hấp dẫn này sau khi hoàn thành hẳn sẽ làm bạn mê mẩn luôn đấy!

Với cách thực hiện vô cùng đơn giản tại nhà, bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả gia đình món ăn hấp dẫn này nhé!

Burrito là gì? Cách làm Burrito gà truyền thống kiểu Mexico
Đánh giá bài viết