Bà bầu ăn chè đậu đen có tốt không, tác dụng của đậu đen ra sao với mẹ bầu

Từ xa xưa, mọi người thường truyền nhau bí quyết: Ăn nhiều đỗ đen tốt cho việc mang thai. Đỗ đen thực sự có hiệu quả cao như vậy?

Đỗ đen tính bình, vị ngọt, giá trị dinh dưỡng tương đối cao, chứa protein, chất béo, khoáng chất phong phú, ngoài ra còn chứa thành phần canxi, kẽm, sắt, beta carotin, vitamin B1, B2, B12 cần thiết cho cơ thể.

Ăn nhiều đỗ đen tốt cho việc mang thai.
Ăn nhiều đỗ đen tốt cho việc mang thai.

Đối với người tinh thần trạng thái hay mất căn bằng, điên đảo, thể trạng yếu đỗ đen có tác dụng bổ dưỡng. Đỗ đen giúp bổ thận, bổ máu và có tác dụng làm sáng mắt.

Đặc biệt chè đỗ đen có tác dụng điều trị đối với thận yếu, lưng eo nhức mỏi, mặt sưng phù, phong thấp tê liệt, thấp khớp hoặc các bệnh lở loét. Chè đỗ đen còn có tác dụng làm sắc màu da sáng và mịn màng hơn.

Theo như cách đánh giá của đông y, đỗ đen có tác dụng điều hòa kinh nguyệt, dưỡng thai, thường xuyên ăn trong thời gian mang thai có tác dụng tốt cho cơ thể. Vì thế ăn chè đỗ đen trong thời gian này chú ý lượng vừa phải, thích hợp.

Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo, đỗ đen trợ giúp cho mang thai chỉ là bài thuốc dân gian. Thực tế, thiếu hóc môn có thể gây không mang thai, tuy nhiên bạn không chỉ đơn thuần dựa vào đỗ đen, nên sớm đi hỏi ý kiến của bác sỹ.

Bà Bầu Ăn Chè Đậu Đen Có Tốt Không - Dinh Dưỡng Mẹ Bầu
Bà Bầu Ăn Chè Đậu Đen Có Tốt Không – Dinh Dưỡng Mẹ Bầu

Xét từ góc độ dinh dưỡng học, đỗ đen chứa hóc môn thực vật, nhưng một số loại đậu khác như đỗ tương cũng có tác dụng tương tự, thích hợp cho mọi người, đồng thời bổ sung hóc môn.

Nếu ăn quá nhiều đỗ đen có thể gây phản tác dụng sinh lý. Vì thế ăn chè đỗ đen trong thời gian này chú ý lượng vừa phải thích hợp. Khi hóc môn giới tính thấp, màng tử cung dày nên đi kiểm tra bác sỹ để chẩn đoán bệnh tình kịp thời.

Có bầu ăn chè đỗ đen có được không, tác dụng gì

Mẹ bầu ăn đỗ đen giảm nguy cơ khuyết tật cho thai nhi. Đỗ đen là thực phẩm rất có lợi cho bà bầu. Đỗ đen giàu protein nhưng lại ít chất béo nên giúp chị em bầu tăng cường năng lượng, giảm đói nhưng lại không làm tăng cân.

Ngoài ra, folate và vitamin B có trong đậu đen là hai loại khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ – giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của thai nhi.

Đỗ đen là thực phẩm rất có lợi cho bà bầu. Đỗ đen giàu protein nhưng lại ít chất béo nên giúp chị em bầu tăng cường năng lượng, giảm đói nhưng lại không làm tăng cân.

Đỗ đen là thực phẩm rất có lợi cho bà bầu.
Đỗ đen là thực phẩm rất có lợi cho bà bầu.

Trong đỗ đen có folate và vitamin B có trong đậu đen là hai loại khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ – giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của thai nhi.

Công dụng của đỗ đen

Đỗ đen là thực phẩm rất phổ biến ở nước ta. Có lẽ vì vậy mà chè đỗ đen đã trở thành món ăn quen thuộc cả mùa hè lẫn mùa đông. Đỗ đen được coi là một vị thuốc, một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Theo sách dinh dưỡng ghi lại, trong đỗ đen có chứa hàm lượng cao protein 24,4 g%, lipid 1,7 g%, glucid 53,3 g% và rất nhiều axit amin thiết yếu. Ngoài ra, đậu đen còn chứa rất nhiều vitamin quan trọng như vitamin A 5mg, B1 0,5mg, B2 0,21mg.

Đỗ đen được coi là một vị thuốc, một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Đỗ đen được coi là một vị thuốc, một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu đen là loại thực phẩm giàu protein nhưng lại ít chất béo nên giúp chị em bầu tăng cường năng lượng, giảm đói nhưng lại không làm tăng cân. Ngoài ra, folate và vitamin B có trong đậu đen là hai loại khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ – giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của thai nhi.

Còn theo y học cổ truyền, đỗ đen có vị ngọt, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, bổ gan, thận. Ăn đỗ đen sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa được bệnh táo bón, trĩ – những bệnh phổ biến khi mang thai.

Folate và vitamin B có trong đậu đen là hai loại khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ
Folate và vitamin B có trong đậu đen là hai loại khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ

Đỗ đen thường được dùng để cho vào các món ăn thường ngày như nấu canh, các món hầm và nấu chè. Món chè đỗ đen đã trở thành đặc sản trong những ngày hè nóng nực. Các cụ ta thường dùng món chè này để chữa say nắng, giải cảm và thanh nhiệt.

Mẹ bầu trong những ngày nóng nực mùa hè cũng đừng bỏ qua món ăn bổ dưỡng này nhé.

Mời bạn xem cách làm chè đậu đen nước cốt dừa tại https://mamcomviet.com/cach-nau-che-dau-den-nuoc-cot-dua-ngon-nhanh-mem/

Chủ đề tìm kiếm: bà bầu ăn chè đậu đen có tốt không, co bau an che dau den duoc khong, mang thai 3 thang dau co nen an che dau den, bà bầu ăn chè đậu xanh có tốt không, bà bầu uống bột sắn dây có tốt không, đỗ đen với bà mẹ sau sinh, cách nấu nước đậu đen cho bà bầu, đậu nành có tốt cho bà bầu, bà bầu ăn đậu đỏ có tốt không, bà bầu ăn chè đỗ đen nhiều có tốt không, uống nước đậu đỏ mỗi ngày, uống nước đậu đỏ làm trắng da, cách rang đậu đỏ để uống, cách nấu nước đậu đỏ để uống, tác dụng đậu xanh, ăn đậu đỏ hàng ngày, tác dụng của đậu đỏ hạt to, đậu đỏ giảm cân, uống nước đậu đỏ mỗi ngày có tốt không, uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì, uống nước đậu đỏ giảm cân, tác dụng của đậu đỏ đối với da mặt, cách nấu nước đậu đỏ giảm cân
Nguồn: https://mamcomviet.com/ba-bau-an-che-dau-den-co-tot-khong/